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能把米饭吃出朵花来,云南人你真是不得不服!

  来到云南,如果不去见识一下五色花米饭的"颜值"和魅力,未免会有些遗憾。
  黑的、红的、黄的、紫的、白的......颜色搭配正好的花米饭装在木甑里,盛入碗中,犹如一株绽放的彩色鲜花,馨香四溢,沁人心脾,让人不忍心下口。
  "五彩花米饭"是云南的一种特色米粮,是布依人和壮族人的特产。每年的秋后,壮族人和布依人就会把上等的糯米挑选出来,单独放好留着做花米饭,等到第二年三月三时,他们会到山上或房屋前后挖回几种可食用的野生植物,把这些植物的根、茎、花、叶分别捣碎,提炼出红、黄、橙、黑等颜色。
  花米饭的制作过程有些复杂,染制工序繁琐,周期长。从野生植物原材料的采摘——晾晒——清洗——水煮——放入糯米浸泡——清洗——蒸煮——出锅阴干——密封储存一步步纯手工完成,满怀着对自然的尊重和敬畏。
  黑色米饭多来自枫香树叶,将其砍碎烂放在水里浸泡,搓出汁液,用汁液浸泡米,待米颜色变黑后,滤干蒸熟。
  黄色米饭的染剂很多而且很常见,山栀子(又名黄栀子)和密蒙花都能染出漂亮的明黄色。
  红紫米饭用的是同一品种、但叶子形状不同的红兰草经水煮而成。叶片稍长点的红兰草,颜色稍深,煮出来的颜色较浓,泡出来的米就成了紫色;叶片较圆,颜色较浅,煮出来的颜色较淡,泡出来的米即成鲜红色。
  花米饭可蒸熟食用,沾上一些白糖,美味可口。米饭染得色彩鲜艳、五彩斑谰,赋予其无限诗情画意和浪漫情调,也寓意着壮族人和布依人对五谷丰登,六畜兴旺和生活幸福美满的向往。

双职工的娃放学谁来接?这个行业火了9月初秋开学季,全国上下大批神兽回笼,除了幼儿园新入学宝宝的家长还有点难以割舍之外,大部分家长的心情大概都如图所示吧家长们心里可能在默默呐喊终于开学了,可以松一口气了!孩子开学意味当熊孩子遇上车,后果不堪设想奶叔最近又被沙雕新闻逗乐了。14岁小男孩跟着某短视频平台学会了开车,开着爸妈的车上路,被民警发现后,孩子谎称自己是80后,因为经常敷面膜所以显年轻来源微博央视新闻民警一再追问,孩子代表可可脂和可可脂区别竟然这么大!别买错了哦又到下班时间了,可以和奶粉们唠嗑了。奶叔和大家一样,工作压力大的时候总想吃甜食,冰激淋蛋糕奶茶巧克力虽说略显敦厚的奶叔要控制体重,可偶尔还是忍不住啊。尤其是巧克力,那种苦中带甜唇齿荷兰孩子为什么英语说得那么好?国家双减政策落地后,各地纷纷出台了许多减负措施。前些天,上海市教委印发了一份文件,文件里称小学取消期中考试,期末也不再考英语。这一消息立刻引起了家长们的热议。图源httpedu。s什么?肥胖还会传染奶粉们,你们有没有发现一个现象。瘦瘦的小仙女,旁边是她的瘦瘦的小仙女姐妹们。而肥宅身边相伴的是另一个肥宅。除了朋友,家庭成员之间的体型也会比较相似,有的一家人都很苗条,也有的一家子抗糖化就能防老?先做好防晒喝够牛奶吧奶叔对护肤不太懂,一个主要的原因就是护肤领域动不动就出现新名词,一段时间不关注,再听他们说话就像听外语了。皂基刷酸去角质这些词对我来说犹如天书。近几年,有个护肤的术语很火抗糖化。主鱼翅花胶桃胶,到底能不能补充胶原蛋白?奶嫂刚生完孩子那会儿,一些朋友推荐我多买点营养品给奶嫂补补。鱼翅花胶燕窝鲍鱼海参阿胶桃胶都让我往家搬,说这些东西既能补充身体营养所需,又能给奶嫂补充胶原蛋白,帮助恢复年轻状态。更离乳制品入学考试来啦!看看你合格了没?每条大街小巷,每个人的嘴里,见面第一句话,就是恭喜恭喜,娃终于上学去啦!盼星星盼月亮,熬过了一个漫长的假期,终于迎来了开学的好日子。万!