宝宝辅食如何添加,怎么养出健康宝贝
#新作者扶植计划 第二期#
婴儿4~6月龄时体重多超过 6.5—7.0 kg,提示婴儿消化系统发育已较成熟,如酶的发育、咀嚼与吞咽能力的发育、牙的萌出等;能保持头颈姿势稳定,控制躯干运动、扶坐、用勺子进食等,可开始引入其他食物。婴儿4~6月龄是口腔味觉和咀嚼功能发育的"关键窗口期"。婴儿引入其他食物的年龄建议不能早于4月龄,也不宜迟于8月龄,多为4~6月龄。
引入第一种其他食物的原则应是可补充铁营养、易于消化又不易过敏的食物。强化铁的谷类食物多为引入的第一种食物,比如高铁米糊。其次为其他第一阶段食物,如水果泥、根攀类或瓜豆类的蔬菜泥等。婴儿第一阶段食物主要帮助训练婴儿的咀嚼、吞咽技能及刺激味觉发育,可补充少量维生素、矿物质营养,摄入量不宜影响婴儿总能量摄入或改变生长速度";7—8月龄后逐渐转变为婴儿第二阶段食物,直至过渡到成人食物;为保证主要营养素和高能量密度,7~ 12月龄婴儿仍应维持乳量(800 ml/d左右),摄入其他食物量有较大个体差异,以不影响乳类的摄入为限。幼儿则乳类摄入量以不影响主食的摄人为限(至少500 ml/d)。
每一个婴儿接受一种新食物需要有适应的过程,故每种宜尝试1周左右至婴儿逐渐接受后再尝试另一种新食物。单一食物引入的方法可刺激婴儿味觉的发育,亦可帮助观察婴儿出现的食物不良反应,特别是食物过敏。新食物的量应由少到多,即从开始1勺,逐渐加量,即"由少到多,一种到多种,从细到粗,从软到硬,注意进食技能的培养",至6—7月龄后可代替1 —2次乳量。 婴儿的食物质地应随年龄增长而变化,促进婴儿口腔功能发育。如婴儿4—6月龄时用泥状食物训练口腔协调动作及吞咽能力;7—9月龄用碎末状食物帮助婴儿学习咀嚼,增加食物的能量密度;12月龄后可尝试与其他家庭成员相同类型的食物,3岁前应避免容易引起窒息的食物,如花生、瓜子等坚果类食物。
除婴儿早期按需哺乳外,3—4月龄后宜逐渐定时哺乳或进食,4~6月龄后夜间应不再进食,以便引入其他食物,培养良好进食与睡眠习惯。定时进食的餐次多少与婴幼儿年龄、胃容量、食物的能量密度及每餐进食量有关,一般进餐5—6次/d。儿童每次进餐时间为20—25 min(<30 min),餐间不宜进食。(1)婴儿:(1)O一3月龄:宜按需哺乳;3月龄后逐渐定时喂哺;(2)4~6月龄:定时哺乳,约每3—4小时1次,5— 6次/d;4月龄后夜间已可不再哺乳;(3)7一12月龄婴儿:定时进餐,5—6次/d,包括4—5次奶和2次谷类食物。2.幼儿:两餐主食、2—3次乳类与营养点心,餐间控制零食。1—2岁幼儿应分餐进食,鼓励自己进食;2岁后的儿童应独立进食。儿童自己决定进食量,不强迫进食,进食时不玩耍、看电视或家长追逐喂养;固定就餐时间与地点有助儿童建立良好进食习惯。幼儿可食用相应的配方奶或液体全牛奶、酸奶。
其中宝宝进食的安排如下所示:
4-6月龄:以泥状食物为主,乳类(母乳、配方乳)、第1阶段食物(果泥、根攀类或瓜豆类的蔬菜泥,婴儿第一阶段食物主要帮 助训练婴儿的咀嚼、吞咽技能及刺激味觉发育,可补充少量 维生素、矿物质营养,摄入量不宜影响婴儿总能量摄入或改变生长速度"),主食是5~6次乳类(开始断夜间奶),辅食是含铁配方米粉逐渐至一餐,进食技能为用勺子喂;定时哺乳,约每3—4小时1次,5— 6次/d;
7-9月龄:以末状食物为主,乳类(母乳、配方乳,乳量(800 ml/d左右)第二阶段食物(稀(软饭)、肉沫、菜沫、蛋、鱼泥、豆腐、虾沫等等),碎末状食物帮助婴儿学习咀嚼,增加食物的能量密度),主餐4-5次乳类,辅餐:1-2餐谷类食物,1次水果,进食技能:学用杯子;
10-12月龄:以碎食物为主,乳类(母乳、配方乳,乳量(800 ml/d左右))第三阶段食物(软饭、碎肉、碎菜、蛋、鱼、肉、豆制品、水果),主餐2-3次乳类,辅餐两餐谷类食物,1次水果;进食技能:学抓食、断奶瓶、自己用勺子,学用杯子,开始与成人共同进餐。
13-24月龄:以块状食物为主,配方乳至少500 ml/d、各种家庭制备食物,主餐2-3餐谷类食物,辅餐2-3次乳类,1次水果,进食技能:断离奶瓶,1.5-2岁自己进食。12月龄后可尝试与其他家庭成员相同类型的食物,2岁后的儿童应独立进食。儿童自己决定进食量,不强迫进食,进食时不玩耍、看电视或家长追逐喂养;固定就餐时间与地点有助儿童建立良好进食习惯。幼儿可食用相应的配方奶或液体全牛奶、酸奶。3岁前应避免容易引起窒息的食物,如花生、瓜子等坚果类食物。
注意事项:可在进食辅食后再饮奶,逐渐形成一餐代替一顿奶;食物清淡,无盐或低盐,少糖和油,不食用蜂蜜水或者糖水。