200ml鱼汤与6滴牛奶含钙量相同？真正能补钙的，是这三种食物

　　＂文 | 开心果妈妈（原创文章，欢迎个人转载分享）＂
　　说到孩子的身高问题，家长们总有讨论不完的话。孩子身高的关键，除了遗传，还有一个便是补钙。见过太多的家长，最喜欢用各种骨头汤、鱼汤，来给孩子补钙，希望孩子能够＂高人一头＂。只是，骨头汤、鱼汤之类的，真的能补钙吗？
　　答案是肯定的，这些汤类中，确实存在钙。只是家长忽略的却是＂钙含量＂这个问题。骨头汤等家长以为很补钙的食物，可能只存在于想象，你家中招了吗
　　有着很多的家长，非常喜欢给孩子熬汤喝，并且还是各种牛骨汤、排骨汤等等。这些家长觉得，吃啥补啥，吃骨头汤能补身高，孩子个头会往上蹭。
　　除了骨头汤，还有鱼汤等，也是非常受欢迎的。只是，如果孩子补钙，只将希望寄托于在这些食物上，有用吗？
　　开心果妈妈前段时间看了一个测评，数据显示，200ml/g的这些食物，和牛奶的含钙量相比，会怎样呢？200ml豆浆≈20ml牛奶
　　200ml骨头汤≈9ml牛奶
　　200ml豆奶≈46ml牛奶
　　200g内酯豆腐/日本豆腐≈34ml牛奶
　　200g鸡蛋≈108ml牛奶
　　200g剥壳的鸡蛋≈24ml牛奶
　　200ml鱼汤≈9滴牛奶
　　看到这样的结果，家长们是不是都惊呆了？本都以为是＂补钙大王＂，谁曾想，还是不如一杯牛奶。
　　尤其是其中的骨头汤，开心果妈妈建议，真不要给孩子多喝。
　　骨头里面含有钙，但是，这种钙并不能溶于水，最终到骨头汤里面的钙含量其实非常少，并且营养也不是很丰富，99%的都是水，剩下的便是脂肪。孩子每天食用大量的汤，不但会影响孩子进食其他食物，而且还容易引起儿童肥胖。
　　鱼汤，也一直是餐桌上常见的食物。想象中，鱼汤含有非常丰富的钙、铁等营养成分，只是没想到，其含钙量，是如此的低。
　　其他的食物，家长给孩子食用，都是可以的，毕竟除了钙，它们还含有其他营养成分，对孩子有利。但如果家长想要单单用这些食物，来给孩子补充钙，那么是不可以的。
　　想要补钙，家长们还是需要＂另寻他法＂，选取真正含钙量高，并且易于宝宝身体吸收的食物。
　　真正能补钙的，是这三种食物
　　宝宝在妈妈肚子里的时候，就需要钙来发育，出生后，也是自然。只有吃对食物，才能保证孩子每天钙的补充，因此，家长需要选对食物。
　　1、第一建议：奶，及奶制品
　　食补中，最利于孩子吸收，并且含钙量最高的，就是奶及奶制品了。比如牛奶、酸奶、奶酪。
　　牛奶的钙含量，是非常丰富的，而且吸收率非常高，其中的营养物质更是非常丰富，比如蛋白质、钙磷、维生素D等等。
　　酸奶是由鲜奶或者还原奶发酵而成，发酵之后，会保留牛奶的全部营养，而且还会产生不少对人体有利的维生素，比如维生素B1、B2、B6、B12等。此外，发酵后，脂肪酸比原来的奶高出2倍，这会让酸奶更好消化、吸收，营养素的利用率也得到了了提高。
　　奶酪，又称为＂乳黄金＂，每千克的奶酪，需要10kg的牛奶浓缩而成，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、多种维生素益生菌等多种营养物质。并且，奶酪中的蛋白质发酵分解后，人体吸收率高达97%左右。
　　因为钙含量高，所以奶及奶制品，是给孩子补钙的最佳食补来源。不过，家长也需要注意这几点。
　　注意点1：购买奶及奶制品，家长需要注重配料表，不要被＂果味＂、＂儿童＂字样给迷了眼。最简单的配料只有一样，那就是生牛乳，蛋白质含量高于3%，没有复杂的果糖、脂肪酸等添加剂。
　　注意点2:1岁以内的宝宝，不要食用牛奶，1-2岁，也尽量以母乳或者配方奶为主，2岁之后，家长可以停掉母乳配方奶，给宝宝喝牛奶等奶制品，每天500ml左右。
　　2、第二建议：豆制品
　　从上文的数据来看，豆浆、豆奶、豆腐等，其钙含量还是勉强可以的。
　　直接食用大豆，虽然摄入的钙含量更高，但是大豆中含有植酸等，会影响钙的吸收。而豆制品经过了加工，植酸的含量大大的降低，从而能够吸收到更多的钙。
　　因此，在给宝宝添加辅食之后，便可以开始添加豆制品。
　　3、第三建议：绿叶菜、鱼虾、带壳坚果
　　含有钙的食物，其实还是比较多的，但是因为量比较少，所以，这些都可以归到第三建议里面。
　　绿叶菜中，钙含量多一些的，比如菠菜。但因为其含有草酸，会影响钙的吸收，所以一定要先焯水。这类带有涩味的绿叶菜，都需要先焯水。
　　绿叶菜、鱼虾、带壳坚果等，这些食物中的钙含量，其实已经微不足道了，这些食物，只能是牛奶、豆制品的补充，想要补钙，还是得靠牛奶。开心果妈妈寄语
　　想要孩子长高，那么家长需要学会给孩子正确补充钙。想要孩子健康，那么家长需要注重孩子的营养均衡。饮食，关乎着孩子的健康发育，作为家长，一定不能掉以轻心。
　　今日话题讨论：你曾想过用骨头汤、鱼汤等，来给宝宝补钙吗？