新婚夫妻的午餐在朋友圈火了，不剩菜不浪费，网友看着就流口水

　　新婚夫妻的极简午餐，在朋友圈火了，不剩菜不浪费，简单也可以精致。小小发现，这个月结婚的朋友特别多，偶尔刷朋友圈，发现都是晒照秀恩爱的，但其中一个朋友的朋友圈很火，获赞无数，同样是新婚，她被人关注的点不在于结婚这件事，而是每天的午餐，两个人每顿三道菜，看起来虽然简单，但又透着精致，荤素搭配，不重样也不浪费，下面小小就跟大家分享她的极简午餐。
　　一、香煎豆腐+金针菇肉片汤+蒜蓉油麦菜+杂粮饭
　　看起来是不是很有食欲，香煎豆腐时要提前撒盐入味，煎制成熟后撒上一些自己配的蘸料就可以，这个蘸料我特意问了下她，她说是自己配的，里面有花生，芝麻，孜然粉和花椒粉，其中花生芝麻的比例大一些，所以吃起来是那种清香的口感，没有很重的调料味。
　　蒜蓉油麦菜就是家常做法，每天都会炒一个青菜来吃；金针菇肉片汤是唯一的荤菜，看似清淡，却特别的下饭。这种两菜一汤的午餐，有荤有素，两个人吃刚刚好。
　　二、蚝油白菜+蒜蓉豇豆+脆皮豆腐+杂粮饭
　　在北方城市，大白菜也是冬天必不可少的食材，隔三差五就要吃一顿。这道蚝油白菜的做法跟平常我们做的不同，她是先炒香料头后直接倒入蚝油，然后再倒入白菜大火爆炒，最后加入食盐等调味品就可以；蒜蓉豇豆跟我们平常的做法一样，豇豆要先焯烫再炒制，因为豆角自身比较难熟，而且吃了不熟的豆角还可能引起中毒，所以炒豆角时最好提前焯烫，省时省力又放心；脆皮豆腐的做法也很简单，先将豆腐煎至金黄，然后倒入自己提前调好的料汁即可，这个料汁可以是酸甜口，也可以是酱香或咸香，根据自己的口味来制作。
　　三、水煮龙利鱼+蒜蓉金针菇+铁板豆腐+杂粮饭
　　吃过龙利鱼的朋友都知道，龙利鱼肉质鲜美，滑嫩无刺，这道水煮龙利鱼是一道香辣口味的菜品，也是下饭＂神器＂，提前腌制鱼块，然后有过爆香辣椒花椒，加入红油豆瓣酱炒出颜色，也可以用平时喜欢吃的火锅底料来代替，最后倒入开水，加入生抽蚝油调味，然后将配菜放入锅中，煮熟后捞出放入盆中垫底，然后再将鱼块下入锅中，一两分钟即可捞出，最后将汤头倒入盆中，表面撒上干辣椒，麻椒花椒和蒜末，再淋入热油，随着＂呲啦＂一声，香气四溢。
　　蒜蓉金针菇其实是一道蒸菜，将金针菇洗净撕成小朵摆在盘中，热油爆香小米辣和蒜末，再加上生抽蚝油等调料炒香炒匀，将其淋在金针菇上，放入蒸锅蒸制8分钟即可；用平底锅做出来的铁板豆腐比外面小摊卖得还要好吃，先将豆腐煎至金黄，再在豆腐表面刷一层酱汁，最后撒上孜然粉辣椒粉即可，简单又快手。
　　写在最后——
　　有没有发现，我这个朋友基本上顿顿都有豆腐和杂粮饭，禁不住好奇地询问了她，她说她是受《中国居民的膳食指南》这本书的影响，这本书是国家卫计委发布的关于居民饮食的一些建议，比如我们每天都要喝1500-1700毫升的水，每天谷薯类的摄入量保持在250-400克左右，用杂豆饭来做主食再合适不过了，很多朋友没吃过杂豆饭，不知道怎么做，就拿下图这份举例，里面分别放了红豆，燕麦，紫米，大米和红薯，你也可以根据自己的喜好放绿豆，黑豆或紫薯，只要是豆类和薯类就可以随意搭配。
　　这本书里还有很多饮食方面的建议，看完之后我真是佩服她，能为自己和家人的健康负起一份责任，是小小学习的榜样。
　　各位食友们，你对《中国居民膳食指南》了解吗？会根据这本书的建议尝试吗？欢迎留言分享。食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享（本文为小小美食工坊的图文原创，禁止转载，抄袭必究）