点赞了的2022发财,关注的年年发大财! 本文是《价值事务所》的原创文章第1120篇。 文章仅记录《价值事务所》思想,不构成投资建议,作者没有群、不收费荐股、不代客理财。 都知道医疗是极好的赛道,各种10倍股,100倍股,但也是公认的复杂难学。现在,可能是你能找到的,最好上手,也是最通俗易懂的医疗投资课程来了。课程梳理了医疗庞大的体系,并拆解为15个细分赛道,再逐一剖析细分赛道的投资机会。让你从此掌握医疗投资方法,对各个赛道的投资逻辑了然于心,抓紧机会学习哟。 这几年国内疫情反复,但其实反复的基本都是一线北上广深这几个大城市,然后顺带周边地区遭殃,其余的新一线、二线城市也有反复的,但总体而言是少数。 以所长所在的重庆为例,除了2020年初有点影响外,其余时候一切照常,所长的大学室友在湖南18线小县城,据她的说法,大家出门都不戴口罩,就没出现过病例,大家该吃吃该喝喝,仿佛没有新冠这回事。 是的,其实三线及以下的城市,人口流动小,疫情影响小,即便有病例,很快就能控制住。而且由于房价极低(所长一朋友近期在重庆某县城买房,房价3000元/平,10万的首付就买了套超大的"豪宅"),年轻人没啥房贷压力,又有钱又有闲,整体消费能力和意愿反而挺强。 一个很有趣的例子,海伦司于今年 5月在湖北利川开了一家新模式的 店(是目前所有店中最下沉的),面积比正常的店要大,还加入了烧烤元素,门店自开业后表现一直都非常亮 眼,日均销售额基本都在2万以上,节假日甚至能到3万以上。 这是一个什么概念呢? 我们看下图,公司2018年之前开业的销售额较高较成熟的酒馆,日均销售额也就1万2而已,而去年新开业的酒馆,日均销售额更是只有7千多(由于今年上半年疫情反复过于严重,线下流量几乎腰斩,所以我们在此贴2021年数据)。 这不禁让所长想到了蜜雪冰城,奈雪和喜茶走精致白领路线,裤衩都快亏没了,反而是白领们看不上、土里土气的蜜雪冰城,闷声发了大财。 做消费,一定不能忽略国内广大的下沉市场呀。 海伦司为何能胜出? 在近期疫情反复的大背景下,海伦司是为数不多业绩还在增长且主打线下的消费企业,更是为数不多在逆势扩张的酒馆。 除了疫情最严峻的2020年上半年以及今年上半年业绩受到较大影响 ,其余年份,公司的业绩一直高速增长(2021年利润是假的,因为上市的前两年会产生很多平时不存在的费用,经调整后,公司2021年净利润为1亿人民币)。 为啥海伦司这么厉害呢? 要知道,海伦司的酒比同行便宜多了。比如下图,海伦司一瓶科罗娜就10块钱,比罗森还便宜好几元,你要是买海伦司自己的啤酒就更便宜了,基本都在10元以下,这个价格,根本就不像去酒吧喝酒, 更像去超市打包带回家 。 别看价格低,但公司的毛利可一点都不低, 自有的酒毛利高达80%+ ,第三方品牌的酒也能有近50%的不错毛利。 由于公司自己的酒占大头(2021年收入占比78%),所以,整体毛利其实非常高,综合可以达到70%左右。 所以,别看人家售价便宜,实际却很暴利,前文所长讲到的海伦司新模式,酒馆+烧烤,根据公司自己的说法, 烧烤毛利也不低,能有70%+ ,并且配置很简单,比起之前也就是增加了两台电烤炉、一台类似空气净化器的电器,再添两个烧烤师傅即可。 下线城市人力成本本就很低,烧烤一方面可以直接增加客单价,据公司说法, 湖北利川店烧烤贡献的收入超门店总收入的10% ,另一方面, 吃烧烤也有利于消费者多点啤酒 ,所以, 烧烤和啤酒其实是双向促进作用。 一线城市房租贵,扩大面积搞烧烤可能还不太划算(不一定,还需要具体数据支撑),但三线及以下城市,消费力本就不差,房租人力还便宜,简直不能太合适。 而且,细看公司的毛利情况,自有酒水的毛利一直在增长。价格没变的情况下,毛利却在增长(2019-2021 年自有酒饮的毛利率分别为 75.30%、78.40%、80.20% ),很显然是因为规模效应。 