竹荪是世界上最珍贵的食用菌之一。其菌蕾绽放放后，迅速立起一根海绵状的玉柱，顶端长有斗笠状的菌盖，并垂绕着一圈婆娑的白纱裙。其优美形态在整个草菌界中都极为独特。加上共气息清香，味道鲜美，质地嫩，爽口不腻，具有极佳口感，便被人们加封了许多桂冠。如瑞士真菌学家高又曼称誉它为＂真菌之花＂、俄罗斯人称它为＂真菌皇后＂、巴西人叫它＂面纱女郎＂。我国人民称它为＂山珍之王＂，＂京果之王＂。随着人们对竹荪防治各种疾病防癌抗癌功效的逐步认识，更有称之为＂天然保健食品的顶峰＂
　　＂竹荪＂一名、始见于清代官廷官员薛室辰的《素食说略》。＂荪＂的本意是一种香草，又称为＂荃＂，薛氏以其命名，十分传神地反映了这种美味食用菌的特点。但是，在薛氏命名之前，我国各地又有许多耐人寻味的别名，都从某一侧面反映了这种大型真菌的某些特点。例如:＂竹笙＂、＂竹参＂、＂竹花＂、＂竹松＂、＂花网菇＂，＂位人伞＂、＂僧笠蕈＂等等。
　　＂竹荪＂并非我国独有，在国外日本，爪哇，古巴、印度、非洲、英国，法国、菲律宾、斯里兰卡，墨西哥均有发现。在国内则遍及贵州云南、四川，福建、江苏，浙江、合清、潮北、湖南、河南、广西，河北、黑龙江、吉林等省但为世人所称道者，当以我国西南部川黔滇三边交接的鸟蒙山区出产的清香型红托竹荪最为名贵。织金县地处乌蒙山东余脉，较之乌蒙山其它地方，有着更适合红托竹荪生长的山区气候条件，是历史上野生红托竹荪的主产县。全贵州省在二十世纪六、七十年代对红托竹荪的收购量1000公斤左右，织金县便占了700多公斤，据资料和有关人士介绍，清代皇室御膳中所用竹荪也全部由贵州地方官员贡奉，全国各大菜系所用竹荪几乎全部采购于贵州。1980年以前，国家涉外部门膳食配料所用竹荪全部在贵州采购，因此，传统上的中国竹荪指的就是原产于鸟蒙山区的红托竹荪。其主产地也就是织金县，这就是织金被称为＂中国竹荪之乡 ＂的历史根源。

东北酱骨头怎么做好吃？和红烧排骨有什么区别？酱骨头酱骨头是一道东北名菜。根据主料的不同有酱脊骨酱排骨和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴。其中猪脊骨经炖煮后口感最为软糯。酱大骨特点是酱白象火了，你还买康师傅吗？刚从超市回来，只买到一包鸡汤白象方便面，货架上，白象的位置已经空了，我最喜欢的大骨面也没货了，这下小岳岳又要火一把了，当初买这个大骨面是因为小岳岳的大圆脸，小岳岳命好啊，跟着白象火章鱼智力已高到令人无法理解的地步，为何没达到食物链顶端？其实是非常可惜或者说是非常幸运的一件事，因为章鱼真的只差一点点就成为了地球的高级智慧生物。我们很难想象，如果某一天早上你起床之后开门发现章鱼在满大街的送外卖，它们见到你之后还能打声突发！茅台酒价格连续两天全线崩跌，两大利空引发ampquot滑铁卢ampquot？五粮液却再传涨价，ampquot不死鸟ampquot何时归来？茅台酒降价现在才刚开始。茅台酒一旦除去金融属性，价格要逐步回归正常。茅台酒价格都要回归，五粮液难道能涨上去吗。酒友谈谈玫瑰玫瑰和老酸菜一样用脚踩的捂脸用时间见证，茅台酒必须回归价值做清蒸鱼，切忌直接上锅蒸，教你蒸鱼3诀窍，鱼肉鲜嫩不腥不柴做清蒸鱼，切忌直接上锅蒸，大厨教你蒸鱼3诀窍，鱼肉鲜嫩不腥不柴。亲爱的好朋友们，大家好我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？俗话说，三月春风吹，河里鱼鸡蛋羹千万不要直接上锅蒸，多加这2个步骤，鸡蛋羹里外都很滑嫩大家好，我是大磊。鸡蛋，一直就是营养食品的代名词，特别是困难年代，国人全靠鸡蛋补充营养，特别珍贵。现在，鸡蛋却是餐桌上常见的食物，无论是炒鸡蛋蒸蛋还是茶叶蛋，吃着都非常不错，种类真常见虾的区别及做法黑虎虾生活在天然海域，各大斑纹艳，是虾青素之口感Q弹鲜嫩烹饪吃的时候注意去虾线，虾入锅时间不易太久，否则肉质会变老阿根廷红虾野。生海捕生活在阿根廷南部低温纯净海域天然粉红色虾壳。口快手鸡蛋饼，我家一周最少吃3次，10秒烙一张，出锅软得不像话在生活中，鸡蛋饼是一款非常常见的早餐选择。其特点是非常的简单快手，调好蛋糊煎一煎就可以吃了。如果再搭配一点调味料和食材，那就是一份非常丰盛的早餐了。尤其那嫩滑爽口的滋味，浓郁的蛋香每天早起，冲上一杯葛根粉每进农历冬月，朋友都会卖各种特产腊货。几天前，从他那买了一点土家血饼，没想到寄过来的时候，还送了一小罐葛根粉。朋友在家做土特产卖，也兼做自媒体。因为经常照顾他的生意，有什么新鲜美食好吃到流泪的凉拌莴笋丝，连吃三天都不够火锅配凉菜绝，最近火锅吃的比较多，凉菜开胃解辣，这个天气来一个很爽口，希望你也会喜欢哟！By筱小忆粒莎用料莴笋1根大葱半节蒜泥适量小米辣3个小青柠2个香油10滴香菜2根小葱3根生抽西葫芦不要直接下锅炒了，多加一步，口感更脆，饭店一盘48元西葫芦大家都不陌生，是很常见的蔬菜，它的口感比较脆嫩，吃起来特别的爽口。西葫芦西葫芦含有较多维生素C葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。中医认为西葫芦具有除烦止渴润肺止咳清热