北方爱用面粉做大白馒头，松松软软麦香味十足。在江南浙江宁波一带，有一种用大米做的馒头，这种馒头也是非常的松软香甜的，吃起来还有一股酒酿的酸香味，很好吃。
　　不过浙江宁波这边传统米馒头的做法是非常复杂的，要把大米提前泡好，泡好后还要放到磨浆机里磨成浆，如果在家里做传统米馒头的做法的话，真的很费事，一般家庭里很少会做，觉得太过麻烦。
　　今天就给大家分享一种宁波米馒头的家庭做法。不用磨米浆，直接用梗米粉代替制作，也同样能做出非常好吃的米馒头。虽然不是非常传统的做法，但是吃起来口感一点也不差，下面就把这种做法分享给大家。
　　米馒头家庭做法：松香可口，做法简单，一看就会
　　所需食材
　　梗米粉350克，糯米粉50克，糯米酒酿100克，温水适量，糖40克。
　　制作步骤
　　1：把糯米酒先过滤出来，过滤出来100克放在一边备用。
　　2：粳米粉，也就是用大米磨成的粉超市里都有袋装的，用梗米粉来制作米馒头，就省了磨大米的步骤，比较省事。把粳米粉放到盆子中，放入50克的糯米粉，搅拌均匀再放入糖40克搅拌好之后，倒入之前过滤好出来的米酒，再倒入适量的温水搅拌成糊状。加温水的时候一点点地加，把米粉调成粘稠的糊状就可以了，不要弄得太稀。水的量也不要加太多了，看米糊的状态来。
　　3：当把米糊搅拌至流体无颗粒的状态，就可以盖上湿布或者是保鲜膜，放到温暖处发酵几个小时了。酒酿里面含有菌，同样能起着很好的发酵作用。
　　4：发酵一个小时之后，用铲子把面糊搅拌一下，排一下大气泡。
　　5：下面准备蒸糕的模具。我用的是用来蒸钵仔糕的模具，这种模具非常好用，在模具上面涂上一层植物油，然后把发酵过的米糊倒在里面，倒满之后盖上锅盖，热气上来之后蒸上15分钟，再闷上10分钟，这非常松软香甜的米馒头就做好了。
　　看看这就是用这个方法蒸出来的米馒头，非常的蓬松。吃起来非常的香甜，味道太棒了。并不比买来的米馒头的味道差。
　　如果你也喜欢吃米馒头的话，就在家里试一下这个做法吧，真的蛮简单的，味道也非常好。关键是做法非常简单。
　　今天这个家庭版米馒头的做法就分享到这儿了，我经常会为大家分享各种面食和美食的做法，如果你也喜欢的话，就关注一下我吧，我们下次再见拜拜！
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一斤卤肉配各种香料多少克比较好？卤肉的香料比例是1。5至3之间，最大的量不能超过3，也就是说，100斤的水最多放三斤香料，最适合的量就是1。5至3斤之间！香料的配比，要根据我们所需要酱制的原料，来搭配结合，该放多乌鲁木齐哪里的烤肉好吃？要说最好吃的烤肉我给大家推荐两个店。去了不会后悔。一个是天津路嘉华园后门出去左手边有3家烤肉店。去中间那家胖子烧烤。馕坑肉特别香。老板人很胖，老哥特别好，特别热情。还有一家是在中心最好用的不粘锅是哪种？现在市面上的不粘锅有很多，种类繁杂，让人眼花缭乱。那么到底什么样的不粘锅才是最好的呢？我觉得这并没有一个确切的答案，因最好这个词真的让人难以把握。虽然我不能告诉你啊，哪种不粘锅是最西安最近蒸馍都卖到七毛钱一个了，什么原因呢？水涨船高啊，因为面粉最近一段时间平均每袋涨了10元左右，所以成本的提高自然导致了馒头零售价的提高，我们这里也一样，以前的一个馒头卖5毛钱，现在也是卖0。75元，也就是说1块5毛钱只为什么厨师在炒菜时喜欢颠锅？是为了让菜更好吃，还是为了耍帅？我觉得有些厨师或装厨师的人，炒菜时把大勺里的菜颠得满天飞，还故意用勺子拼命敲打勺沿，整的叮当三响，唯恐别人不知道他炒菜的样子很帅。其实不然，我老丈人不是厨师，但特爱装厨师。人家正经猪油渣怎么做才好吃？猪油渣可以怎么吃？把喜悦放入锅中炖煮出锅前撒上一把期望与开心，大家好，我们是觅源良食，感谢大家的支持，这道问道题我来回答！首先我们先给大家大家解释一下什么是猪油渣？什么是猪板油？这可口可乐价值790亿的配方，全球仅三人知晓，配料表上是真的吗？错了，百事可乐和可口可乐之所以可以垄断市场不是靠什么配方，是靠价格让其他想进入这个市场的人坐白日梦我特意的喝过不同的可乐。（不光是可口可乐和百事）不管相不相信，味道确实不同。而且，巨下饭的辣椒炒腊肉，炒之前多一步，腊肉香润不柴老人都能吃今儿整理冰箱，居然发现有好几种辣椒在盒里趴着，红的绿的还真不少，每样都不够炒一盘菜，索性把它们聚在一起做个辣椒拼盘。正好，有湖南凤凰的腊肉还没开包，吃惯了江西的腊肉，让我来尝尝湖南吐司都有哪些美味吃法？吐司好吃的吃法真的太多了。别的不说，就说全麦吐司，牛奶吐司，蔓越莓吐司，坚果吐司光是这些都超级好吃的，有时间的话，放在烤箱或者是烤面包机上烤一下，又香又脆。另外就是，吐司也算是个很我拿农村自酿高粱酒招待朋友，他却说是垃圾酒有甲醇，是真的吗？非也，这是自身销路不佳的龌龊酒厂给农村小烧酒扣的绿帽子而已！甲醇或其它杂醇类多在头酒尾酒，只要做好掐头去尾只喝中段酒即可！当然了，农村清香小烧酒发酵期短，又用的是麸曲，多用塑料桶或常喝酸奶好吗？如今养生时代大家越来越注意自己的健康了，酸奶作为公认的最最健康的饮品之一，在减肥的道路中的各位饿了馋了拿出一杯酸奶下肚，这个时候感觉离瘦瘦美美的自己又近了一步。然而，有文章提出一杯