炸汤圆，切忌直接下锅炸，2个步骤做好，金黄酥脆，不爆裂不露馅
　　元宵节快要到了，大家的汤圆买好了吗？还是说要自己在家做呢？反正我是没这个技能，所以每年都要去超市买，一般我会买两包，一包拿来煮着吃，另一包则炸着吃，炸出来的汤圆更受孩子喜爱。
　　炸货口感酥脆，特别受欢迎，炸汤圆的口感更是无敌，吃一口外面是酥脆的外皮，紧接着是软糯的糯米皮，最后则是香喷喷的馅料，有黑芝麻的、有花生的、有水果的，各种各样，吃一口让人回味无穷。
　　但是炸汤圆操作起来，却并非各位想象的那样简单，把汤圆直接放在锅里炸，这方法大错特错，不然大家可以试试看，是不是到处溅油，汤圆全都爆裂了？其实炸汤圆，要想炸出来完整，并且不爆炸、不露馅的话，方法很简单，只需把2个步骤做好。
　　【炸汤圆】
　　用料：汤圆1包、清水适量、面包糠适量、食用油适量
　　1、汤圆从冰箱拿出来之后，放在室温下3、5分钟，让它稍微解冻，接下来我们不可以直接来炸哦，不然特别溅油。
　　2、正确的操作应该是，把汤圆煮熟之后，然后再来炸。锅内倒入适量的清水，等水烧开之后，我们把汤圆倒进去，大火将其煮开，煮开之后再继续煮2、3分钟，然后用勺子把汤圆捞出来。
　　3、把汤圆上面的水分控干，接下来我们准备一根牙签，在每一个汤圆上面，都戳上2、3个小孔，不要戳太多，不然容易炸烂了，经过这样的操作之后，就更不容易爆炸了。下面我们再把汤圆放进面包糠里，均匀裹上一圈，就可以了。
　　4、下面起锅烧油，油量要多一些，可以没过汤圆才行。等油温5成热，也就是用筷子放在油锅中，筷子四周冒小泡泡时，就可以下入汤圆了。全程保持中小火炸，炸2、3分钟，表面金黄之后，就可以捞出来了。
　　谨记以下2个小妙招，炸汤圆就变得很轻松了，金黄酥脆，软糯Q弹。我喜欢吃黑芝麻馅的，马上就是元宵节了，别只知道煮汤圆吃了，不妨换种做法，试试炸着吃，全家都很喜欢。
　　小妙招：
　　1、汤圆不可直接下锅炸，在炸之前，一定要先把汤圆给煮熟了。
　　2、煮熟后的汤圆，记得要在表面扎几个小孔，这样炸的时候，更不容易爆炸。

蒲公英怎样泡水最好？大家好，我是一名从业多年的中西医结合内科医生。最近已经连续回答了两个关于蒲公英的健康科普问题，有不少的读者看完觉得受益匪浅。这不，头条问答今天又邀请我回答蒲公英怎样泡水好（蒲公英与快速剥鸡蛋剥大蒜剥水果，这些方法实在是妙，你用过几个？每次做饭都要花好长时间，吃个水果也比别人剥得慢，还有就是剥鸡蛋剥大蒜剥板栗，关键还剥不完整，剥完都没心情吃了！太纠结了怎么办？今天这篇文章就是为你准备的！快来学学这些技巧，3秒剥完如何挑选新鲜优质的黄瓜呢？老菜农教你3个方法黄瓜是一年四季都有的蔬菜，夏季是上市的旺季，最近就有很多新鲜的黄瓜摆上了货架，每天我都要买几根，洗一洗可以生吃，脆爽味甜或是加点辣椒油醋拌一拌，非常爽口。市面上的黄瓜，有些又直又长本人学物理的，最近一直给亲戚家孩子辅导数理化，能不能给饺子浮起来就能吃了做系统解释？切记！不管饺子熟不熟，都不能浮起来就吃的，因为太烫了！1包饺子时，馅被面皮包裹压实在一个密闭空间2在常压下，水加热后，温度持续上升到沸点（此沸点指常压下沸点，应低于373。15K）Quora精选世界上最难做的美食是什么世界上最难做的美食是什么？来看看Quora上的精选回答。获得91。9k的好评的回答DanKnightIhave15yearsexperienceintherestaurant。我有新疆最好吃的哈密瓜并不在哈密，你知道在什么地方吗？当然在哈密，吐鲁番的西瓜甜瓜属早熟，抢占上市先机，价格卖得高，营销做得好，但口感甜度真心不如哈密原产的正常季节成熟的瓜好，不信大家可买来尝尝！这个我来回答应该合适，生活在吐鲁番，在如果沈阳全市封闭管理7天，家里得备些什么？白菜萝卜保平安，土豆洋葱存几天，豆腐鸡蛋蛋白质，大米豆油和咸盐。不管是不是封闭管理，东西适当要备，有备无患。列个备货清单首先考虑吃1米面油挂面基本保障，巧妇难为无米之炊，保证饿不死福建一家四口晚餐，晒朋友圈后引来热议家里没矿，吃不起福建一家四口晚餐，晒朋友圈后不淡定了家里没矿，吃不起。最近，有位福建的大学同学在朋友圈晒出她家里的一顿普通晚餐，看起来营养丰富，而且卖相看上去也十分不错，同学们也都纷纷点赞，有位上等不到的糖煎饼许诗琦等不到的糖煎饼隔壁郑爷爷去年91岁了，十年前郑奶奶去世后，他就一个人独居，孩子都在外工作，一年才回来一次。他过生日那天，我和母亲特地给他做了个小蛋糕，知道他年纪大了，吃不了太腻的，山东5大下酒硬菜，道道都是特色经典，外地人尝过都说好山东人素擅饮，人尽皆知。而作为山东人的我，从小对酒有着深刻的印象。那记忆中的父亲，与人喝酒回家后，经常说的胡话，就像小孩子一样，总是得母亲哄着，才能消停下来。后来我才知道，父亲根本你有没有在某个地方吃过让你难忘的小吃？更多美食推荐请移步南宁吃货王公众号（nnchihuo）要说难忘，并不是什么玉盘珍羞让人难忘，而是一家很简单很朴实的小店最让我难忘。对于大部分都市人来说，食物的意义不仅在于满足味蕾与