我国已有婴幼儿饮用水团体标准,两大指标区别于一般瓶装水
来源:【人民日报健康客户端】
"饮用水中的矿物质浓度可能对婴幼儿摄入的矿物质量具有较大影响。而婴幼儿肾脏尚未发育完全,过高的矿物含量会加重婴幼儿脏器的负担,尤其是钙、镁、钠等离子含量过高会增加婴儿的肾脏和代谢系统负担。"2月17日,中国营养学会理事、北京市营养源研究所研究员何梅在婴幼儿饮用水行业专家交流会上表示。
2020年3月,中国卫生监督协会发布T/WSJD 005-2020饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)团体标准,何梅曾负责这份婴儿水团体标准的起草和制定。此后,更多婴儿水产品进入大众视野。如今,距离该团体标准发布已有将近三年,何梅看到,这段时间里,婴幼儿饮用水正在团标的指导下实现更加规范和健康的发展。
2月17日,中国营养学会理事、北京市营养源研究所研究员何梅在婴幼儿饮用水行业专家交流会发表演讲。
婴幼儿需要较低的矿物质摄入,推动团体标准建立
何梅指出,适合婴幼儿饮用的天然水与一般包装饮用水最大的区别,是其较低的矿物质含量。根据中国营养学会和世界卫生组织的推荐,一个65公斤的成年人,每天的饮水量为大约为 1.7 L,而一个20公斤的婴幼儿,每天的饮用水量大约在0.7-1.3 L。折算每公斤体重的饮水量,婴幼儿的饮水量是成人的2.5倍。因此,饮用水中的矿物质浓度可能对婴幼儿摄入的矿物质量具有较大影响。而婴幼儿肾脏尚未发育完全,过高的矿物含量会加重婴幼儿脏器的负担。
同时,婴幼儿时期是肌体发育的重要时期,矿物质为这此时期内发育成长所必需。而婴幼儿配方奶粉中一般只添加8-12种矿物质,并不足以补充成长所必须的矿物质成分。过低甚至是零矿物质的摄入(如饮用纯净水),也不利于营养需求精准的婴幼儿的发育要求。
此前,我国多数矿泉水按GB 8537标准生产,矿物质含量较高,与国外婴幼儿饮用水矿物含量要求存在冲突。在《饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)》团体标准制定过程中,何梅参考了世界卫生组织以及诸多业已发展出成熟婴儿水品类及相关标准的国家的法规和建议,为国内婴儿水的矿物质含量制定了综合标准,对钠、钾、钙、镁等矿物质指标做出较为严格的限制。
婴幼儿肠道敏感脆弱,团体标准需强调"商业无菌"
除了低矿物质含量,"商业无菌"也是出现在《饮用天然矿泉水(适合婴幼儿)》团体标准中的内容。"商业无菌"是指"不含致病菌,也不含任何在产品储存、运输及销售期间能繁殖的微生物"。
"婴幼儿肠道敏感、免疫系统薄弱,对饮用水中的细菌抵抗力较弱。不少权威机构,如FDA(美国食品药品监督管理局)、世界卫生组织、NHS(英国国家医疗服务局)等均对提供给婴幼儿的饮用水和配方餐中的微生物提出了更为严格的要求。"何梅表示。
目前,我国包装饮用水并不都符合"商业无菌"标准,一般须经煮沸后方能供婴幼儿饮用。团体标准中规定,婴幼儿饮用水在生产时就须经高温加热灭菌后无菌灌装,满足商业无菌要求。何梅介绍:"这样的饮用水可供婴幼儿直接饮用,无需烧开,免去了必须煮沸杀菌所带来的不便。相比于一般包装饮用水,高温加热的消毒方式对微生物杀灭更为彻底,对婴幼儿也更安全。"
此外,婴儿水团体标准对于矿物质含量和微生物商业无菌的规定,也意味着该品类对水源有着更为严苛的要求。目前市面上的婴儿水水源地,主要集中在东北地区的长白山、大兴安岭以及西藏等地。这些水源地一般具有独特的地质环境和较为良好的生态环境,一定程度上对应了团标中的相关要求。
责编:王圆
本文来自【人民日报健康客户端】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID:jrtt
山西一神奇土堆,千年来不曾积雪,挖开之后的景象让专家欣喜不已头条创作挑战赛在上个世纪九十年代,坐落于山西省运城市稷山县,名为马村的一座看起来毫不起眼的小小村庄却在曾经流传着这样一个令人毛骨悚然的传说,那便是位于村落附近的,被人称为百墓坡的土
周代的城制及其影响文盛开编辑盛开引言在中国古代历史中,周朝是一个非常重要的王朝,其城制也在当时具有重要的地位和影响力。周代城制在城市规划建筑设计社会经济等方面都有着深远的影响,为后世城市的发展和建设
1929年,临汝庙下王厚老化解胡庄村危机1929年,临汝北鳌头村的大土匪头子张举娃,投奔国军,他被任命为旅长,带着他的人马驻扎在庙下街。当时的国民党,大肆扩充人马,各种各样的土匪和地方武装纷纷加入,造成了僧多粥少的局面。
浅谈慈禧的一生文半日闲编辑半日闲前言慈禧太后作为清朝末代皇帝光绪帝的母亲,是中国历史上具有重要影响力的女性之一。她自幼生活在宫廷中,经历了清朝自身的变迁和与外国列强的斗争,同时也成为了传统文化和
浅析汉代生育思想文安浔编辑安浔在阅读此文之前,麻烦您点击一下关注,既方便您进行讨论和分享,又能给您带来不一样的参与感,感谢您的支持!摘要汉代是中国历史上一个重要的时期,也是一个人口增长迅速的时期。
义和团千秋功罪再评说有一段时间,义和团成了贬义词。就连网络上互相攻击,都喜欢骂别人义和团。历史发明家们从各种犄角旮旯里编出段子,讽刺清末义和团的团众们愚昧无知盲目排外。说他们是愚民乌合之众迷信,被洗脑
妓女是怎么来的?她们后来的处境是咋样?基本每一部古代小说中,一般都会有一位红尘女子,说起影视剧中耳熟能详的妓女太多了,有李师师,韦春花,梁红玉,甚至秦始皇的母亲赵姬。也应了古代的一句至理名言,侠义每多屠狗辈,自古侠女出
九一八事变,国民政府全力抗日打赢的机率有50九一八事变直接改变了中国命运和未来走向,同时也是近代最黑暗的时代,正式拉开日本全面侵华的序幕,首先来看九一八事变前的日本,九一八事变前日本正经历29年美国经济大萧条带来的影响,常备
入市不到半年招商进度过半,全新亮相的数字化楼宇有何魅力?随着上海城市数字化转型的全面深入,楼宇的数字化转型成为趋势。如何通过数字化技术推动楼宇能级提升和企业发展?徐汇区的楼宇和数字化新基建企业正在进行新的探索。近日,徐汇区浦北路6号的德
香港法律及科技创新专业交流团在海口考察交流图为海口举办的琼港法律及科技创新业专题研讨暨招商推介会现场。符宇群摄中新网海口3月19日电(记者符宇群)海南不仅是旅游目的地,也是广大香港青年创新创业的好地方。友利资源(香港)有限
当代叛国者汉奸第一人余茂春效仿千古奸臣秦桧的构形,当代叛国者汉奸余茂春,向中国人民忏悔的跪像,引人注目。当代叛国者汉奸余茂春忏悔跪像1余茂春其人余茂春,男,1962年8月8日生人,祖籍安徽寿县。1979年,