同事小姐姐说自己的妈妈又给她上了一节饮食营养课程，这次她们探讨的问题是鸡蛋最有营养的吃法。
　　鸡蛋算是日常接触很多的食物了，在成长发育的过程中，它算得上是功不可没。
　　按照营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，是最佳的吃法，所以上学的时候爸妈经常让我们吃水煮蛋还是很科学的。
　　不过，饭饭以前吃多了水煮蛋，现在对它无感，但是这不影响我喜欢这个宝藏食材。
　　鸡蛋搭配别的食材，可以制作出数不胜数的美味。
　　日常烘焙甜品，家常下饭菜，处处都都能看到它的身影。
　　比如我今天做的这道 青椒荷包蛋 ！
　　荷包蛋一改往日，花白带汤的模样，成为外焦里嫩的下饭菜，味道也是极好。
　　每次做这道菜，我都能轻松干掉3碗饭，不信，你们也试试啊！
　　鸡蛋、香菇、青椒、红椒
　　蒜末、小米椒、洋葱
　　生抽、蚝油、盐、糖
　　油热下5个鸡蛋煎到两面金黄。
　　煎好的荷包蛋切成小块。
　　再切点香菇、辣椒、洋葱来凑凑份量。
　　锅里油热后放蒜末、小米椒、香菇，炒个1分钟至断生。
　　放入鸡蛋块、辣椒、洋葱，淋入生抽、蚝油、盐和少许糖提鲜，翻炒均匀就可以出锅啦！
　　香气扑鼻，如果今晚吃它，你准备几点回家？

小酥肉怎么做才好吃？原来腌制和油温是关键，厨师长教你正确做法今天和大家分享一道小酥肉的家常做法，脆嫩嫩滑，香气四溢，有喜欢吃小酥肉的赶紧学一下。食材前腿肉配菜木耳黄花菜辅料葱片，姜片鸡蛋淀粉面粉调料食盐胡椒粉十三香料酒鸡精老抽小酥肉香酥嫩滑蚝油生菜最好吃做法，教你一个绝招，生菜色泽翠绿，蒜香浓郁今天要跟大家分享一道特别好吃的美食，蒜末蚝油生菜。这道蒜末蚝油生菜的做法是饭店里大厨分享的。很多朋友在平时的时候也会做蚝油生菜，但是做出来的生菜发黑，而且口感并不太好，用这个大厨分江西哪道菜最好吃？经过评选，这10道赣菜比较出名，你吃过几种？咱们国家的饮食文化拥有源远流长的历史，并且带有非常鲜明的地域特色。都说一方水土养一方人，一方水土同样也孕育了一方菜系。说到中国菜，大家一定对八大菜系耳熟能详，它们分别是鲁菜川菜粤菜麻婆豆腐的正确做法麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，属于川菜，2018年9月10日，中国菜正式发布，麻婆豆腐被评为中国菜四川十大经典名菜。如今这道菜也是家喻户晓的了，想必还有很多朋友还不会做这道菜吧，关于料酒的正确用法，很多人弄不明白，难怪煮菜不好吃，涨知识了大家好，我是金芒美食，我又来跟大家分享生活美食中的小妙招了。平常我们在做菜的时候都会需要用到料酒，我们都知道料酒具有去腥的作用。但是有些朋友就跟金芒美食说，有时候用了料酒那些食物做掌握这五十条做菜技巧，让你厨艺大增今天来整理和分享五十条做菜做饭技巧，这些都是我多年实践来之不易的经验之谈，希望能助你早日成为厨神，做菜又快又美味！事半功倍！1冬吃萝卜夏吃姜，冬天要多吃白萝卜，质量最好。2用猪油炒灌香肠，掌握好5个步骤，香肠不霉不臭，咸甜适中越吃越香导语灌香肠，掌握好5个步骤，香肠不霉不臭，咸甜适中越吃越香每年到这个时候，有人正在灌香肠，有人正在晒香肠，也有人已经吃到了亲手做的香肠，不知道你家做了吗？在过去灌香肠是为了给过年置冬天补一补，开春能打虎春天会下雪夏天有大雨秋天会起风冬天有艳阳牛仙峰有你！不知不觉12月已经快结束了，明天就是冬至了，寒风刺骨，冷意来袭，进补正当时！在冬日的暖阳里，遇见美食的精致，唤醒沉睡的味蕾，与牛明日冬至，推荐6种饺子馅，荤素都有，照着调馅包饺子，省事好吃寒风萧瑟伫立落雪，又是一年冬至节，是四时八节之一，被视为冬季的大节日。在过去，民间有冬至大如年的说法，所以不论南方还是北方，都会将冬至当成一个节日来庆祝，过节自然也离不开美食，冬至学会此做法，先炸后焖，鱼肉焦香又鲜嫩，特好吃学会鱼肉此做法，先炸后焖，鱼肉焦香又鲜嫩，特好吃今天分享一道家常菜烧鱼块，学会做老烧鱼块的做法，鱼肉的外皮很焦香多汁，里面吸收了大量的料汁，吃起来特鲜嫩入味，比红烧肉还解馋！烧鱼块老家村里人都爱吃鸡肉，这做法简单可口又下饭，鲜嫩入味太好吃了我从小生活在皖北农村，鸡肉是我们老家村里人人都爱吃的一种食材，可能是因为家家户户都养鸡的缘故。这道青椒炒鸡肉做法简单营养可口好吃又下饭。虽然这么多年我很少回老家，但饮食习惯已经形成