大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
　　1、鱼汤面是以鲫鱼，面条，猪骨为主料制作的药膳。
　　2、 今天老刘就来分享一下＂鱼汤面＂做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
　　3、下面开始介绍所需要的食材：
　　鲫鱼、生姜、面条、白胡椒粉、小葱
　　4、分享鲫鱼去鳞的小技巧，先把鲫鱼放入食品袋中，半个黄瓜切个斜面，用黄瓜去刮鱼鳞，这样鱼鳞就不会跑到外面来，再把鲫鱼去除内脏，内脏也放在食品袋中，然后把袋子扎紧丢掉，案板上就非常的干净，鲫鱼洗干净就可以了
　　5、再把生姜切姜片，锅烧热后用生姜擦一下，这样煎鱼时不容易粘锅，然后倒入食用油，多到点把锅润一下，油烧热后重新倒回油缸中，再放入冷油。鲫鱼提前用厨房纸擦一下，把水分擦干，没有水分，放在油里面就不容易溅出烫伤人
　　6、再把鱼放入油锅中煎一下，这样煎鱼鱼皮不容易破。再把生姜片也放进去去腥，然后再放入开水，开水烧出来的鱼汤更白，水要一次性放足，然后盖上锅盖，大火烧开，中小火慢炖三十分钟
　　7、另一个锅水开后放入面条，把面条煮熟，煮熟后放入碗中。鱼汤面就要吃原汁原味的，所以什么生抽老抽就不用放了。鱼汤炖的时间到时，鱼汤已经很白了，再放入一勺食盐、一勺鸡精，不喜欢鸡精的可以不放
　　8、再把鱼汤盛入面碗中，鱼汤要多一点，鱼汤面最主要就是喝这个汤，再撒入少许胡椒粉去腥，再放入葱花点缀就可以开吃了
　　9、鱼汤面不仅味道鲜美，还具有较好的养生作用，能够润脾健胃，补虚疗肠。经常食用，可强身健体
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死面饼怎样做软而不硬，和面是关键，教程来啦，一看就会大家好，我是阿飞。咱说过蒸馒头蒸包子，怎样发面，用多少酵母。怎样醒面，需要多长时间。怎么蒸，热水上锅还是凉水上锅。那么死面饼怎样做才能软而不硬？死面都能用来做什么面点？和面有啥技巧天冷蒸包子，发面记得放2味，面皮发得又白又大，包子暄软好吃大菜包是一道非常让人喜欢的美食，这道包子可以当作主食来吃，尤其是天冷的冬天，可以多做一些大菜包放在冰箱里面冷冻保存，早上的时候取出来，热一下当作早餐来吃，非常简单省事。在天冷之后，我家常做这7道家常菜，开胃解油腻，比大鱼大肉更好吃入冬之后，平日里吃得最多的就是炖菜和蒸菜，而且肉类食材吃得也比较多，偶尔想吃一些相对清爽的小炒或者凉菜。所以我这里整理了7道家常菜，几分钟，甚至几块钱就可以做一盘。常见食材，做法简排骨去腥，不要只会焯水处理，学会3个妙招，排骨不腥鲜嫩可口导语排骨去腥，不要只会焯水处理，学会3个妙招，排骨不腥鲜嫩可口天气冷了，我们吃肉的频率逐渐增加，其中排骨最受欢迎，又鲜又嫩实在让人吃不腻，而且排骨的做法非常多，像常见的红烧排骨糖醋排骨又出新做法了，往里面淋1个鸡蛋，外酥里嫩，及早了解排骨的做法很多，红烧排骨是我们日常生活中做得最多的做法之一！但是经常吃，也有吃腻的时候！今天我就给你带来了一道新做法！这样做出来的香酥排骨，吃着真够瘾。喜欢的朋友跟我一起试试吧！用炖排骨必须要焯水吗？注意4点，记得多加2种食材，味道鲜美有营养我想没有几个人不爱吃排骨的，尤其是到了冬季，少不了吃猪肉，以前即便是它的价格再贵，也抵挡不住吃这道菜的欲望。古时老饕苏轼有云净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时炒香肠，先蒸再炒还是直接炒？教你正确做法，香肠口感好味道香导语炒香肠，先蒸再炒还是直接炒？教你正确做法，香肠口感好味道香每年一到冬天，很多人就开始忙碌起来，都忙活着做腊味，过去是因为没有冰箱存储肉类，将肉类晒干后就可以多保存些时间了，而现猪肉泡在生抽里2天，味道比腊肉还香，老公夸厨艺好，全家都爱吃秋冬季节的美食有很多，其中腊肉就是其中很有代表性的一种。猪肉经过晾晒风干，口味变得独特，用来炒各种蔬菜味道都非常棒。制作腊肉是一个漫长的过程，需要等待。很多小伙伴不想等待索性就去买双12囤酒指南，高中低9款纯粮白酒，你的实力允许你喝几款？对于很多喜欢喝酒的人来说，在结束了繁忙的工作之后，总是习惯约上几个朋友小聚一番，喝上几杯。好好犒劳一下自己，忘掉工作上的烦恼，放空一切，真的是非常的惬意！适逢双12来临，各大商品搞猪肉放酱油里泡2天，味道比腊肉香，比卤肉简单，学会你就是大厨把猪肉放在酱油里泡2天，味道比腊肉和卤肉还香，学会你就是大厨。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？随着生活水平的不断提高，猪肉已经成为我们甘肃的4大好酒，每一款口感都十分不错，可惜知道的人却不多众所周知，甘肃位于我国西北，由于西北自古民风彪悍，并且白酒文化源远流长，所以这里的人们还是比较喜爱喝酒的。但是，如果要问外省的酒友，甘肃有什么好酒的话，很多人却说不出来了。事实上，