大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。
　　家家户户几乎都吃过这道菜，嫩滑的肉丝加上青椒的清脆和微辣，今天和大家分享一道家常菜＂青椒肉丝＂，青椒还有丰富的维生素加上肉的蛋白质，营养均衡，有喜欢的朋友下面一起看看如何制作的吧。
　　1.下面开始准备食材
　　准备猪瘦肉一块，顺着猪肉纹理切成肉丝，放进盆中备用。
　　把肉丝用清水清洗干净之后，放在漏勺里挤去水分。
　　准备青椒两个，除去籽，然后切成细丝，生姜、大葱都切成粒。
　　2.下面开始腌制
　　猪肉里加入食盐，料酒，生抽，用手抓匀，再加入一个蛋清，快速搅拌上劲，抓一把玉米淀粉，搅拌均匀，最后加入植物油，用植物油目的是锁住肉丝的水分，使肉丝保持滑嫩。
　　3.下面开始炸制
　　锅中烧油，油烧至微微冒烟时，倒入肉丝，一直保持中火，用勺子打散粘连在一起的肉丝，肉丝变色之后，就可以倒出控油了。
　　4.下面开始制作
　　锅中留底油，倒入葱、蒜爆香，再加入红干椒翻炒，再加入青椒丝，青椒不能炒得太久，翻炒几下，就可以倒入肉丝，锅离开火，加入料酒，蚝油，食盐，鸡精，胡椒粉，白糖，均匀炒翻调料，再加入一点清水，可以更好地化开调料，开大火快速翻炒，最后淋入植物油翻几下，就可以出锅装盘。
　　好了，一道鲜嫩爽口的青椒肉丝就做好了。
　　关注阿飞，每天都有简单即实用的菜品供你们参考~

全家人最喜欢吃的一道下饭菜，一周吃3次，比红烧肉还香茄子是一种比较常见的蔬菜，所以它的做法非常多，而且每一种做法都比较简单，做出来之后比较美味。就比如说很多朋友比较喜欢吃的风味茄子，红烧茄子，蒜末茄子等等。今天跟大家分享一道茄子非常32款精品菜肴推荐，开胃下饭真实惠，让你不再怕做饭曾经看到一篇文章中写道美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察吃中思想品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文想吃糖醋里脊不要去饭店了，厨师长教你方法和配料，学会在家做今天和大家分享一道非常简单的糖醋里脊的做法，方法和配料都很简单，五分钟就能做一份，香酥可口，酸甜正好，有喜欢的赶紧学一下。食材里脊肉辅料鸡蛋淀粉面粉调料食盐料酒番茄酱白糖白醋糖醋里羊肉不能放什么调料？谢邀羊肉肉质细嫩，含有丰富的维生素钙磷铁等，特别是钙铁的含量，显著的超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的好食品。在本草纲目中被称为补元阳，益血气的温热补品。是很多人日本豆腐怎样做会更好吃？虾鲜豆腐嫩，鹌鹑蛋蟹味菇西兰花营养丰富，非常适合孩子的一道菜，喜欢的朋友试试吧，不会让你失望的。三鲜日本豆腐BY寓言7656主料日本豆腐2个虾仁6个鹌鹑蛋8个蟹味菇100克西兰花菜酱香酒什么牌子口感好，请酒友们推荐下平时喝的品牌？1高端茅台酒。2中端习酒1988飞天迎宾珍酒15遵义1935红花郎15一代工匠金沙摘要生肖王子等。3入门赖茅传承蓝习酒1998汉酱红花郎10珍品王子等。最后，还可以试试散酒。地道的广西南宁有哪些小吃？那些我最离不开的南宁老牌小吃住在南宁东最无奈的事情就是要想尝到老牌美味就得跑十公里甚至二十几公里的路程到老城区。每每翻看到自己相册里拍下的那些我尤爱的老牌小吃，实在令人垂涎欲滴！以小学生早餐吃什么？简单实用接地气的7天早餐，妈妈不起早轻松做家有小学生，早餐吃什么？很多妈妈都发愁，其实有时候我也发愁，因为我家的小学生也不是天天都能好好吃饭的！一般来说，周末吃得比平时好一些，估计是因为周末不用上学，心情比较好吧！不过发愁白灼虾，切忌用水煮，老渔民教你一招，不加一滴水，吃着又鲜又嫩白灼虾，切忌用水煮，老渔民教你一招，不加一滴水，吃着又鲜又嫩秋天是我最爱的季节，因为这时候有着各种各样的美食吃，除了蔬菜水果之外，最受欢迎的无非就是海鲜了。秋天开海之后，海鲜经过了中秋家宴，这五个肉菜最抢眼，鱼，虾，肉全都有，不油腻又开胃中秋节快到了，大家都准备什么家宴呢？语墨安排了五个肉菜，个个鲜香美味，好吃到盘子都添光，一点都不剩下。深秋时节落叶灌木丛生，这季节天气干燥少雨，饮食不要暴饮暴食，多吃蔬果，肉食以不牛杂汤怎么做到味道香醇，口感软绵，颜色分明？牛杂汤想要味道香醇，口感软绵，颜色分明，这里面有很多小技巧，味道香醇是指汤说的，所以汤香口感软绵是指牛杂说的，所以牛杂肉质要炖软糯了颜色分明其实就是肉与汤的颜色分明，综合来说技术就