这个自有酒水,不是找的代工厂, 确确实实由海伦司自己生产,没有中间商赚差价,所以海伦司的物料成本极低。 再加上海伦司没有雇用驻场、DJ、调酒师这些普通酒吧的"标配",只有简单的音乐管理系统,普通服务员操作即可,所以人力成本也比同行低一大截。他的门店并没有开在非常繁华的核心地带,而是专挑好地段的差位置,所以,租金也很不高。 线下门店的三座大山,人力、房租、原料,海伦司都运用自己的办法做到了极致 ,正是如此,他才能一方面给顾客提供极致的低价,另一方面又赚到高毛利。 可能有人要说了,没有驻场、没有DJ,没有现调的鸡尾酒,这还是酒吧嘛?为啥年轻人愿意去呢?这么"简陋",还要去海伦司喝酒,干啥不去超市拎几瓶回家喝? 那你就不懂了。 海伦司有个外号,叫小酒馆届的星巴克,星巴克看似卖的是咖啡,其实卖的第三空间,是在给顾客提供场地。年轻人之所以需要去酒吧,核心并不在于要品尝美酒,也不是想要听音乐蹦迪, 而是寻求一个有"微醺氛围"的线下社交空间 。 换句话说,就是三五好友相约着找个是那么回事的地方,一起喝几杯,在酒精的帮助下,敞开心扉地唠嗑,本质其实有点像大排档。想当年,所长读大学时,也经常和朋友晚上跑出去吃大排档,真的是奔着吃烧烤么?非也,其实是想一大堆人找个地方吃吃喝喝玩耍,并且最后结账时。酒钱永远比烧烤钱贵。 而海伦司现在的新模式,酒馆+烧烤,也越来越像大排档了,只不过,是大排档的升级版。毕竟,大排档环境简陋很多甚至就在室外,没空调,环境不好,东西还不干净;而海伦司版大排档,在室内,有不错的装修、灯光、音乐,东西还干净,最重要的是,价格还不贵。 经过多年运营的摸索,目前, 海伦司的新店盈亏平衡期已经下降到了3个月 。 未来增长空间 截至今年8月21日,公司已经拥有小酒馆821家,其中,一线城市87家,二线406家,三线及以下327家。 很显然,近些年,一线城市增长情况有限,反而二线以及三线及以下店面增长更快,这符合本文一开头所讲的, 国内更大空间或许在下沉市场,一线白领们卷得不行,想让他们花时间花钱,越来越难了 。 根据公司上市时的指引,2023年底要实现 2200 家酒馆的总量,重点发力的地方就在三线及以下城市,秘籍就是绝佳性价比以及在一二线城市积累的品牌势能。 这个卖点确实不错,要知道,下线城市的年轻人消费能力强,但餐饮娱乐等供应商却十分有限。正如本文一开头提及的所长在重庆周边区县买房的朋友,常给所长吐槽的是,"村里啥都好",物价房价都低,生活没压力,但玩的、吃的太少了,出门都不知道干啥,每次来重庆主城区,都有"进城"的感觉。 所以,如果真的能沉下去,这个蓝海市场的想象空间可就太大了,并且,由于人力、房租等成本相比一二线城市低太多,公司的盈利能力也会更强。 想想看,如果公司未来的三线及以下城市门店,按本文一开头的湖北利川店销售额走,那业绩会多么恐怖? 根据相关券商的测算, 海伦司在国内的开店天花板为3400家店,一二线城市约1200家+下沉市场约2200家 。 公司现在门店数才800余家,就门店数量而言,离天花板都还很早,更何况还能提高运营效率,拔高单店业绩;另一方面,海伦司自有品牌的酒,完全也可以学喜茶,出现在各大商超,和百润股份一较高下。 最后,给大家隆重介绍一下:价值事务所团队新鲜出炉的《从零开始学价值投资》。这本书不同于市面上已有的投资类书籍,完全基于投资新手的视角,专门挑新手必定会遇到的困惑进行内容展开。书里将行业分析和公司分析、估值分析等,进行大量的精简,梳理成一个一个的分析框架,这样小白也可以很简单地跟着参照分析,就像练钢笔字时跟着描红一样。 小白看完书后,也可以学着自己做公司分析,而不是一看就会,一学就废。想要自己学会公司分析,学会做价值投资的朋友,一定要买一本好好学一下。 从零开始学价值投资 ¥44.6 购买