乡土散文麦收轧场

　　乡土散文：麦收轧场
　　文：常善良
　　今日小满！
　　下一个节气就是芒种了，也到了＂争秋夺麦＂的大忙时节了。现代的机械化让我们感受到了社会的进步；机械的使用大大缩短了收割时间，提高了效率、节省了劳力，想过去的麦收、田间劳作，真的是太辛苦了！
　　临近收割前，要在自家的地头建个场院，用来轧自家的麦子，建场院的过程现在想起历历在目……
　　首先，把地头的麦子用手连根拔掉，或先割下来，用戗子把麦茬戗下来。要地里没有任何杂物及杂草，为下一步的操作做好保障，更利于以后的打扫。清理完这些，还要用耙把地面钩起一层松软的土，通过耙地还能把地整平。随后用石磙来轧平地面，并在石磙的右侧拴上杨树或柳树枝，上面要压上湿泥，好让石磙轧过后，让树枝把地扫平。一圈一圈的压半个石磙往外延伸，称之为＂串场＂。
　　接下来开始挑水＂泼场＂。＂串＂完后地面有很多的尘土，要用水来泼湿它。泼水的人要有丰富的经验：泼水太多，地面变软，以后轧麦子时麦粒易渗到地下；泼水太少，地面易干，以后轧麦子还会有更多的尘土。所以这里有明确的分工：有人专门挑水、有人专门在那里泼场。这道工序完成后要稍停以些时间，让水与土充分结合，晾一下，把握火候：晾过了，要重泼！通过眼的观察来判断，这是要有技术含量的。
　　随后开始在地面上撒麦秸、摊开、铺匀，用石磙开轧，一圈一圈外延，麦秸随着跟进，后面有人负责清扫碎末，开始晾晒，这个过程叫＂杠场＂。第二、三天还要＂漫场＂（早上、下午要扫一遍）把地面上的尘土扫干净，好让地面上的水分尽快蒸发，使地面变干，为轧场做准备。
　　到了收割的日子了，要尽快完成收割。俗话说：＂蝉老一时，麦熟一晌。＂天气干燥，若收不及时，麦芒炸开，遇到风麦穗头相互摩擦，极易掉粒，造成减产。
　　儿时的我在农忙过麦时，我们学校是要放麦假的。回家去地里干活，头上是烈日，身后背着用水浸过的稻草拧成的＂腰子＂来捆麦子，感觉那是一个好活，天热身上会有一丝凉意；长大后过麦自己成了主力，依然是把麦子拉到场院里，摊开、晒，要让麦子杂乱无章，不能有成绺子的，否则麦粒轧不下来。
　　越热越要去翻场（翻麦子——上下颠倒个位置），好能晒得焦火点，便于脱粒。轧一遍、翻一遍；再晒、再轧。随后开始拾掇：麦穰（轧过一次的叫麦穰；轧过两次的叫麦秸）垛成堆，各家都轧过一遍后再按顺序轧一次；再把带麦糠的麦粒弄到一起，堆到方便扬场的地方；若有几家赶在一天，人累的要忙到晚上十点，也顾不上吃饭，甚至倒到地上就能睡着……
　　农民很辛苦，到了六月天风好象变少了，干热，要扬场的都在场里睡，拿床被子铺在麦秸上直接睡了，起风了，马上扬场，第二天一早把麦粒灌起来，麦糠清理干净，准备下一场的操作……
　　现在时代进步了，农民收粮也没有了先前的辛苦，联合收割机一步到位，直接能收麦粒了；玉米也在收割机的工作下直接收棒子头了；棉花也不用人来拾了，直接用机器省了多少的劳力……
　　高科技的发展惠民百姓，让老百姓的幸福指数越来越高！
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　　常善良，男，阳谷县作协会员，作品在微信公众号山石榴、九歌丹青、阳谷教育、聊城日报上发表，特长喜好表演山东快书。
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