现烤出来的包子，外壳酥酥脆脆，散发着小麦的醇香，一口咬下去，里面的羊肉冒着热气，香嫩可口，汁水丰富，集齐了色香味......每一口都让人欲罢不能......
　　食材
　　面皮食材：
　　中筋面粉 250g / 清水 75-80g /
　　鸡蛋 1颗 / 食用油 10g / 盐 2g
　　馅料食材：
　　羊肉400g / 洋葱末 200g / 孜然粉 5g /
　　黑胡椒粉 8g / 盐 8g /清水 8-10g
　　其他:
　　白芝麻 适量 / 鸡蛋 1颗
　　步骤
　　1、制作馅料：料理盆中放入馅料的所有材料。
　　2、抓拌均匀后盖上保鲜膜入味备用。
　　3、制作面皮：厨师机搅拌盆中倒入面皮所有所需材料，清水可以剩余10%分次倒入。
　　4、厨师机低档速将面粉搅拌成团，之后开中档搅拌成光滑的面团，盖保鲜膜静置20分钟，松弛后备用。
　　5、将醒好的面团，分成30g一个的面剂子。
　　6、用擀面杖将面团擀成长方形的饺子皮厚度（中间厚四周薄）的面片。
　　7、在中间部分放入40g左右的馅料。
　　8、将上下两侧的面皮盖住肉馅后，将左右两侧的面皮向中间折叠，按压好边缘缝隙收口。
　　9、将包子接口处朝下，放在铺好锡纸或者烘焙纸的烤盘上。
　　10、表面涂好全蛋液，撒上适量白芝麻。
　　11、放入预热好的烤箱中层上火230度下火180度，烤制25-30分钟左右出炉即可。
　　12、开吃~
　　HAUSWIRT特别提示
　　1、馅料中的肉类建议直接用刀剁成小块，不建议直接搅碎，会把筋膜搅碎失去嚼劲。
　　2、如需表面上色更加鲜亮可以刷一层纯蛋黄液晾干后，再刷一层蛋黄液，再撒上适量白芝麻。

确诊600万的美国开学了？！我今天带娃去学校看了看9月1日天气晴，忌赖床，宜上学。每年这时候都是雷打不动的开学日，今天国内的小朋友们都已经蹦蹦跳跳背着书包上学去了吧？羡慕啊身处疫情仍然笼罩下的美国，虽然出不了门，但我今年暑假也没闲揭秘！100位清北学霸的亲身经历，新学期帮娃成为下一个学霸又到了新学期开学的时候，各位爸爸妈妈和孩子们学习习惯调整得怎么样？学习心态ready了吗？今天给大家推荐的这套清华北大学霸日记，特别适合给新学期来临之际，给孩子也给我们家长打一剂强剑桥官方教辅，比着KETPET标准鸡娃，听说读写全搞定今天是开学第一周，我们决定返团个重磅！用这套又硬又刚的英文原版教材Compact，作为孩子们新学期拔高英语，迅速进入学习状态的提神醒脑神器！这次我们为大家争取到的福利是，附赠KET美国图书馆哭爹喊娘求娃读书？我决定公布这份终极阅读攻略上周的某个下午，我正在电脑前码着字呢，屏幕弹出一封邮件定睛一看，原来是因疫情持续，孩子借书不便，我们当地的图书馆又出招了！这次是直接把图书馆开到小区里，在小区的儿童运动场网球场外支开学才两天，老命掉半条破解磨蹭拖沓娃，终极秘诀就1招受疫情影响，今年好多地方的娃都是过完寒假又过暑假，一晃大半年过去了，9月才算正式开了学。可能是宅家时间太长，这个特别的开学季问题也特别多。这不，才开学两天，就有好几个妈妈跟我吐槽，蒙氏数学教具之王，我找到了最好用的那款今天的头条主文里已经给大家分享了百数板的N种玩法。想不到吧！百数板还有如此多的玄机。相信很多妈妈已经马上想带孩子尝试一下了，就差一套百数板了！这不，我们已经帮大家选了一套最好用的，宝藏网站助娃新学期乘风破浪，中英文绘本科普刊全免费！速收藏童靴们，明天就要正式开学了，你准备好了吗？千妈订了家可以看晚霞的高空餐厅，准备开学前全家一起嗨皮一次，美其名曰为新学期更好地自鸡鸡娃做准备，吃饱了才有力气乘风破浪！说回正题，新学期推娃背单词之前，一定要先搞清这三个关键点大家好啊，有段时间没和大家聊英语了，今天续上英语牛娃的听说读写拔高我之前写过不少内容，也分享了不少顶尖资源。这两个月，想和大家多讲讲更基础更硬核的英语学习，语法和单词。上次跟大家掰这几天火遍妈妈群的烧脑童书，我看完也很服气（老鼠邮差转一圈绘本插画）国庆前，好多妈妈不约而同给我推荐一套烧脑童书。有妈妈开玩笑说，一周七天有四天都不想看到它，更有甚者，为求生把书藏到书橱角落里，但很快又被娃搜出来追着讲。出中科院力荐趣味化学启蒙书，让娃早早爱上化学，中学就轻松多了今天给大家推荐的这套书，可以说是众望所归。去年咱们公号给大家推荐了一套有趣又好读的这就是物理，非常受到欢迎，一上架直接卖到脱销了。买回去的家长，都留言说孩子特别喜欢，有时候一个人也我超爱的成语书！搞定小学成语学习，用它就够了今天给大家推荐的这套一读就会用的分类成语故事，要我用一个词来形容，就是相见恨晚！如果孩子还没有一套成语书，那这套可以闭眼入！搞定成语这个知识点，有这一套书就够了，不用再被市面上那么