秋天多吃这几道菜,好吃美味有营养
最近感觉秋意渐浓,尤其是早晚的凉风让人不得不感知秋天真的到来了,相比于夏天的炎热,秋天是一个很好的养生季节,小编给大家推荐几道非常适合秋天的美食,不仅好吃美味,最重要的是非常有营养,大家快来看看吧!
一、大闸蟹
大闸蟹是一个季节性的美食,秋天的大闸蟹最为上品,金灿灿的蟹黄真的让人垂涎欲滴,而且做起来也特别简单,直接把大闸蟹上锅蒸熟就可以了,还可以搭配料汁一起食用,让最简单的烹饪手法变成最美味的佳肴。
二、排骨莲藕汤
秋天天气干燥,而且正是藕上新的季节,多吃些藕可以养阴清热、降噪安神,再搭配排骨熬上一碗浓浓的汤,可以完美地达到药食两用的效果,让你在整个秋天都非常舒适。
三、糖炒板栗
有句谚语叫"七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈,"由此可见,板栗和秋天搭配在一起非常合适,而且板栗可以健肾强脾,可以说是好处多多,除此之外,板栗的做法有很多种,糖炒板栗作为常见,还可以熬汤,炒菜等等。
四、冰糖炖雪梨
从中医的角度来说,秋天是润肺的季节,因为秋天真是是特别干燥,一不小心就会咳嗽上火,大家可以经常喝点冰糖炖雪梨来缓和一下,再配上百合、莲子等等,可以达到意想不到的效果哦!
五、清炒菠菜
菠菜的营养价值非常丰富,不仅可以保护视力,还可以抗衰老和预防贫血,但是大家在做菠菜的时候,最好要把菠菜焯一遍水,这样可以去除掉百分之80的草酸,然后再放入调味料翻炒均匀出锅就可。
以上就是小编总结的适合秋天的美食,希望大家可以喜欢。
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