没结婚前家里有老妈和嫂子，我从没有进过厨房更别说做饭了，结婚后才后悔不已，才发现自己离了家都快不能生活自理了，生活中处处都需要自己亲力亲为，在现实面前不得不整日与锅碗瓢盆打交道，经过8年的锻炼，现在的我绝对是上得了厅堂下得了厨房，做了一手的好菜，尤其是烙饼，每次做老公和儿子总会一顿猛夸。
　　现在生活条件好了，但生活节奏加快了许多，也是导致很多年轻人不喜欢自己在家做烙饼，大多时候都是在外买的烧饼或者馒头，虽然方便但味道和营养真不如自己在家做，而且卫生也堪忧，其实烙饼方法很简单的，想要饼软而有层次，水是关键，只要放对了水，小白也能成功的。
　　一般情况下，很多人在做烙饼的时候，不是用的凉水就是开水，这样和成的面烙出来的饼不是发硬就是没层次，正确的方法应该是一半凉水一半热水，然后再融合在一起，这样面才会香软劲道，出锅的饼更有层次，一起来看看详细做法，首先准备面粉、温水和开水、食用油、盐。
　　将准备好的面粉倒入面盆里面，加入少量盐后一分为二，一半用凉水和面，另一半用开水和面，搅拌成面絮之后等到稍微凉一些然后将两种面揉到一起，别忘了加入少许的油，能让饼更好地起酥有层次感，因为面团里面有空气，所以揉面也是一个力气活，一定不要偷懒，排出空气这样饼不会硬硬的，面揉好之后刷上一层油，盖上保鲜膜醒10分钟。
　　面团醒好，分成同等大小的剂子，擀成饼胚，涂抹上一层油，撒上盐或者辣椒油，涂抹均匀之后从一端卷起，卷成长条后再从一端卷起，最后按压成圆饼状，再次擀成饼状，电饼铛刷油遇热，放入饼胚，烙至两面金黄饼就可以出锅了，用这种方法做出来的饼，外酥里嫩，好看又好吃，层次还多，大家可以试试。

夏天蜂蜜直接泡水太单调了？这五个食用方法，在家不妨试试农场日记进入夏季，气温逐渐升高，人体消耗的热量也会大大的增加，体内的水分最容易消耗掉，这时候适当的喝一些蜂蜜水，有着很好的恢复体力，缓解疲劳的作用。夏季如何喝蜂蜜，蜂蜜的吃法你了解炒油菜，总是软趴趴的？记住不要洗了就炒，学会正确做法脆嫩不黄导语炒油菜，总是软趴趴的？记住不要洗了就炒，学会正确做法脆嫩不黄夏天到了，天气越来越炎热，对于这种季节，我们要在饮食上吃得清淡一些，要少吃肉类，多吃蔬菜为好，经常这么吃顺利过夏天。你喜欢湖南吗？我是湖南人吗？但我喜欢湖南，热爱湖南，为什么我会问自己是湖南人吗？我的父母都是湖南人，我也是湖南出的，在我八岁那年，父母亲带着我和弟弟搬到了江西，童年在江西并不好过，江西的小孩欺负作为主食，古代的欧洲为啥是面包，而中国却是馒头？因为人种不同，进食习惯不同，摄取某些微量元素的途径也不同，导致东西方食物的差异。这是一个长达180万年的演化过程。又是人类发展史。关于人类的演化疾变，已经介绍过多次了。古人类，到达麦当劳中国开出第800家绿色餐厅，明年底将开到1800家麦当劳中国在内地已开到第4000家店，而最新开的一家是绿色的。麦当劳中国第800家绿色餐厅温州解放街餐厅外景日前，麦当劳中国第800家LEED认证（能源与环境设计先锋评级）的绿色餐大排档最脏的3道菜，聪明人从来不点，服务员再想吃也别点导语大排档最脏的3道菜，服务员都不吃，聪明人点菜最好别点！人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开，随着清明过后，人间最美四月天到来，而随着气温的变暖，各地的大排档也开始陆续活跃起来，据说大懒人美食能替代厨师吗预制菜是指经预加工而成的成品或半成品，也就是我们常说的懒人料理包。区别于一般菜式，预制菜的特点就是简单加热即可食用，非常方便。在今年天猫双11期间，包括半成品菜速食菜在内的预制菜销到底哪个省市是最爱吃辣的省份？北方的辣与南方的辣有所不同，东部的辣与西部的辣也有所不同。有的喜欢清辣，有的喜欢麻辣，有的喜欢纯辣，难以横向比较，而且很多不常去外地，尤其没吃过其他喜辣地区正宗馆子的朋友，估计是不世界上最早发明酒的是哪里？（妇好象牙杯）感谢小秘书邀请。世界上最早发明酒的是哪里现在还不好说，因为田野考古一直在进行很可能没有最早，只有更早。可以肯定的是第一，人类多元进步是基本同步的，酒的发明应该不会归結发面只会放酵母，难怪发不起来，谨记2个诀窍，面发得又快又好发面只会放酵母，难怪发不起来，谨记2个诀窍，面发得又快又好有没有朋友跟我一样，喜欢自己在家蒸馒头包包子，做馅饼之类的面食的？虽然说从外面买方便，但是要想更卫生更好吃，吃起来更放心的灌香肠时，10斤肉放1两盐还是2两盐？都不对，教您最正确的比例导读每年的12月，正是全国各地开始灌香肠的时候，因为此时的平均气温低于十五摄氏度，此温度能使灌好的香肠不容易变臭长霉！而香肠也是家家户户在冬天都会做的美食，因为在年夜饭时，端上一盘