说道黄冈的美味，壹周君最难忘的就是罗田的鼠曲草。 这种在枝顶有花黄色或淡黄色黄花束，枝叶柄上有着微绒毛的植物，成为了大别山中罗田及英山一带花朝节最应景的美味。花完全开放的时候，叶子会变成绒绒毛白灰色，就可以摘下来晒干了。 民间俗语有＂清明不打粑，老虎要咬妈＂之说，软雀粑是将野生鼠曲草扎碎与糯米粉粘米粉混合成面团，黑芝麻加白糖拌匀做馅，做成圆饼再用微火烙制而成。 ＂软雀草＂又名清明草与灰灰草，在数千年的时光更迭中，它早已和人类建立了既亲密又疏离的关系。清明前后，不管是田边地角、岩边石缝、溪岸山路，还是贫瘠干涸的地方都有她们的身影。不过，她并不像看起来那么普通，《本草纲目》谓清明菜＂调中益气，止泄除痰，压时气，去热嗽＂，＂治寒嗽及痰，除肺中寒，大升肺气＂。 ＂寒食雨传百五日；花信风来廿四春。＂对于现在很难吃到软雀粑的外地游子，对软雀粑的情怀是停留在＂童年味道＂的回想中，庆幸的是，拜电商的热度，已有不少游子可以通过邮购来一解乡愁。 罗田的＂燕儿谷美食铺子＂里，人气最高的则是时令季最强、售卖季最短的＂软雀粑＂。 做法不算太难，软雀摘回来后，用水洗干净，再把它舂成瓤，把糯米粉和软雀穰倒进盆子，加适量的开水，用力搅拌。和糯米粉与和麦粉不同，一定要用开水，而且加水不要很多，和匀的软雀面团呈浅绿色，质地柔软。 黑芝麻加白糖做馅待用，馅一般先炒熟拌匀，加馅做粑是细致活，又是技术活，一般人做不了。 做好的软雀粑圆饼用锅至微火烙制而成，烙粑倒没什么讲究，加点油，烧热后放粑，待粑皮烙硬了就翻面。如此反复多次，粑就熟了。完全烙熟的粑，是柔软的，有些黏。 黄冈，是我出生的地方，在那里，我跟爷爷、奶奶、家里的兄弟们一起生活了7年之久。记忆中的美食有很多，只要是不经常吃的，都可以称之为美食！鱼丸子：逢年过节才会做的美食~ ①选新鲜刺少的鱼，取鱼肚肉去刺，剁成鱼泥，加入适量的淀粉和水搅拌均匀； ②继续加入适量的葱花、姜末、盐搅拌，拌匀后加入少许清油，再用手搓成一个个适当大小的丸子； ③搓好的丸子放入冷水锅中，用中火煮到鱼丸浮出水面，把煮好的鱼丸捞起来，放到冷水中过凉即可。 刚煮好的鱼丸，味道最是鲜美。过凉后的鱼丸儿搭配素菜炒、蒸、配火锅都不错。清明粑：清明时节才会做的美食~ ①采摘新鲜的清明草洗净，在开水里焯一下，捞出放凉后，切成碎末； ②加入适量的糯米粉、白糖揉匀，用手捏成饼或揉成团子； ③放入蒸笼，用大火蒸15分钟左右即可。 这是最简单的做法，不嫌麻烦的话，还可以在饼（团子）里放入喜欢的馅。新鲜的清明团子味道清香、营养丰富！糍粑：春节才会做的美食~ ①取大量的糯米装入蛇皮袋，扎好袋口，扔到堰塘里浸泡一夜，第二天取出，用清水清洗几遍，继续在干净的水中浸泡一夜； ②泡好的糯米取出沥水，放入蒸笼，用大火蒸30分钟左右取出； ③蒸熟的糯米拿到村里的公用石舂房，用大石舂舂碎后拿回家； ④趁着余温，把舂好的糯米做成一张张大饼，放在竹簸箕里冷却定型，最后切成条状，放在清水中浸泡保存。 糍粑的吃法有很多，炕、加红糖蒸、煮面条……由于糯米不易消化，老人和小孩不宜多吃。 记忆中，糍粑的做法最是粗暴、辛苦。随着生活水平的不断提高，家家都有自来水，村里的石舂也早已被机器取代，做糍粑也变的简单起来。 （图片来源网络，侵删！） 东坡饼 大家好！我要来介绍一个养生城市——黄冈[笑][笑][笑] 黄冈离武汉很近，坐城际高铁 半小时，花费 20大洋就可以到达这座city啦！（黄冈有四个站，黄冈站、黄冈西站、黄冈东站、黄州站~个人建议，如果去市中心，选择黄冈站和黄冈西站！ ） 到达黄冈，准确说是黄州，游玩天数2-3天足矣~ 景点篇 1 遗爱湖公园，遗爱湖公园可谓贯穿了整个黄州区~生态公园非常值得一去，散散步，里面有博物馆，历史馆都是免费参观的，若是繁华盛开的时节去游玩，请带上你的照相机 2 赤壁公园（具体不废话了） 3 剩下的景区就在黄冈下面的县市了，比如罗田的天堂寨，红安的历史纪念馆（如果带上老人旅游，一定要打卡这个地方！红色革命根据地） 美食篇 （我以目的地为主线进行 ） 1 万达广场 每个万达广场的美食虽然都是大同小异，所以我来讲讲黄冈万达广场的小异吧 推荐餐厅如下 小粥笼 广东菜馆，装修风格深得我心，菜色鲜亮，暖色灯光加上一点欢快的音乐 和几个好友聊聊天，非常悠闲自然 1987肉蟹煲，夏天减肥不易，是时候给自己放个假~吃点肉肉了，那就去肉蟹煲，一盆肉让你吃到爽！