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端午节,棕享好时光

  端午节,又称端阳节、龙舟节、天中节等,源于自然天象崇拜,由上古先民祭龙演变而来。
  传到现代端午节又有种向"粽子节"演变的趋势,毕竟民以食为天"吃"的重要性是毋庸置疑的,而且吃粽子也是最能亲身感受到的节日项目。
  "五色新丝缠角粽,金盘送,生绡画扇盘双凤"
  粽子,一种传统节庆食物。大家不要乱入"啥吹灯"里会走会跳的东西哈。而各地的饮食习惯不同,粽子的味道差别也很大。
  自古咸甜不两立,每次过节时,咸甜之争可谓异常激烈,从元宵节的甜咸汤圆,到平时的甜咸豆花,再到即将来临的端午节的甜咸粽又是一个永远没有结果的辩论场。
  八宝粽
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  蛋黄咸肉粽
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  碱水粽
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  总体来说南方的粽子粽子个头不大,但是里面的馅不少,以蛋黄肉粽或者是肉丁粽为主,各种配方品种比较多,而北方的粽子口味恰恰和南方相反,他们的口味比较偏甜,一般都是用糯米做的,也很少放酱油。
  北方的粽子个头比较大,一般都是三角形为主,他们的馅料就很少用猪肉或者是其他肉类,往往都是以豆沙红枣为主,也有一些会放上一点果脯,主要还是以甜味为主。
  不过现在随着南北文化的交流,南方人吃北方粽子,北方人吃南方粽子都是可以适应的,自己喜欢吃什么味道才是最重要的,随着现在时代的变化,还有很多稀奇古怪的馅料也出现了,比如说水晶粽子、小龙虾粽子或者是鲍鱼粽子,当然最传统的味道还是最受欢迎的。

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