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这菜不花一分钱,焯水储存一年都不坏,现在正当季,不懂可惜了

  村里不远处的油菜花陆陆续续开放了,趁着天晴,带着孩子一起去寻找春天。春天除了有天然的美景以外,还有很多美味的食材。几场春雨过后,野菜长势喜人,婆婆叮嘱我一定要带上镰刀和篮子,欣赏美景的同时,别忘了带些"宝贝"回来。在农村长大的孩子都知道,春天到处都是好东西,林间有竹笋、刺嫩芽、野荞头,田间有荠菜、艾草、鱼腥草等等,数都数不清。在众多野菜中,我最喜欢的就是荠菜,每年春天,我们家都会挖一些荠菜,焯水后放冰箱冷冻储存,这样放一年都不会坏,用来包饺子、蒸包子、煮汤羹等等,既营养又鲜美,家人都特别爱吃。
  平时也有种植的荠菜卖,但价格挺贵的,现在荠菜正当季,不用花一分钱,去田间走一圈就能挖到,不懂实在太可惜了。荠菜分布于世界各地,我国自古就采集野生荠菜食用,在农历三月三这天,用开花的荠菜煮鸡蛋吃,还有赛仙丹的说法呢,可见荠菜的营养价值是非常高的。荠菜中含有多种人体所需的营养物质,有健脾胃、促消化、明目护眼、美容养颜等功效,再加上它的味道非常鲜美,几乎没有人不爱吃的。我们家冰箱一直都有荠菜,解冻后和新鲜的一样好吃,今天和大家分享一下荠菜的保存方法,喜欢吃荠菜的朋友们可以参考一下。
  前几天下了雨,荠菜又肥又嫩,找到第一颗荠菜的时候,可开心了。不认识荠菜的朋友们,可以仔细看一看。在这里也要提醒大家,不认识的野菜,千万不能食用哈!
  今天除了挖到很多荠菜以外,还摘了一些艾草,准备做艾粑吃。现在天气好,也不是很冷,带孩子去田间玩,再回来做美食,比待在家里看电视强多了。
  挖回来的野菜,先把黄叶挑干净,这样清洗时,就更简单了。现在山泉水还是蛮冷的,所以我喜欢挑干净后,再清洗,嫩一点的荠菜根也可以保留。
  烧一大锅开水,把荠菜放进去焯烫至变色后,立马用漏勺捞出。
  放入冷水中过凉,再挤干一点水分,用保鲜膜包起来,压成饼状,放入冰箱冷冻保存,这样不会占地方。荠菜不用挤得太干,焯水的时间也不宜过长,避免营养流失。
  这菜不花一分钱,焯水储存一年都不坏,现在正当季,不懂可惜了!荠菜大家都是怎样吃的呢?欢迎留言说说您的意见。
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李健好声音现场爆成语,狂圈粉!替娃收藏,暑假刚好背着玩艾米老师说最近看中国好声音,四位导师都超级有魅力啊!今年开播以来,它就成了我每周末必追的综艺节目!哈哈,你是不是也被几位导师圈粉了呢?我最喜欢的是李健老师!为什么呢?总结一下歌唱得50部世界名著浓缩成50句经典语录,值得永久珍藏和记忆!艾米老师说诸位,很高兴隔着屏幕认识您。祝您一切美美哒!如能赢得您关注,就是小老师三生有幸,感激不尽。1。hr我听见美洲在歌唱也听见各种不同的颂歌草叶集2。hr生存还是毁灭这是一个值泰戈尔经典语录25句,每一句都值得读5遍!艾米老师说泰戈尔,是印度文学史上神一样存在的人物。他是印度著名诗人社会活动家哲学家。他以吉檀迦利成为第一位获得诺贝尔文学奖的亚洲人。泰戈尔的诗在印度享有史诗般的地位,代表作吉檀迦利纳兰性德20首诗词人生若只如初见,何事秋风悲画扇(值得收藏)艾米老师说纳兰性德(16551685),清代最著名词人之一。纳兰词在清代以至整个中国词坛上都享有极高的声誉。作为一名古诗词爱好者,有感于其词作的煽情功与感染力,甚是喜欢。特别是那一仓央嘉措50首绝美情歌,读后让人心旌摇荡,好想恋一场!艾米老师说这一方小天地,只展示我个人喜好的作家作品,哲思妙语,以及自创的拙文陋见。有共鸣的小伙伴,不妨常来此地看看,可关注头条号艾米老师的慢时光。仓央嘉措(1683。03。0117告诉孩子人生高光时刻,就是这样练成的声明本文由爱幂原创。欢迎阅读和分享。如需转载,无需联系授权,但请务必注明本文转载自爱幂家庭教育。更多原创好文,敬请关注爱幂家庭教育,分享育儿妙招,助力孩子成长。1夺冠无捷径!靠的是15天后,一场儿童康复机构共发展的机会即将到来疫情下的2020,是儿童康复行业重构的一年。机构经历了至暗时刻,也看到了前所未有的新机遇。随着特殊教育需求家庭心智与行为被重塑,参与者们正各自寻求突破。儿童康复行业的发展趋势是什么2020全国十大丑陋建筑评选中,一个比一个奇葩!快来投票了见惯了各种最高最美的专业评比,没想到有一天会被一个近乎反人类的评选活动所诧异到,而且它竟然已经连续成功举办了10年!它就是全国十大丑陋建筑评比!堪比城市蔬菜大棚的机场航站楼全球唯一女生分手后,还该留着前任吗?写在最后很多女生,虽然分手后都会删掉前任,但却很难忘记。比起忘记,或者学着去放下和坦然接受更加容易一点。就算过去的爱和痛,那么的刻骨铭心,那么的让人怀念追忆,也要慢慢学会接受一个事孤独症孩子总是发脾气,情绪不稳定?这些妙招不妨一试作者程霞编辑嗨脑仁随着假期的结束,孩子们逐渐开学,为了让孩子们能在学校更好的学习,除了进行日常的居家干预,家长们还需要应对孩子们在干预场景下的各种问题和各种要求,不断接招压力满满我孩子偷改试卷成绩被老师发现,老师的话却让妈妈羞愧感激瓜瓜的妈妈最近在群里感慨了一件事,说孩子上学遇到了一个好老师是一件非常好的事情,她也分享了自己最近的一件事情。有一次瓜瓜带着一张月考的试卷回来让妈妈签字,试卷上的成绩是89分,但是
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