而且价格也很亲民！ 杨子音乐餐厅，在万达对面，个人推荐，环境不错而且牛排好吃又便宜！想听的音乐可以随便点~点赞！ 东坡外滩 胡桃里音乐酒馆，是全国连锁的店，环境很好啊，就是菜稍稍贵一点点，是川菜，但是拍照好看，而且环境很好，但是自己不喝酒，所以有点小可惜 十二星座火锅串串，这家店是我每年冬天都会约上小姐妹一起吃串串的地方~价格依旧亲民！ 眉州小吃，地道的地方菜，小吃为主，味道不错~上菜也很快！吃完可以在外滩边走一走！ 绿茵阁，可能是有段时间吃多了，让我觉得变成了西餐中的快餐店，不过拍照什么的还是很nice的！ 小龙坎，火锅店就不多介绍啦~有些人说很好吃，有些人说味道怪怪的~至于我，我觉得很好吃，哈哈哈哈（这里推荐小静强烈推荐的袁老四火锅！我还没去吃，等我哪天吃完再来feedback ） 筷子巷 这里小吃一条街，据说100块可以吃到饱！可以尝试一下！ 市中心 吃的餐厅也很多，推荐一家据说羊排最正宗的店，在中商百货旁…… ……就不一一介绍了，最后一句话！ 有时间的话，黄冈师范学院，食堂也不错 土猪肉用炭火炉慢炖，配上南海的墨鱼干。那汤与肉承枣红色，味道特别。 排挡夜市，烧烤值得去吃下 藕圆子
网红零食大测评从辣条到米其林，这期跨度有点大来源Lisa的美妆日记Hello宝子们！不知不觉我们已经居家隔离两周半了，原以为趁此机会能瘦上个几斤，哪知道各种零食是一点没少吃不过呢，它们为我们写测评提供了不少素材，这波不亏！话汇源破产重整，美汁源味全是时候抄后路了吗？文丨快消君距离汇源果汁退市不到半年，旗下核心子公司汇源食品开始走向破产重整。或迎转机近日，北京破产法庭发布公告称，临时管理人北京市浩天信和律师事务所拟在汇源食品预重整期间向社会公开方便面为什么是弯的，不是直的晚上11点，刚下班的你，准备泡碗方便面好好犒劳自己。煮沸下锅再加上灵魂火腿肠和鸡蛋，只要三四分钟一碗泡面就完成了。你迫不及待地把面条捞起来，用力吹了吹，然后猛吸一口嗯，还是童年的味在没有辣椒的年代，川菜靠什么征服人们的味蕾？来源吃货研究所巴蜀人自古以来就好辛香，在起源于南美的辣椒来到中国之前，四川人靠什么解馋呢？当然是只有中国本土才种植的花椒。以前川菜的口味并不是麻辣，而是麻鲜。麻辣鲜香的四川名菜水煮向往的生活5热播，我扒来了黄小厨的同款菜谱向往的生活第五季上个月开播了，我们熟悉的一家四口终于回归了，还加了新的面孔小绵羊张艺兴，这次蘑菇屋选在了开满桃花的桃源仙地湖南常德。在台台这里，开播了快4年的向往的生活不是一部打发谁说在义乌只能买买小商品？进口超市也很好逛有谁不知道义乌呢？这座隶属于浙江省金华市的小城，看似平平无奇，却素有世界超市的美称。超强的生产和供货能力为它引来了全球的目光，也让异域的文化在城中扎根，逐渐生长出蓬勃的枝丫。来到义关晓彤你可拉倒吧，植物肉真不建议多吃新垣结衣和星野源官宣结婚的同一天，国民闺女关晓彤分享吃饺子的视频翻车，被网友骂上了热搜。吃播视频里，关晓彤大赞植物肉这个饺子的馅是植物肉，吃完也不会有负担，所以嘴馋和需要保持身材时如果可以，请给裹凉皮颁个奖来源吃货研究所相比于大西北的凉皮米皮擀面皮，濮阳的裹凉皮几乎毫无存在感可言。虽然没啥存在感，但是在我第一次吃到他的时候，也是瞬间双眼放光的。一口下去，大片凉皮QQ弹弹，裹着清爽的黄瑞幸咖啡实现整体盈利！网友真的吗？我不信来源生活佳选自从瑞幸咖啡在美股退市后，佳佳以为瑞幸咖啡已然是凉透的状态，没想到人家依然坚挺！有媒体报道，瑞幸咖啡于今年5月6月，实现了集团整体盈利，数额在数千万元。这意味着，瑞幸咖全国秋天神仙菜市场大赏来源企鹅吃喝指南今日秋分，意味着好吃又幸福的秋天，终于要来了！沿海的海鲜正肥，新疆的葡萄玛瑙般璀璨，东北热烈的碳水狂欢刚拉开帷幕天南地北这么多的好吃，都想带你去看看我们搜集了全国1星巴克麦当劳喜茶都推出的燕麦拿铁，是怎么风靡全网的？来源生活佳选现在随便走进一家咖啡厅，都能看到店内的菜单上单独给燕麦奶腾出位置。星巴克推出燕麦丝绒拿铁来源小红书酸酸没汤瑞幸咖啡推出多款燕麦拿铁来源小红书嘿嘿麦当劳McCafe也推出