城市更新迎来转折
　　赵卓文（广州市同创卓越房地产投资顾问有限公司 总经理）
　　8月10日，住建部发布《关于在实施城市更新行动中防止大拆大建问题的通知（征求意见稿）》。
　　这是一个针对城市更新发展的约束性文件。文件（虽然目前还是征求意见稿）的出台，意味着城市更新进入转折点。
　　文件中，有4点令人瞩目：
　　1、严格控制大规模拆除。除违法建筑和被鉴定为危房的以外，不大规模、成片集中拆除现状建筑，原则上老城区更新单元（片区）或项目内拆除建筑面积不应大于现状总建筑面积的20%。
　　2、严格控制大规模增建。除增建必要的公共服务设施外，不大规模新增建设规模，不突破老城区原有密度强度，不增加资源环境承载压力。严格控制老城区改扩建、新建建筑规模和建设强度，原则上更新单元（片区）或项目内拆建比不宜大于2。
　　3、严格控制大规模搬迁。不大规模、强制性搬迁居民，改变社会人口结构，割断人、地和文化的关系。
　　4、不沿用过度房地产化的开发建设方式，片面追求规模扩张带来的短期效益和经济利益。鼓励推动由＂开发方式＂向＂经营模式＂转变，探索政府引导、市场运作、公众参与的可持续模式。
　　整份文件的指导思想很清晰：城市更新不能过度房地产化，拆除，新建都有了量化指标限制。城市更新不能完全以经济利益优先。
　　1、城市更新是一项政策性很强的工作。征求意见稿的出台，意味着城市更新不能再＂为所欲为＂。影响巨大。
　　2、众所周知，城市更新的动力来自房地产开发，收益也来自房地产开发。依靠经营模式，而不是开发模式去搞城市更新，是否具有普遍可行性？还有待时间来回答。
　　3、至少在短期内，未批复的城市更新项目，将面临新政策的调控。
　　这令人想起广东人常说的一句话：过了海就是神仙。
　　2021年，整个大湾区的房地产圈，见了面，都是谈＂旧改＂，都是谈＂城市更新＂。最终，＂过了海＂的项目，还是少数。
　　做房地产开发，时机很重要，政策也很重要。
　　4、最后说一句，城市更新遍地开花，无序推进，后果难以预料。管理部门提前作出防范，有利于城市更新的稳妥推进。

炖排骨，记住1做2不放，肉嫩软烂无腥味，汤汁鲜，孩子长个要多吃炖排骨，记住1做2不放，肉嫩软烂无腥味，汤汁鲜，孩子长个要多吃！说起炖排骨，还是很多人喜欢的一道美食，但是想要炖制的排骨鲜美，没有肉腥味，还是要注意一些小细节的处理，今天我们就一一这个季节的苦瓜炒蛋大人小孩都爱吃苦瓜炒蛋需准备食材清单主料苦瓜调料盐胡椒粉葱花鸡精适量。下面是制作步骤学一学步骤一清理苦瓜对半切开，捞出里面不要的籽，苦瓜切好薄片待用。步骤二打散鸡蛋将鸡蛋打入碗中，放少许盐胡椒粉大厨教你豆腐茄子煲的做法，咸香入味，简单易学，营养解馋又下饭脯青苔，炙青莆，烂蒸鹅鸭乃匏壶，煮豆作乳脂为酥，高烧油烛斟蜜酒。茄子煲也是一种常见的食物。客家著名的砂锅菜。你尝过豆腐茄子锅吗？今天，让小编和大家一起分享这罐茄子豆腐煲。夏天很热。宫保的鸡丁情结宫保的鸡丁情结几乎家家饭店都有宫保鸡丁。宫保是什么？有人说宫是辣椒，有人说保是花生米，错了。其实，这两字是清廷的荣誉官衔名。误解是对古人的不敬，妄为百姓的一片敬重之情，也背离了菜名美味鸡爪的做法大多数人喜欢吃这个虎皮风爪，但是不会做。今天，我教大家一个超级美味的做法首先，咱把这个鸡爪给他冷水下锅，然后大火给他烧开，水烧开之后，咱把这个浮沫捞一下，煮两分钟，然后捞出来，再把开封这家小吃店，10元一碗巨划算，客人都希望老板娘单身河南人喜欢喝羊肉汤和牛肉汤，而且对这两种汤有着深刻的理解，只用简单的烹饪手法，搭配一个馍，就能让客人体会到食物的美好。其实除了羊肉汤和牛肉汤之外，开封还有许多卖鸡汤的店铺，也深受顾广东传统焖鹅的家常做法，酱香浓郁软嫩入味，简单易学还好吃焖鹅喜欢吃吗？客家人爱吃鹅，制作鹅肉料理当然也是首屈一指，除了制作鹅煲之外，还有醋鹅咸鹅卤水鹅肉等等，而今天要为大家介绍的，就是在广东地区每个客家菜馆都能点到的著名的客家鹅料理客家土豆这样做最好吃，做法简单，比红烧肉还香，好吃到停不下来土豆这样做最好吃，做法简单，比红烧肉还香，好吃到停不下来。如果说有那么一种食材，特点是百搭，那我觉得土豆可以提名，就算不找搭档，只做它自己，都有无数种吃法，而且每一种做法都好吃，我母子俩的懒人晚餐，高蛋白低热量，营养易消化，好吃又养胃4月份开始，昼长夜短，工作时间也换成了夏日制的时长。每天下班回到家都已经6点半。孩子爸爸经常出差，我和孩子的晚餐通常做得比较简单。孩子说有几天没吃豆腐脑了，那就做吧。细腻好吃的豆腐建议大家吃的几道有益健康的食品，好吃营养还不贵10分钟搞定全家早餐胡萝卜片胡萝卜五斤，冰糖1。5斤清洗胡萝卜，5斤的分量，洗干净后削皮切片，切圆片然后准备1。5斤冰糖，放入锅中加热，冰糖融化即可，这个时候把胡萝卜也放进去煮，大辣子鸡丁家常做法先将鸡翅改刀成块。大葱姜切片备用。切好的鸡放入碗中，用盐3g，胡椒粉2g，鸡精3g，味精5g腌制一下。其中胡椒粉可以起到去腥曾香的效果。可以再加一大勺料酒，并且再放入大葱大姜，抓匀