范文健康探索娱乐情感热点
投稿投诉
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文
国学影视

凉粉怎么做好吃?

  谢谢邀请
  在我的家乡贵阳,凉粉是夏天人们特别钟爱的一道小吃;一般人们都喜欢在中午天气比较热的时候来上一碗,因为中午比较热,吃饭没什么胃口,刚好凉粉比较开胃,还可以消暑;简直是夏天必备的不二消暑食品!那么我就把贵阳的凉粉制作方法分享给大家
  1、将买回来的豌豆凉粉用清水洗一遍,一般在菜市场或者本地一些超市就可以买到,一个人的分量500克足够了!
  2、用刀把凉粉切成1公分左右厚、2至3公分长的形状;这样方便食用和搅拌!
  3、将少许食盐、生抽、白糖、蒜末、葱花、香菜、辣椒油等均匀洒在凉粉表面;用手或者勺子将其搅拌均匀(不能用筷子,动作要轻柔);不吃辣椒的朋友可以用输油代替辣椒油,这样一碗美味的豌豆凉粉就制作完成了!
  4、喜欢吃冰霜一点的可以提前2至3小时把凉粉放保鲜柜冷藏,这样制作出来的凉粉口味更加哦~~
  注意:1、拌凉粉时不能用筷子等尖锐物品,以免搅散凉粉块;2、不能用生油拌,生油吃了会闹肚子的;3、不要放错酱油哦,放成老抽就废了没法吃了

