我觉得内蒙比山西的羊肉好吃。尤其是内蒙锡林郭勒盟地区的羊肉非常出名。 山西省大同市右玉羊肉,在我们这边是比较出名的,其羊肉以肉细腻紧实,膻味较少。 羊肉对人的身体具有很大的好处,可以补气养血,可以去除身体的湿气。起到一个养胃的作用,老人常说胃不会可以买一些羊肉,把羊肉切成块,然后大火和胡萝卜进行炖。炖时一点要用砂锅,因为砂锅是煲汤和熬粥很好的的工具! 右玉羊都是吃天然绿色草,长大的。现在有很多养羊场,一般都是使用饲料把羊快速的喂大。在农村家里面养的羊都是经过自己放养,经过长期的食草,慢慢自然长大的。其肉也是膻味也是比较小,人如果食用也是补身体的。 像内蒙古的羊肉也是比较出名的,内蒙古的手抓羊肉、内蒙古烤全羊、风干的羊肉干等。把上好的羊肉经过卤汁,然后把羊放上炭火上,进行烤全羊。烤好的羊肉,用小刀切成小块,沾上调好的酱汁,味道也是非常鲜美的! 每个地方的羊肉都有其特有的味道,因为羊吃的食物不一样,也会影响其特有的味道。欢迎大家来大同吃右玉羊肉,有欢迎大家去吃一下内蒙古的羊肉,尝一尝内蒙古的的风味。感受一下内蒙古人民的热情。 我的分享就是这些,感谢大家观看! 都好吃,如果羊会说话:她会说你们人类有粮食有疏菜,还有瓜果山珍,不吃羊肉会死你吗?[捂脸] 那不用比吧?山西没法和内蒙古比牛羊肉的品质的! 当然是内蒙了,差距明显。 不一个味儿的,都好吃,内蒙的,味儿重,山西的味儿不是太大,看自己口味了 内蒙的羊肉也分地方,我个人以为锡盟羊涮着好吃,四子王羊炖着不错,羊杂也好吃,鄂尔多斯羊适合炖、烤,以烤为佳[害羞][害羞] 喜欢内蒙的羊肉,尤其清炖,手把肉 怀念 内蒙 1.外观。内蒙古草原羊肉与山西育肥羊肉色不同,育肥羊肉色发红、发暗,肉色不清亮;2.口味不同。育肥羊肥肉多且腻,味道很差劲;3.草原羊肉味美鲜嫩。4.更多的是凭经验识别,看一眼就能分辨出。所以说内蒙古羊更好!