除夕夜吃到大年初5,天天大鱼大肉,一个春节长了10斤肉
春节已经接近尾声了,昨天洗完澡上秤一称,我的天,不知不觉已经195斤了,和年前相比,长了整整10斤肉,这让原本就胖嘟嘟的我在减肥的道路上更加艰辛,至于为什么为长这么多肉,还不是春节期间伙食太好了,天天走亲戚,顿顿大鱼大肉,没控制好自己的嘴,硬生生给吃出来的。接下来就和大家分享下我过年期间吃的山珍海味吧。
除夕夜
今年过年是在爷爷家过的,姑姑拿了很多菜上去,我们提前一天就开始准备了,羊腿我打算拿来白切,但是爷爷家没有相对应的调料,于是白天忙活完后,晚上就把羊腿带回了家,连夜制作,忙到半夜才结束,第二天10点多才起床,早饭也没吃,匆匆忙就赶到乡下爷爷家过年了,大伯大妈早早就开始忙活起来了,中午的饭菜也很简单,就是提前卤好的肉切片装盘再炒了几个青菜烧了一个鱼头。
爷爷家的年夜饭基本上每年都差不多,变化不大,过年前都会腌制猪头、五花肉、鸡之类的,所以年夜饭上,猪头肉、猪耳朵、猪舌头、咸肉片、盐水鸡这些是少不了的,另外还有姑姑带来的真空包装的牛肉、熟食店买的烤鸭,我昨晚做的白切羊肉,还有一些羊肉和白萝卜一起炖弄个个火锅,我看菜太多了,鸡腿鸡翅本来是不想烧的,但是奶奶执意要烧,结果吃到最后鸡腿鸡翅一个都没动过,奶奶蒸了一些虾和糖糕,大妈则炒了几个青菜,满满一桌的年夜饭就完成了,吃到最后才发现,除了几个青菜光盘以外,剩下的一盘也没吃完。
年初一
年初一就是去爷爷家吃前一天的剩菜,哈哈,桌上的菜和昨天的一模一样,可以说是原封不动,看到就怕了,爷爷本来还想我们初二初三也过去吃的,但是我还要走亲戚就拒绝了。
年初二
年初二去了丈母娘家拜年,给他们一人包了1W的大红包。毕竟一年到头都要帮我们带小孩,非常辛苦,不容易啊,丈母娘家的伙食相对来说就比较文雅一点,看去不会腻,梅菜扣肉,盐水口条,温州鸭舌,八宝饭,清蒸鲈鱼、拍黄瓜、炒鱿鱼、炸鸡翅、香菇炒冬笋、蔬菜汤、拌面、炒菜心,荤素搭配比较合理。
年初三
外婆有5个女儿,年初三,大伙结伴一起去外婆家拜年,总共有20来个人,今年外婆做过手术,行动不便,所以姨妈们也想一切从简,就联手做了满满一灶台的手工面,同时为了考虑有些人不爱吃面的习惯,也烧了饭,做了几个菜,原本我以为就是简单的几个下饭菜的,结果吃饭的时候去桌上一看,把我惊呆了,这还简单啊,咸猪蹄火锅、豆腐丸、葱花肉、泡精肉、皮蛋、白灼虾、青椒炒鱿鱼、炒白笋、卤牛肉、红烧鱼块,估计又要外公外婆吃好几天才能吃完了。
年初四
姑姑是开超市的,为了赚钱,就除夕夜关了一下门,吃完年夜饭就回去看店了,一年四季可以说全年无休,为了方便吃饭,姑姑还特地在超市隔壁租了个房间,拿了烧饭当仓库,这一桌的菜都是姑姑在仓库用电磁炉做出来的,中间这个土鸡汤是真好喝,汤鲜味美,我喝了整整3大碗,另外还有白灼虾、清蒸大闸蟹、韭菜炒豆干、炒青菜、泡精肉、红烧肉还有超市卖的酱瓜,虽然没有年夜饭那么丰盛,但总算碰到一回正常的了。
年初五
年初五去了温州,是我老婆的姑姑,之前没车不方便走动,今年买车了就过去玩了下,姑姑家就在海边,知道我们要来,特地给我们烧了一桌的海鲜大餐,白灼血蛤、白灼皮皮虾、盐水皮皮虾、红烧鳗鱼、红烧鲳鱼、白灼墨鱼、鳗鱼干、花生米、下饭菜,锅里还蒸着一大锅的螃蟹,可以说是非常的丰盛了。
整个春节期间吃的当然不止这些,但是都差不多,这里就不一一列举了,话说春节期间真的是非常容易长肉,不用上班意味着不用早起,天天就是睡到自然醒,然后去各种亲戚朋友家拜年吃饭,回来躺沙发上看看电视吃吃零食,半夜吃点宵夜,吃完继续睡,睡完继续吃,也难怪胖了10斤,大家过完年都胖了吗?过年期间又碰到什么好吃的好玩的,欢迎在下方评论区留言分享喔!!!
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