五点就在等位的寿司店你食过吗?
御前十七新店在琶洲保利广场二楼,门口看起来不大,但是五点前门口凳子上就已经有人坐着等位了。等位提供茶水和小吃,服务态度很好哦!
环境:
主打火烧,从装饰到桌椅都切合主题,闪烁的灯光很有感觉。
座位比较多是卡座,间隔不错,很适合聊天。
「桂花乌龙茶」
茶包可以选择玄米茶或者桂花乌龙,我更喜欢桂花乌龙。秋天的味道,淡淡桂花香,悠然。
「坚果」
赠送的坚果,品种丰富,就跟每日坚果一样。
「中华海草」和「牛肉拌青瓜」
餐前小菜,更喜欢牛肉拌青瓜,完全不辣,日式青瓜清爽还带一点清甜。牛肉薄切,味道也是比较清淡。
「一贯招牌鹅肝寿司」
上菜时候小姐姐会提醒趁热吃,不然冷了有腥味。
鹅肝比较嫩,不过没有那种粉糯感。
「三文鱼刺身」
上菜也是烟雾缭绕,抱着勇气吃了,三文鱼很肥美,油脂均匀,伴着芥末,还要加点柠檬汁,这样才比较容易去腻。
「霸王火焰牛舌」
牛舌比较大片,烤了九成熟后,再上桌用火枪继续喷,火焰燃烧得很漂亮,牛舌四周加了一点焦香,入口里面还是嫩嫩的。
盘子上还搭配了菜叶,可以拌着吃,这样没有那么油腻。
「香芒焗龙皇」
很漂亮的一道菜,金黄色泽诱人。酱汁酸甜开胃,里面是油炸去壳的大虾,切分成段,吃起来很方便。
「火焰帝皇蟹棒卷」
火焰后的蟹棒有点热热的,芝士半融在上面,寿司卷着四四方方的芒果粒,超大块的芒果,清甜。
「盐烧青花鱼」
香喷喷的青花鱼,外焦里嫩,搭配一些柠檬汁,清香开胃。也可以蘸一下调制的酱汁,酸酸甜甜的。
「蟹子土豆沙拉」
沙拉里面还有土豆丝呢,吃起来混合蟹子,口感还不错。
五点半就开始叫号等位了,服务员一直忙个不停,上菜和收碟可能有点慢。
「抹茶糯米糍」
饭后再慢悠悠吃一口抹茶糯米糍,皮薄馅厚,抹茶清香混合里面奶油的香甜,真的很好吃哦!
ps,如果你收藏店铺还会送火炙帝皇蟹柳棒一份哦!
无论是环境的精心,还是出品用心,这一家店铺真的很适合大家聚餐,难怪这么门口等位总是满座了。
#吃在广州#
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