成年人的快乐六一,把儿时快乐水做成咖啡冷饮重新定义儿童零食
六一节快到了
多少成年朋友以怀旧名义
过起了儿童节
以前总盼着春游、秋游
家长总会尽可能的准备好多零食
以前一小份
棒棒冰或麦芽糖
也能换来
一整个星期的快乐
长大后,
成年人的忧愁
打工人的压力
都希望在怀念童年中得到释放
料理猫咪的好生活,
做一个负责任的铲屎官,
也要懂得宠爱自己!
我是猫咪料理人
今天我会分享一下
用两款童年饮品来制作的咖啡饮品
【冷萃咖啡可乐】
和
【阿华田拿铁】准备冷萃咖啡
准备2份咖啡豆,每份20克
因为之后要搭配有甜度的饮品
所以这次咖啡用量稍多一点
研磨咖啡豆
砂糖粗细的研磨度
准备做冷泡茶用的茶包袋
或者用专门做冷泡咖啡的用具
研磨好的咖啡粉倒入空茶包袋
折好封好茶包的口
把两包咖啡粉放入合适的容器
倒入500毫升饮用水
容器密封好,
放进冰箱冷藏12 14小时进行萃取
也可以根据自己的口味
自行调节萃取的时间
这次我萃取了12小时
取出咖啡包后
冷萃咖啡就准备好了冷萃咖啡可乐
准备饮品杯和可乐
因为不想太过稀释饮品的味道
只放进3个冰块
倒入2/3杯可乐
最后倒入冷萃咖啡
冷萃咖啡可乐就完成了阿华田拿铁
同样地
饮品杯中放入3个冰块
倒入冷萃咖啡
份量可以自己掌握喔
这次我是倒入了一半多一点
然后倒入阿华田
阿华田拿铁也完成了
冷萃咖啡可乐
很清爽
冷萃咖啡的浓香
中和了可乐的甜腻
阿华田拿铁
有着浓浓的麦香
混合着咖啡香
有着燕麦奶或谷物饮品的香甜
两款饮品都非常适合夏天
我是猫咪料理人,
会持续地跟你分享轻食简餐
如果你有什么问题或者想看的料理制作,不妨留言给我哦!
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也希望得到你的点赞支持喔 !
点击了解更多,可以看到同款饮品的视频制作过程
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