2021 年是全面建设社会主义现代化国家新征程的开局之年，为了全面推动中国团餐产业高质量可持续发展，为＂十四五＂开好局，4月26日， ＂ 关注增长质量•把握发展格局＂2021（第十六届）中国国际团餐产业国国际团餐产业大会 在成都盛大举行。优特智厨受邀参加，并展示了基于团餐场景的智慧餐饮解决方案，以新技术、新思维、新模式助力团餐信息化。 行业盛会 共画团餐新版图 作为团餐行业内最具影响力、权威性的年度盛会之一，中国国际团餐产业大会迄今为止已经举办16届。本届大会由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会团餐委员会、四川省高校后勤协会伙食专业委员会、成都餐饮同业公会团膳专委会承办，旨在＂共同分享新时期团餐高质量供给路径，共同擘画团餐+X 的多元化产业版图＂ 。 大会吸引了600+团餐企业及服务商莅临的现场，各路精英紧贴行业前沿，聚焦团餐百强企业经营现状、团餐相关政策标准、团餐行业品质提升方法等话题，进行深入研讨、交流与探索，助力团餐产业实现高质量、可持续发展之路。 优特智厨 标准化引领产业化 基于团餐信息化改革的初心和信心，优特智厨以科技引领创新，用标准化引导产业化，打造了针对团餐使用场景的整体解决方案。 专为食堂及团餐场景定制的智能一拖三烹饪系统 ，依托优特智厨＂100%复制还原大厨厨艺＂ 的核心技术，可实现火候自动控制、调料自动精准投放，并支持自定义云菜谱录制，标准化出品，打造 ＂舌尖上的美味＂。 同时，智能一拖三烹饪系统还支持1名小工同时操作3台大功率商用灶， 3-5 分钟烹出约 60 人份菜量，效率远超过3名专业厨师。在提高产能同时，提高人员利用率，降低人工成本。 优特智厨还基于核心软硬件产品，打造了数字化平台 。企业可以在数字化平台上，连接上游净菜供应商，精准汇总原料出入库情况；并基于前端预定数据信息，精准进行备餐，用多少买多少，食材更新鲜，损耗更少，从供给端减少浪费。 同时依托于云计算所打造的优特智厨智能售餐系统 ，可实现按克计量、自助取餐、自动称重、自动计费、自助结算，大大减少排队时间；消费者吃多少拿多少，丰俭由君，从消费端减少浪费。深刻贯彻了国家＂厉行节约，反对浪费＂的大力倡导，助力食堂树立绿色发展观念，把餐饮节约落实到各个环节。 此次大会群贤毕至，业界也再次见证了优特智厨在团餐信息化领域的实力。未来，优特智厨将继续依托自身在智慧餐饮领域的深耕，持续投入技术研发，共同推动智慧团餐新生态的建设，智造好菜品、开创新餐饮！
同事为谁家的晚餐最丰盛争论不休，你们快来评评，哪家最好同事之间拼爹拼男友也就算了，今天居然拼起了晚餐来，谁都觉得自家的晚餐是最好的，争得不可开交，我建议，还是发网上让大家评评吧。老王家红烧鱼辣子鸡丁饺子红烧大虾凉拌海蜇辣椒炒鱿鱼炒杂蔬家常菜红烧日本豆腐，外焦里嫩，入口即化，汤汁都不放过大家好，我是阿南，今天给大家介绍一道家常菜红烧日本豆腐，入口即化非常下饭，准备的食材有日本豆腐葱姜肉末臊子葱切断姜切末，日本豆腐切块，喜欢吃辣的烧的时候还可以放点辣椒油锅烧热，首先鸡腿最简单最好吃的做法，学会这道菜，再也不怕婆婆说你不会做菜鸡腿自然解冻，身上划几刀，方便入味，锅中倒水加料酒葱姜烧开后下入鸡腿焯烫，捞出洗净沥干待用取个砂锅，葱姜垫底，加少许辣椒花椒处理好的鸡腿一个个的放入砂锅中加入两勺料酒一勺老抽两勺生同事都夸自己老公做菜好吃，你们给评评，谁家老公厨艺最好？现在的男人不好当啊，不仅要上得厅堂还得下的了厨房，以前都是男人赚钱养家，女人洗衣做饭，再看看现在，有几个女性会做饭的，老婆是一家医院的护士，同事之间经常会在那说，谁谁家的老公做菜好老同学聚会为谁家的年夜饭好吃而大打出手，你们快给评一评过年大家难得有时间休息，晚上就约了一班老同学聚会，大家一坐下就开始嘘寒问暖的。刚开始气氛还很和谐，聊着聊着就聊起了各自的年夜饭。大家还为谁家的年夜饭好吃吵的不可开交甚至大打出手。第50w娶了个老婆，做的菜比饭店还好吃，值了今天回到家，老婆又烧好了饭菜等我，第一道是娃娃菜，我最喜欢的蔬菜之一，吵起来软软的，吃到嘴里带点甜，老婆用猪油炒的，非常的香。白灼虾，菜场买的60块一斤，虾的价格让人捉摸不定，60婆婆教我做家常菜葱油秋葵，翠绿爽口又好吃，老公一周吃5次前几天去婆婆家吃饭，婆婆做了道葱油秋葵，被老公一下就吃完了，婆婆说老公最喜欢吃的就是秋葵了，还没分家前，一周7天有5天都是吃秋葵的，想着老公最近工作辛苦，于是我决定向婆婆学习这道葱今日晚餐红烧皮皮虾，清蒸黄刺鱼，红烧土豆片好久没有回家烧饭了，手机里的库存也都被用的差不多了，想发文章视频没有素材怎么办？那就只能买菜回家烧，边做边拍咯，今天下班去菜场，刚开始还不知道吃什么，后来听到海鲜摊有个老板在那吆喝10块钱买来1袋牡蛎肉，做台湾美食蚵仔煎，成本只要14元，超好吃丈母娘家的菜太油腻了，在她家吃了将近4年的饭了，体重长了30几斤，实在是太吓人了。所以现在如果能准点下班的话，一般都会回家自己烧。但是晚上下班回家烧饭，买菜又是一个问题。蔬菜还好，趁着中秋还没来，赶紧学学螃蟹的做法，中秋给家人做个螃蟹宴中秋快到了，又到了每年吃螃蟹最火的日子，今天，阿南给大家介绍几款螃蟹的做法。清蒸1。螃蟹用刷子刷洗干净2。盘底放入葱姜，螃蟹壳朝下，上面再放点葱姜以及料酒3。蒸锅水烧开后放入螃蟹蒸看图猜成语，知识无价成语是宝，这几道你能猜出来吗？大家好！我是野妹子，农村人一个，但是很感谢能够和大家在这里一起学习，因为我知道只有知识才是无价的，只有把知识学好了才能够改变自己的命运，现在社会的竞争很激烈，无论是农村人还是城市人