这5种食物是小时候的噩梦，长大后反而很爱吃，看看你中招没？

　　这5种食物是小时候的噩梦，长大后反而很爱吃，看看你中招没？食材有个性，小小有工坊，大家好，我是小小，今天跟大家分享5种食物，这些食物都是小时候的噩梦，但长到后反而变得很爱吃，看看你是不是也这样。
　　最近听朋友抱怨家里的小朋友挑食，不吃胡萝卜，不吃青椒还不爱吃鸡蛋，这让我想到了自己小时候好像也有挑食的毛病，问了身边的朋友后发现大家都一样，总有那么几种食材是自己小时候打死也不要吃的，反而长大后才发现了它们的美味，从而渐渐的爱上，下面小小就跟大家分享5种这样的食物，看看里面有没有小时候不吃，长大反而爱上的。
　　01、肥肉
　　很多人从小就爱吃肉，但也有很多爱吃肉的小朋友却不吃肥肉，每次吃到就会吐出来，觉得很恶心很油腻，即使是肥瘦相见的肉也要把肥肉剃掉，只吃瘦肉。反而长大后才发现肥肉的美味，红烧肉，卤肉等都是肥瘦相间的才最好吃，长时间的炖煮让丰腴的肉块吸收了汤汁中香料的精华，吃起来软嫩鲜香，入口即化。
　　02、皮蛋
　　小时候不爱吃皮蛋，一是觉得颜色很恐怖，黑灰黑灰的，看上去就没胃口，二是味道也很怪，吃起来涩涩的，很难闻，所以很多小朋友是不爱吃皮蛋的。长到后成了重度皮蛋爱好者，不论是凉拌皮蛋，皮蛋瘦肉粥还是剥壳直接吃，都别有一番风味。
　　03、苦瓜
　　基本上没有哪个小朋友喜欢吃苦瓜，甚至一些大朋友如今见到苦瓜也避而远之，原因也很简单，就是单纯的苦味，很不讨喜，让人很难接受。长大之后之所以接受苦瓜，一是能通过一些烹饪的手法去除大部分的苦味，二是知道了苦瓜的一些功效，比如去火排毒，减肥瘦身等，所以有这方面需求的朋友就开始尝试食用苦瓜了。
　　04、鸭血
　　小时候喜欢吃白白的豆腐，但对这种红色的鸭血真是一点兴趣都没有，尤其是听到这个名字后就更不敢吃了，有时候看到大人们做韭菜炒鸭血，红烧鸭血的时候都会很疑惑，为什么要吃这种东西，长到后才发现确实好吃，尤其是用滑嫩的鸭血来涮火锅，真是香喷喷滑嫩嫩，怎么都吃不够。
　　05、肥肠
　　小时候不爱吃肥肠的一大部分原因是因为嚼不烂，到最后只能吐掉，而且肥肠有股浓郁的猪大粪味道，那时候还奇怪大人们为什么喜欢吃这种东西，直到长到后，吃到正宗的干煸肥肠，爆炒肥肠，酥皮大肠才体会到了它的美味，时而软糯Q弹，时而酥脆可口，时而鲜香入味，简直不要太好吃。
　　各位食友们，还有哪些食物是你小时候不吃长大后才爱吃的呢？欢迎留言分享。食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享（本文为小小美食工坊的图文原创，禁止转载，抄袭必究）