怎样煮冻饺子又快又好吃呢?
煮冻饺有个好方法,煮出来的饺子跟新包的饺子一样好吃。①把锅里放水开火煮开②接半盆凉水,冻饺放凉水里过一下放锅里煮,水开关小火煮几分钟就可以了。这样煮出来的冻饺有快又好吃。
冻饺子关健是冻而不是煮。饺子包好后,放入冰箱2小时,固化后用塑料袋分装、封严(关健步骤),以防干裂。煮的时候,水开下入冻饺子,徐徐搅动,待再次开锅后中火煮6分钟即熟。
高压锅煮
水开饺子下锅
扣锅盖帽
冒气后3分钟
关火冷水浇锅
瞬间开锅盖,记得先备好醋捣蒜yao
怎样吃冻饺子又快又好吃呢?
如果你买的是薄皮的饺子,通常指的是那些包装精致的饺子。一般可在10多分钟内吃上热气腾腾的饺子。
首先用电热水壶烧开水,再将开水倒入铝锅里,待水再次沸腾之后将饺子倒入锅内,然居用平板勺子翻动饺子一两次以防粘底,然后盖上锅盖大火焖煮5分钟左右,接着揭开锅盖开锅再煮5分钟饺子就熟了。
如果买的是厚皮饺子,这种饺子一般是散装或者是大包装的手工制做的饺子,盖锅和开锅的两段煮饺子的时间可适当延长2~3分钟,只要饺子不破皮就可以。
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