食物的故事比吃肉还容易肥的易胖水果天越来越热水果减肥法又要流行起来了西瓜代餐,5天瘦10斤晚餐只吃苹果,一周瘦10斤你可别忘了水果也是碳水化合物这样吃水果可不止长胖那么简单每天应该吃多少水果中国居民膳食指南建议每天千金不换的洗菜秘籍都在这里了买回来的食材只用水冲并不能完全洗净不同的食材也都有不同的清洗方法只有掌握正确的清洗方法才能吃得安全健康!今天大家就跟着老师一起来学习一下吧!蔬菜类清洗方法西兰花花菜西兰花富含各种维街边几十元一整只的便宜烤鸭,能吃吗?看完你就知道了北京烤鸭作为我国传统美食,是享誉世界的名菜之一,很多朋友到了北京都会想要去品尝北京烤鸭。确实,有很多人就是好这口儿,鸭肉软嫩细滑,鸭皮烤得油亮脆香,蘸点儿白砂糖,整片咬下去入口即化食材的故事青菜到底是什么菜?我们常常听到妈妈叮嘱多吃青菜,少吃油腻的可你知道青菜到底是什么菜吗别急老师今天慢慢来为你梳理北方vs南方关于青菜有哪些不同?北方的青菜是指所有的绿叶蔬菜绿油油的都是青菜在部分北方地虾线真的很脏吗?虾头里的ampampquot虾黄ampampquot是虾屎吗?来源丨科普中国(IDScienceChina)作者丨李家希,中国农业大学食品生物技术硕士审稿丨刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任教授虾不仅营养丰富,肉质鲜美,更代表了一食物的故事椰果西米烧仙草,到底都是些啥东西?(八)天气这么热,甜品冰品们又开始频繁出现在大家的视野里。你喝个奶茶吃个甜水,能往里加的食材越来越多,什么椰果西米仙草之类。那么这些常见食材都是什么做成的呢?图丨图虫创意08hr亚达子是食物的故事猪肉在冰箱里能存放多久?要说在我们的日常生活中哪种肉最受欢迎,那一定是猪肉,虽然猪肉的价格变化很快,但很多人在平时还是离不开猪肉。与以前相比,现在的生活条件并没有提高到一星半。以前家家户户买不起肉的时代已中国最奢侈的传统名菜之清汤燕窝清汤燕窝素有食界无口不夸谭美誉的官府菜肴谭家菜长于干货发制精于高汤老火烹饪海八珍,这是大家都知道的。所有谭家菜的头菜中,清汤燕窝和黄焖鱼翅这两道菜为珍宝中的明珠,其原因除了谭家菜在中国最奢侈的传统名菜之海红扒鱼翅中国饮食文化,博大精深,源远流长。中国人自古就非常重视饮食,中国菜历来以选料精细广泛,烹饪做工复杂多样,形器精美讲究而为世人所称道。在各种菜系的发展过程中,由于一些贵族官僚富贾豪绅几种绝密卤水配方分享01hr原料A八角50克,白豆蔻50克,甘草50克,沙姜50克,花椒15克,小茴香10克,香茅25克,白胡椒10克,草果8个,肉豆蔻6个,草豆蔻6个,香叶20片,丁香10克,罗汉果食物的故事椰果西米烧仙草,到底都是些啥东西?(二)天气这么热,甜品冰品们又开始频繁出现在大家的视野里。你喝个奶茶吃个甜水,能往里加的食材越来越多,什么椰果西米仙草之类。那么这些常见食材都是什么做成的呢?图丨图虫创意02hr西米是什
哪些看似平常的生活习惯,实则非常科学?喝酒前要烫酒。酒的有效成分是乙醇,通常通过对植物淀粉纤维等发酵而得,酿酒过程中很难避免甲醇的产生,甲醇巨毒,轻者致人失明,重则丧命。而且甲醇与乙醇味色接近,都易溶于水,很难分离。但川菜中,你觉得哪道菜能称为经典之菜呢?前十名川菜第一名回锅肉,又叫袍哥肉,开宗明义第一肉,叫袍哥肉的原因是,以前四川袍哥人家哥老会时,必点此菜,如无此菜将会在兄弟面前抬不起头,大家想想物质资源匮乏的年代,回锅肉将是何等你们在家都做什么好吃的?我们平常都不去外面吃饭,在家里也就是做一些家常菜。但是有一个饭食是我最拿手的也是家里面有什么事都必须要吃的一个饭食那就是打卤面。我做这个打卤面在家里的地位很高,曾经得到了我母亲的首你最熟悉的重庆美食有哪些?重庆本地人,这里推荐的都是重庆生活中常见的美食,更多的是小吃类的。不会推荐具体店铺,这些美食在重庆很常见所以很好买到。感觉一般攻略里面的推荐店铺太火,如果真的要去买,排队很麻烦,本最简单的家常蒸菜,没有食欲的时候,真的比肉还下饭胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞收藏评论再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法大家说菜做的太淡就可以少吃盐了吗?盐,是烹饪的灵魂。如果纠结吃盐的多少,那没了灵魂的菜,不吃也罢。首先,吃咸甜口的菜肴就有可能让人在不知不觉中多吃盐。这是因为,盐和糖之间有奇妙的相互作用。中国农业大学食品科学与营养调韭菜馅,只加3个料就够了!很多人胡乱加,难怪饺子不鲜不好吃导语调韭菜馅,只加3个料就够了!很多人胡乱加,难怪饺子不鲜不好吃饺子一直深受人们的喜爱,不管什么时候吃饺子都让人舒服,特别是和家人团聚的时候吃饺子,可以感到满满的幸福感,不知道您是第一次去男朋友家只有一桌水饺正常吗?我家是只吃饺子不吃菜。要是几个人围着桌子吃饭,就一盘饺子有点不正常,这一盘饺子是谁吃?也许这是你男朋友家当地的风俗吧!你也不要多想,见机行事。或者说这盘饺子特意为桌上的某个人准备的秋季进补,吃鸡鸭鱼肉不如吃它,不放油蒸一蒸就好,简单又营养莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道板栗蒸排骨的美食做法。最近这几天,是咱们国家的国庆节,相信很多朋友都会同家人或者亲朋好友一起聚餐。不管在为什么我开的早餐面馆用了真才实料熬高汤但是高汤还是不够鲜不够香呢?你好很高兴回答你的这个问题,先做个简单的自我介绍,本人从事兰州牛肉面行业多年,对于各种面食的制作和调汤制作是十分专业的,下面我就简单说下你的问题。个人主页有非常详细的拉面制作视频教南瓜这做法最近火了,我家一周吃3次,松软千层,上桌就扫光现在已经是秋天了,也到了南瓜成熟的季节,南瓜的数量很多,价格很便宜,所以很多朋友在秋天经常做南瓜吃。今天就来跟大家分享一道用南瓜做成的美味,南瓜千层饼,吃起来咸香松软,层次特别丰富