蜂蜜是一种好吃又营养丰富的食品，常听人说蜂蜜中有活性物质，有时会看到蜂蜜中有气泡，那蜂蜜气泡多代表活性强吗 ?
　　在都是纯正成熟蜜且未变质的前提下，蜂蜜气泡多与活性强的确存在一定的关系。因为蜂蜜中含有 180 多种物质，其中包括丰富的活性酶，而在灌装、运输蜂蜜的过程中会产生一系列剧烈的摇晃，造成蜂蜜中的活性物质不断运动，进而出现细密的气泡。这是正常现象，而且通常活性物质丰富的蜂蜜产生的气泡较多。
　　蜂蜜中含有的活性酶，是蜜蜂在酿造的过程中将唾液腺分泌的酶类不断添加进去的，在蜂蜜的营养成分中占据很重要的地位，对身体健康有多方面好处，像阿勒泰蜜活性酶含量超过国家标准，有养肝明目的作用。不过蜂蜜里面有气泡也并不全是因为活性物质，也还有一种可能，就是蜂蜜发酵变质。
　　虽然成熟蜜的含水量比较低，一般低于 20%，同时蜂蜜含有酸性物质和高浓度糖类物质，可以抑制多种细菌的生长，但是当蜂蜜中的水分超过 20% 以后，适宜条件下酵母菌大量繁殖，蜂蜜就会变质。在这个过程中酵母菌会分解蜂蜜中的糖分，不断地产生二氧化碳和酒精，蜂蜜则会出现一层厚厚的气泡，还会伴随酒精味道，这时蜂蜜中含有大量的微生物，不建议继续食用。

煮鸡蛋，不要只会用水！教你一个小妙招，鸡蛋不粘壳特好剥导语煮鸡蛋，不要只会用水！教你一个小妙招，鸡蛋不粘壳特好剥说到鸡蛋，它是厨房里必不可少的一种食材，几乎人人喜欢吃，做法多种多样，营养价值很高。水煮蛋是最简单的一种烹饪方式，也最大程好吃的鸡蛋泡泡，不用和面不用醒，筷子搅一搅，三分钟出锅，真香鸡蛋泡泡，听名字就觉得很可爱，这是因为它大部分食材是用鸡蛋制作的，外观跟泡泡一样，所以取名叫鸡蛋泡泡。这次要分享的就是这道美食。它是一种面食，口感外焦里软。很多人喜欢用它跟油条比较鸡蛋买红壳还是白壳？常温保存还是冷藏？别不懂了，教你正确做法各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是鸡蛋买红壳还是白壳？常温保存还是冷藏？别不懂了，教你正确做法！鸡蛋是家家户户都有的一种农家菜辣子鸡丁辣子鸡丁，农家乐土菜常点的菜品，因食材常用农家土鸡而深受大家喜爱。食材农家土鸡1只（仔鸡约500克），辣子角30克，葱段15克（含葱花5克），姜片15克（含姜沫5克），蒜沫10克，肉馅鲜嫩多汁有技巧，调馅时多放2样，油润鲜香还不腥，一口爆汁肉馅鲜嫩多汁有技巧，调馅时多放2样，油润鲜香还不腥，一口爆汁肉馅，在生活中太常见太常用了，不管是包饺子包馄饨，还是包大包子，又或者是做肉丸子等等，都离不开一道好吃的肉馅。只有肉馅调祖传的5道腌菜配方，清脆爽口又开胃，腌一天就能吃，放半年不坏天气一热，胃口明显下降，尤其是中老年人，老觉着嘴里一股苦味，吃什么都不香。这几天多地气温达到30度，半袖凉鞋一秒入夏，算算日子夏季也快到了，为了调整好食欲，自然少不了开胃小菜。小编40岁老两口的晚餐，清淡又营养，网友这饭菜80岁的人才吃我这人呢，没别的爱好，没事儿的时候喜欢窝在厨房，鼓捣点吃的。烘焙面点炒菜虽说不上样样精通，但也还算拿手。朋友们都说你的家人太有福气了。做好了饭菜，喜欢随手拍个照，发发朋友圈，纪念一买面粉时，看清包装上这几个数字北方人以面食为主，平时最喜欢吃的就是馒头包子面条和水饺，所以和面粉打交道的时间比较多。但是就像生活中的很多其他事情一样，我们对于经常接触的东西，往往并不一定是十分了解，比如说如何正面食大全24沙参炖鸡面材料富强粉250克，鸡肉250克，沙参50克，鸡蛋1个。调料生姜葱精盐酱油白胡椒各少许。做法1。将鸡蛋打散倒入面粉中，加入适量水拌匀，揉成面团，制成面条。2。将鸡肉洗净切焖酥鱼肚里没有刺，但刺确在鱼身做焖酥鱼，以一拃多长的小鲫瓜子为度，再大了怕是硬骨头，不容易降伏。把鲜活的小鲫鱼崽子里外收拾干净，不用油炸，直接下锅。锅底铺一层咸菜条或白菜叶，放鲫鱼，然后叠罗汉，一层鱼一层菜的码面条的各种做法，好吃到呱呱叫南方吃米北方吃面，作为拥有4000年历史的面条来说，可谓是影响深远，陆游也感叹朝饥食齑面甚美戏作。下面为大家分享，面条的几种做法1。油泼面油菜焯水捞出锅中水开下入宽面条，煮熟过凉水