导语:买冰冻鸡翅,牢记"5不买"的挑选技巧,连肉贩都不吃,只恨知道得太晚了,现在知道还不晚,早知早受益,看完赶紧告诉家人! 不知道大家有没有发现这样一种情况:平常不管在菜市场还是超市,都没看到有新鲜的鸡翅膀卖。除非你买的是整只鸡,要不然还真没有新鲜的鸡翅膀卖呢。提起鸡翅膀,很多人都爱吃,比如买来烧烤、做可乐鸡翅、香辣鸡翅、红烧鸡翅等等,不管做成哪种口味的,都特解馋。既然想吃鸡翅又买不到新鲜鸡翅,那我们只能买冰冻鸡翅了。但是对于冰冻鸡翅,众所周知冰冻鸡翅没有新鲜鸡翅健康,毕竟我们都不知道不良商贩为了延长鸡翅的保质期,会不会浸泡什么药水的?总之吃着就不太放心。 在毫无选择的情况下,如果我们想吃鸡翅也只能硬着头皮购买了。对于挑选冰冻鸡翅,不知道你懂不懂呢?平常买菜买得多,我也总结出了一些挑选经验。买冷冻鸡翅时,要牢记"5不买"的挑选技巧,以下这五种鸡翅,连肉贩都不吃,看完赶紧告诉家人吧!早看早受益,现在知道还不晚。 一起来看看冰冻鸡翅的"5不买"技巧有哪些? "1不买":冰层太厚的不买 对于冰冻鸡翅,可能很多人都不明白为什么冰层太厚的不能买。现在这个年代,相信大家的家里都有冰箱,先别说什么食物,就是一个空的冰箱,通电后冰箱的冰层会越积越厚。这是时间久了,就会导致冰层越来越厚。同样道理,鸡翅冰冻的时间越长,表面的冰层也会越来越厚,这就证明鸡翅冰封时间太久。虽然说鸡翅是放在急冻室保存的,但是对于冷藏室,食物存放久了同样是会腐烂变质的,只是肉眼很难看出来而已。所以如果在挑选鸡翅时,如果发现冰层太厚的鸡翅,就不要买了。 "2不买":鸡翅里带血迹的别买 很多人在挑选鸡翅时,相信会有因为一个误区:有些人认为鸡翅里带血水就认为是新鲜的鸡翅。如果你也是这样想的,那就错了。恰恰相反,带血水的鸡翅,其实是在包装前没清洗干净的鸡翅。而处理不干净的鸡翅,即便放在冷藏室,其实比起清洗干净的鸡翅还要脏,所以血迹的鸡翅就更容易感染细菌,一旦鸡翅感染上细菌,那么随着存放时间越长,就越容易腐烂变质。所以为了健康,我们还是别买带血迹的鸡翅。 "3不买":纯白色的鸡翅别买 不知道大家有没有发现,有些冰冻鸡翅都是非常白的,有些人就认为白色的鸡翅够干净,看着就舒服,所以毫无顾忌就挑选了白色的鸡翅。作为农村人,平常我们在家杀的土鸡,都知道鸡翅其实是白里略带点儿黄色的色泽的。而冰冻的那种纯白色的鸡翅,很有可能就是放了什么药水漂白的。所以大家在挑选鸡翅时,遇到纯白的鸡翅可千万别挑选。 "4不买":用手指轻轻按压毫无弹性的鸡翅别买 很多时候我们在购买鸡翅时,其实肉贩都已经解冻完了的。像超市的冰冻鸡翅,可能刚拿出来时还有冰的,但是放在盒马包装后,在冰箱的保鲜层放久了就会融化掉。像这种解冻后的鸡翅,我们可以用手指轻轻按压一下,如果发现鸡翅富有弹性的,那就是新鲜鸡翅。如果用手指按压后发现毫无弹性的,那么这类鸡翅就别再挑选了。 "5不买":闻着有异味的别买 对于冰冻鸡翅,我们还可以用闻的方式来判断鸡翅是好说坏。不管鸡翅是什么状态(有冰的或者解冻的),只要闻着有异味,建议大家别买了。有异味的鸡翅很有可能就是变质鸡翅,像这种鸡翅吃了对身体只有坏处没好处。 买冰冻鸡翅时,牢记以上所说的"5不买"的技巧,这五种鸡翅连肉贩都不吃,知道后赶紧告诉家人别再吃了。看完这篇文章后,相信大家都能判断哪些鸡翅不能买,早知早受益呀,现在知道还不晚哟。