说美食猜地名!泥螺,咸呛蟹,梭子蟹炒年糕,猜猜是哪里的美食?
每一个地方都有着代表着当地特色的美食,有的时候,不用报地名,当我们说出一个美食时,就知道这是什么地方。
比如一说到冻梨这种美食,马上就会想到东北。冻梨是东北的特产,东北不仅有冻梨,各种水果都可以冻,冻柿子,冻香蕉,冻草莓……吃的时候把它们稍微化一下,口感就像在吃冰激凌一样,尤其是冬天呆在满是暖气的房间里,吃着冻梨冻草莓,感觉别提多棒了!
再比如说到大葱卷大饼,那一定是山东无疑了。山东人特别爱用大饼卷大葱吃……辛辣中带着满足,像极了山东人豪爽的性格。
再比如说到汽锅鸡这道菜,那一定是云南了。云南气锅鸡,天下闻名,汽鲜肉嫩,让你越吃越爱吃。
今天我再给大家出一道题,猜猜下面这些美食是哪里的?如果猜对的话,那你一定是一个吃货,对全国各地的美食都了如指掌!醉泥螺
泥螺是生活在滩涂上的一种小海鲜。味道鲜美,用泥螺可以做葱油泥螺,茄子烧泥螺等,不过最好吃的还是醉泥螺。做好的醉泥螺,鲜鲜开胃,非常下饭。很多超市里都有罐装的醉泥螺,如果你有留意过的话,就会看到上面的产地。
咸呛蟹/"红膏炝蟹"
红膏炝蟹是用新鲜鲜活,又肥蟹黄又特别多的梭子蟹腌制而成。腌好的红膏炝蟹一掰开,里面露出又嫩又滑的蟹肉,吸到嘴里满口鲜味,而且口感嫩滑,尤其是里面的蟹黄蟹膏,又嫩又滑又香,简直就是下饭神器!
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当地人家家户户都爱吃红膏炝蟹,不管是过年还是来亲朋好友,或者是家庭聚餐,各种酒席,都少不了这一道菜。好的炝蟹,价格也非常贵,一只能卖到一两百元。如果你到当地的朋友家去做客,对方用"红膏炝蟹"来招待你,说明对你是非常看重的!梭子蟹炒年糕
这个地方不仅海鲜出名,年糕也是非常出名的,说起这个地方的年糕,几乎是无人不知无人不晓,用年糕做成了梭子蟹炒年糕,也非常好吃。
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新鲜的梭子蟹处理干净之后,在切面沾上一层淀粉,然后再放到锅中炸一下或者煎一下,弄好之后放进切成片的年糕一起炒,炒好上桌之后,既能当菜又能当饭。炒好的年糕里面吸收了梭子蟹的鲜味,吃起来味道也格外的香!这是当地人最爱的一道菜,在梭子蟹上市的季节,每家每户的餐桌上都有它的身影,这道菜更是漂泊在外的当地人最想念的一道美食!
如果你是一位美食爱好者,吃遍天下美食的话,当我报出这3个菜名时,你一定立马就猜到了这是什么地方吧?那就留下你的答案吧!你也可以在评论里报出一个菜名,让我和各位网友猜猜地名哦!
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