入秋我家经常给小孩煲一道汤,清热润肺,一周喝2次预防感冒
中医都说春天养肝,夏天养心,秋天养肺,冬天养肾,秋天正是润肺的时节,也是养生最佳的时节,最近入秋后天气开始变得凉爽了,正是秋季天气的多变,早上凉爽,下午热,晚上又凉,所以秋季也是很多人感冒和咳嗽的季节,所以我们到了秋季适合多煲一些润肺,养阴润燥的汤水给家人喝,特别是家里小孩天气多变,孩子的抵抗力比较差的话就会很容易生病,也是很多妈妈们的烦恼,最近也是有几位亲们问懒猪有没有适合秋季适合孩子喝的汤水,今天懒猪给大家分享一道入秋我家经常给我家孩子煲的润肺汤,现在看看懒猪这道简单的汤是怎么做吧!
食材清单:
海底椰10克,南杏仁5克,雪梨1个,无花果2个,瘦肉150克,食盐适量,姜片适量 详细步骤:
1.首先将准备好的海底椰和杏仁放入碗中浸泡20分钟后清洗干净。
2.将准备好的雪梨清洗干净然后切成小块备用,雪梨可以去皮也可以不去,看个人喜欢。
3.准备2个无花果对半切开,可以充分煲出无花果的营养,无花果可以干的也可以新鲜的,我用的是自己种的新鲜的。
4.将瘦肉切小块后凉水下锅焯水,加入适量姜片和料酒去腥,大火煮开后将瘦肉捞起,并清洗干净浮沫。
5.准备一个炖盅将所有的食材,海底椰,杏仁,无花果,雪梨,瘦肉一起放入炖盅中,然后加入适量姜片和适量清水,隔水炖1.5小时,最后加入少许食盐即可。
这道汤水有海底椰的清香和雪梨无花果的清甜,很多小朋友都爱喝,也是很多广东妈妈们入秋会给家里孩子煲的一道润肺汤水,我们家每周都会给孩子煲,可以防止孩子感冒和咳嗽,喜欢的妈妈们可以试试,今天的汤做法就分享完了,我们下期再见,欢迎大家在评论区留言分享,大家一起互相学习交流,喜欢的记得点个关注哦,如果还没有学会,可以点我头像进去看具体的视频教程,谢谢大家!
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