哈喽，大家好！我是爱美食，爱分享的涵妈！今天给大家分享一道外酥里软，层次分明，香甜可口的酱香饼做法。没想到外面排着队去买10元一斤的酱香饼，自己在家也可以做，学会这个方法以后再也不用去外面买了，非常的简单易做。下面我就给大家分享一下具体做法吧！ 食材：面粉500克，盐3克，食用油，大葱1根，大蒜1瓣，干海椒2个，香叶，生姜1块，香葱半个。 调料：食用油，鸡精，豆瓣酱，黄豆酱，甜面酱，蚝油，孜然粉，花椒粉，白芝麻，白糖适量。 1.将500克面粉倒入盆中，加入3克的盐，把面粉从中分成2份，一半用开水和面，一半用冷水和面，将面粉搅拌成大絮状，加入10克的食用油，揉成面团10分钟，再次揉至光滑的面团盖上保鲜膜醒上30分钟以上，（醒的时间越长，面团越筋道） 2.大蒜、生姜切片，大葱切段（葱叶部分切末后面用），洋葱切丝备用。 3.起锅烧油，下入蒜片，姜片，干海椒，香叶，洋葱丝炸至焦黄捞出不要，加入1勺豆瓣酱（最好剁细点）2勺甜面酱，2勺黄豆酱，1勺蚝油，半勺孜然粉，半勺花椒粉，半勺鸡精炒香，加入少许的水小火煮2分钟至糊状盛出备用。 4.面板上刷上少许的油，将醒好的面团不用揉面，直接整理成长条状分成3份，整理成圆剂子，用擀面杖擀成长方形饼皮，用刀将两端切成对称的切口，再依次的折叠起来，最后进行四周缩口，轻轻的压一下，松弛5分钟，擀成厚约0.2厘米的大饼皮。 5.电饼铛刷油预热3分钟，将擀好的大饼皮卷在擀面杖上轻轻划入电饼铛中，表面刷油锁住水份，调大火烙约2分钟，翻面再烙上一分钟，至两面金黄，耍上熬好的酱汁，撒上白芝麻和葱花（葱花不够放的少，喜欢多放点更好），起锅放入面板中，用刀切成自己喜欢的形状即可。一道特别香甜可口的酱香饼就做好了！喜欢的朋友赶紧收藏起来吧！ 温馨小帖示：1.自作酱香饼选用一半开水和一半冷水和面，做出来的饼子即使放冷了吃也不会发硬。面和水的比例大约是2：1.2的，比平时做烙饼的面团稍微软点。 2.和面时，盐不要加太多放少许就行 ，因为后面刷的酱汁是有盐的。 3.烙饼时，用大火烙，外皮酥脆。口感更好。今天的文章就分享到这里啦！喜欢我的作品的朋友请关注我的主页，涵妈爱美食，感谢大家的阅读和支持，如果大家有不同小技巧或小技能的欢迎大家在下方留言评论，点赞与更多的读者朋友一起交流互动，我会每天更新文章，期待和大家的每一次互动，#愿大家开心快乐每一天
可乐鸡翅落伍了！在家里鸡翅这样做，谁还去吃肯德基大家好，今天我们教大家做的是奥尔良鸡翅，鸡翅是我们日常生活中很常见的食物，但是自己在家做鸡翅，很多人只会做可乐鸡翅，但是同样一种做法，吃多了是会腻的。除了可乐鸡翅，你还有别的做法吗昆明小吃一条街在哪里？5条小吃街一天一条不重样昆明是一座旅游的城市，我们不仅可以享受秀美的景色，还可以享受味觉之旅。这里不仅是旅游的圣地，也是吃货们钟爱的地方。过桥米线炸牛奶宜良烤鸭无不让人垂涎欲滴，回味无穷，奔跑吧味蕾。说起在家自己做五花肉，30块一斤，没忍住买了15块，味道太香了红烧肉，一道听了就想流口水的菜，在日常生活中，红烧肉也是我们经常能够吃到的美味，不同的人，不同的地方，做出来的红烧肉味道都不一样，似乎很多人都有一个跟我一样的习惯，那就是不管在外面知了猴在农村街头抢先开卖！农民直呼价格太贵了，吃不起农村有不少可以吃的野味，每种野味都有着自己的特点，在农村长大的小孩子，很喜欢吃这些野味。这些野生的食物的味道，是任何零食都代替不了的。今天就给大家分享一种只有夏天才能见到的野味知了邛崃最神奇的路边摊每家都开了20年以上，很多人专门排队等带你寻找人间烟火气，看遍世间绝美风景。邛崃，是成都下辖的县级市，也是巴蜀四大古城之一，有着2300多年的建城史，文化底蕴深厚。它除了悠久的文化史，还有博大精深的美食文化。在邛崃，有好吃嘴们看过来，还在花钱买泡鸡爪吗，看了自己就能做。哈喽大家好最近柠檬泡椒凤爪流行各大短视频平台和朋友圈，成为了网红，看到作者的分享隔着屏幕就闻到了香味，馋得直咽口水，昨天忍不住去超市买了花了36元买了2斤鸡爪又买了2个柠檬，来给大猪脚脚还是这样做好吃老妈蹄花老妈蹄花是四川省成都市的一道特色传统名吃，属于川菜系，该菜品是以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品精心煲煮而成的菜品。老妈蹄花外观肌肤胜雪，形似飞花，滑嫩细致，柔嫩爽口，香2斤田螺花了12块钱，做出来比夜宵摊的还好吃，比小龙虾都过瘾田螺是一道非常美味的小吃，对于人们来说，每到夏季，晚上宵夜的时候，喝啤酒，总免不了要点上一份田螺。田螺非常美味，但是每个地方的做法都不一样。那么，今天咱们就来分享一下，田螺这样做，煮鱼泡时，先做一个动作，煮出来的鱼泡比饭店还好吃鱼泡又名鱼鳔，鳔就是俗称的鱼泡，内含空气，可以使鱼调节身体的密度，在水中上升或下沉。新鲜优质的鱼鳔（俗称之为鱼泡）的干制品，是一种传统的海味食品，以富有粘性的物质而著称，所以，人们南宁卖得最火的3种粉，很多人喜欢吃第二种，真正的南宁味道在南宁，你要说什么美食最受欢迎？那我们肯定得提一下南宁的粉了。南宁有很多粉店，几乎是遍布大街小巷，不管你走到哪里，方圆100米内，肯定会有粉店。作为经常在南宁生活的我也非常喜欢吃粉番茄炒蛋，鸡蛋中加入一物，炒出来后超好吃西红柿炒鸡蛋是一道简单而营养丰富的菜肴，深受许多人的喜爱。可大多数人做出来的番茄炒蛋，鸡蛋又老又腥，都是因为没放一样东西。今天，我们给大家分享一个方法，让你炒出来的鸡蛋，又滑又嫩。