哈尔滨有风格迥异的建筑，银装素裹的冰雪世界，还有特色的美食，来到哈尔滨有两道菜是必吃的，一个是锅包肉，还有一个就是得莫利炖鱼，因为这里距离松花江比较近，鱼产丰富。锅包肉是一道特别家常的菜，在东北的很多餐馆基本都会做，所以随便哪家都能吃，但是我们来的这家就可以吃到最正宗的得莫利炖鱼。
　　得莫利炖鱼听着名气很洋气，很多朋友说感觉不像是中国菜，其实得莫利是俄文，就是渡口的意思，在哈尔滨方正县一个小村庄叫得莫利村，这个村子做鱼做得非常好，我来的这家就是从得莫利村开过来的分店，所以味道绝对正宗！
　　进店以后，服务员会带到负1层点鱼，自己去池子里挑选，鲫鱼、鲤鱼、嘎牙子看你自己口味，活鱼捞上来直接去后厨加工，只需要等待即可，鱼是直接用盆端上来的，感觉就是以前用的洗脸盆，真的是超级大，简直惊人！
　　热气腾腾的炖鱼看起来色泽很诱人，东北的粉条和豆腐经过和鱼的炖制，吸收了浓郁的汤汁，不仅有原本的味道，更有鱼的鲜味，咸香适口！
　　鱼是自家鱼池养大的，没有淡水鱼的土腥味，除了刺有点多，没有别的毛病，与东北大米饭简直是绝配，两个人吃根本不需要点配菜，最让人难以割舍的还是粉条和豆腐，真的是超级入味，有小时候的味道，菜盘比较有年代感，看着让人心情非常的舒畅！
　　总体来说他们家的口味很好，很适合东北人，饭店环境也很好，有包房，适合请外地来的朋友或本地朋友聚餐，得莫利炖鱼这道菜在哈尔滨已经有100多年历史了，这家始于1988年的王庆章得莫利炖鱼把一道菜变成了饮食文化的传承！

这些农村制作出来的干菜你吃过吗？这种在四川称为家菜，一般都是剥其叶茎，留下菜心继续长，反反复复剥，冬季盛产，春节过后抽苔开花味，苦涩，功能，宽肺化痰，利肠开胃。将家菜剥回家，开水汤至七成熟，捞起趁热放入缸筒里，上猪肚包鸡是哪里的做法？为什么要这么做？早几年一部名为我的兄弟叫顺溜的电视剧很火，里面有一道名为猪肚包鸡的美食也随着被众人熟知。当时北京开了几家以此食物为名的餐厅，我也有过推荐，也吃了不少，只是不知为何，餐厅始终没有火起炖牛肉时，要牢记3放2不放！牛肉软烂入味，不老不腥，超级香导读最近有一位朋友从甘肃回来，而2年多没有和我们见面，好朋友就带了一些当地的牦牛肉给我们，而有2位好朋友收到牦牛肉后，迫不及待的在家炖了起来，可炖好后才发现，牛肉有点点腥膻味，而且香辣鱼怎么做酥到骨头里，用厨师长的做法，焦酥入味，香辣够味今天和大家分享一道香辣鱼的家常做法，鱼块焦酥入味，香辣中略带回甜，好吃到停不下来，有喜欢的赶紧学一下。食材草鱼辅料大葱生姜花椒大蒜七星椒二荆条红椒灯笼椒香菜调料食盐胡椒粉白糖料酒辣大厨炒菜，出锅前为啥加明油，啥是明油？难怪炒啥都香，教你做法大厨炒菜，出锅前为啥加明油，啥是明油？难怪炒啥都香，教你做法大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是大厨炒菜，出锅前为啥加明油，啥是明油？难怪炒啥都香，教你做法！俗话说国吃什么东西帮助睡眠？吃定心丸。长眠就吃毒药。其实睡觉前一小时，要停止进食为好，当然，对于有睡眠障碍的人来说，睡前喝一杯牛奶有助于睡眠，另外，苹果也有助于安神，对于长期失眠者来说可以考虑用温开水泡蜂蜜加为什么蒸的食品营养价值高？中国传统餐饮文化历史悠久，中国人发明了炒（爆熘）烧（焖煨烩卤）煎（溻贴）炸（烹）煮（氽炖煲）蒸烤（腌熏风干）凉拌淋等烹饪方式，这其中蒸的方式如今倍受人们推崇，街面上也出现了以蒸菜为中国3款便宜酒，都是不添加1滴酒精的纯酿，行家才知道没喝过白酒的人不懂白酒的过人之处，觉得白酒辣喉冲鼻。其实，一杯白酒蕴含的复杂滋味是道不尽的。当年红星二锅头的两句广告词就让酒友们深表赞同喝酒就是饮尽所有的一言难尽，让激情燃烧的岁月皇家贡品稻田养殖吃营养餐长大，大闸蟹内卷花样多曾经它们被称为外地蟹，只能作为阳澄湖大闸蟹的附属物，费尽心思搭个便车。如今，五湖四海的大闸蟹纷纷发力，都想拥有自己的姓名，向阳澄湖大闸蟹的统治地位发起冲击。文高越编辑楚明运营橞楹又云南的杀猪饭是一种怎样的情怀？在云南吃杀猪饭是每年过年前的必备习俗，特别是在农村地区，年末常年在外的亲人朋友也都回来了，杀一头猪邀请亲朋好友来品尝，一起分享一年来丰收的喜悦，将家养最新鲜的猪肉跟亲朋好友分享，这秋天，吃肉不如吃这菜，营养解馋不油腻，开胃下饭，全家人都爱吃深秋将至，秋天的脚步离我们越来越近，天气变得更冷，平常一次性多购买一些菜肴，其中鲜香菇和胡萝卜就是其中之一。俗话说萝卜青菜，每个人的喜好都不一样，我家经常喜欢吃菌菇，香菇就是其中之