兽!归!笼!孩子一边盯着挂钟一边在最后关头补消灭啤酒肚,我们来喝牛奶吧要说夏日专属的饮品,奶叔必须投冰啤酒一票。想想在炎热潮湿的夏天晚上,拿起一罐冰凉凉的啤酒,呲一声拉开拉环,咚咚咚喝下去,爽!但是奶叔低头看看自己日益有点突出的肚子,叹了口气。难道奶你还在带孩子查微量元素吗?这检查已经被禁啦奶叔这代人,可能从小听着微量元素长大。不好好吃饭了?可能是缺锌,得去查查跑步没别家小孩快,是不是缺铁啊?赶紧去医院查个全套的微量元素。到了近几年,各种药店母婴用品等非医疗机构的门口荷兰的拇指西瓜更有营养吗?问个问题你爱吃沙瓤西瓜,还是脆瓤西瓜?听说没有西瓜的夏天,不叫夏天。现在,西瓜的种类真是多到让人眼花缭乱,不止有沙瓤脆瓤之分,还有无籽的黑皮的黄瓤的,甚至是正方形的西瓜心形西瓜,五
怎样才能炒出一盘又香又嫩的小炒肉?要想让肉片变的嫩炒不老,就必须要先给肉里注水,肉片切好以后,先用适量的盐,一丢丢的小苏打和大量的水码肉,水是用葱姜泡的,大概一斤肉需要加入3两左右的水才行。抓拌到全部吸收,让肉片吃圆白菜凉拌好吗?凉拌当然好吃了,分享一道流传久远的京城名菜乾隆白菜跟电视上学到这菜,材料是冬日最常见的大白菜,便宜接地气。配料也是家常易找,芝麻酱陈醋蜂蜜,大小超市都能买到。整个操作过程还不用切不如何把普洱茶的滋味醒出来?在回答这个问题之前我们来说一下储存,储存的条件实际是提供给普洱茶一个好的睡眠环境!就像我们人一样,有了好心态好睡眠身体自然就好,人也显得更年轻!现在我们回到问题的关键,在你准备要喝中国哪里的羊肉最好吃?宁夏盐池滩羊肉很好吃o赞祈祷玫瑰中国新疆宁夏那一带的羊肉最好吃啊,有黑山羊就更好了,烤出来的羊肉串味道都不一样,羊肉特香还没膻味,羊肉炖汤也是没得说,大雪节气刚过,冬天进补正当时,15款暴露年龄的零食,你吃过吗?秋日好时光小时候,幸福很简单,只要吃到一份零食就开心一整天在哪段无忧无虑的年龄时光,是快乐幸福的长大了,简单才是幸福也是时间的沉淀,让我们懂得了什么的快乐什么是幸福!!!!今天我们来分享一下家里有电饭煲和鸡蛋就能做蛋糕,第一次做就能成功,蓬松暄软大家好,我是阿见,每天分享美食,分享快乐今天6个鸡蛋和一个电饭煲,给大家分享一个懒人买的蛋糕,一起来看看我是怎么做的吧,我们用清水给它清洗干净,洗去表面的杂质和污垢准备破一点的盆单凉拌汁怎么调?记住这个配方,2分钟就能端上桌,凉拌菜就用它凉拌汁怎么调?记住这个配方,2分钟就能端上桌,凉拌菜就用它!嗨,大家好,今天小厨又来给大家分享美食啦,今天小厨要跟大家分享的是凉拌菜的做法。马上就要到夏天了,相信很多朋友都喜欢在夏为什么用电饼铛烙饼又干又硬?单位同事头段时间买了个电饼铛,其实原因也很简单,她听说用电饼铛做出来的烙饼特别好吃,关键是听说操作非常方便,比平时在外面花钱买烙饼,确实还能省下不少钱,所以买之前的期待之情特别强烈越南人一般早餐吃什么?说到越南的早餐,我真是太有发言权了。我在捷克工作的时候,有一大帮越南同事,有好多次,我都是被他们带到了正宗的越南餐厅吃早餐。对越南早餐真是深恶痛绝啊而传统的越南早餐,一般不会超出以1把粉条就可以搞定的美味,我家每周吃6次!开胃解馋,咋吃都不够1把粉条就可以搞定的美味,我家每周吃6次!开胃解馋,怎么吃都不够不得不说现在的很多人都比较馋了,对于饮食上的一些生活也都发生了巨大的改变了,不再是那种大鱼大肉的生活,而是过着健康饮南宁的糯米饭为什么那么受欢迎,怎么做呢?你好,个人认为南宁的糯米饭在冬天的时候非常受大家的欢迎。平时南宁常见的有糯米饭加绿豆蓉和腊肠五色糯米饭扣肉糯米饭等吃法。在冷冷的冬天,吃上一口热气腾腾的糯米饭,糯米香喷喷的,便宜又