大家好！我是涵妈，今天给大家分享的是萝卜的好吃做法。俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，不请医生开药方。冬天正是吃萝卜的好季节。通常这个时候的萝卜新鲜而且水份也很充足。关键是价格也很便宜，我们可以多屯点，无论生吃还是熟吃都是很不错的。但是在这寒冷的冬天，我感觉最适合的还是吃腌萝卜了，腌上一次可以吃很长时间，无论是配白粥还是下馒头都是非常不错，酸甜脆爽还解油腻。想吃多少盛多少，而且做法也非常的简单，下面我就给大家分享一下做法吧！
　　做法
　　食材：白萝卜2根，大蒜，生姜，小米椒，泡辣椒适量。
　　调料：盐，生抽，白醋，白糖，凉白开水适量。
　　1.萝卜刮皮洗净切厚约0.2厘米的薄片，装入大盆中，加入适量的盐，带上一次性手套翻拌均匀腌制半小时。
　　2.小米椒洗净切小段，泡辣椒切小段，生姜、大蒜切片备用。
　　3.取一个空碗，加入4勺生抽，2勺白醋，1勺白糖和适量的凉白开水搅拌均匀备用。
　　4.将腌好的萝卜片挤干水份装入大盆中，放入生姜片，蒜片，泡椒段，小米椒段，淋入调好的料汁，搅拌均匀盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时以上就可以了。
　　一道酸辣脆爽的腌萝卜就做好了，做法简单，一看就会，比饭店里的还好吃，喜欢的朋友赶紧收藏起来吧！
　　温馨小贴示：
　　1.萝卜一定要选用新鲜没有空心的萝卜，新鲜的萝卜水份充足，腌出来特别的脆爽。
　　2.切好的萝卜片，加盐腌制30半小时后，要挤掉腌出的水分，一是萝卜腌制后会有大量的生水出来，如果不挤掉，倒进去的料汁会被稀释，就会影响萝卜的口感。二是挤掉水分，可以除去萝卜的辛辣味。
　　3.调料汁的水一定要用凉白开水或矿泉水，吃不了太辣的朋友，可以少放点辣椒。
　　我是涵妈，今天的文章就分享到这里啦！感谢大家的阅读和支持，你们的支持和鼓励就是我创作的最大动力，喜欢我的文章的朋友请在下方留言点评，点赞和转发，祝大家在牛年里心想事成，万事顺意！

为什么这么多老人喜欢买桃酥？我是老人喜欢桃酥，喜欢天津大桥道老式和邝大娘新式桃酥。一辈子喜欢，因为其中有难忘故事在我上初中之前我一直和我奶奶一起睡，下学以后要去地里干活，然后吃晚饭，由于干活累，吃晚饭后就去奶关于腊肉你知道多少对于我来说腊肉即是乡愁，我特别喜欢吃腊肉香肠。因为我感觉腊肉香肠就是一家团聚过年吃的东西，我喜欢家乡的味道。我也特别喜欢呆在农村，那种芳草的味道和烟火气息感觉非常亲切。回到自己娘家70年代杀年猪之记忆又快到年终了，路过农村时，遇见几家忙着杀年猪，哦！腌腊肉的季节开始了。杀年猪，在我儿时的记忆中较为深刻，更是美好和向往。70年代的农村，生活物资匮乏，吃到肉是很美好的事，这是我与那炒肉丝有人放蛋清，有人加淀粉，都错了！教你一招，嫩滑不腥炒肉丝你是怎么去炒的呢？是往里加入蛋清，还是加入淀粉，今天我就给大家分享一下炒肉丝的正确方法。大家好，这里是山野美食。炒肉丝是我们日常生活中经常都在制作的一道美食，尤其是现在随着猪空气炸锅之美食5例生活少了一份油烟，多了几分乐趣蒜香五花肉食材五花肉酱油料酒糖蚝油淀粉烧烤步骤1。先把五花肉洗净，切0。5cm厚片2。加入1勺酱油1勺料酒1勺蚝油1勺糖1勺淀粉1勺烧烤料。3。将一头400元左右一瓶的白酒都有哪些种类？400左右的酒性价比高的大厂酒都可以，具体价格各地可能有些差别，能力有限还有很多性价比超高的酒去品去探索1茅台系列汉酱赖茅珍品王子53度500ml2五粮液系列永福酱酒53度500m高档白酒和低档白酒的差别在哪里？最明显的差别就在于价格了，高档酒自然贵，而低档酒呢也自然比高档酒便宜，所以价格是最明显的差别。高档白酒之所以能被评为高档，除了酒好之外，就是它的知名度了，明白点就是品牌的差别，当然喝白酒，不管有钱没钱，这2种白酒尽量少喝，都是酒精勾兑酒导语喝白酒，不管有钱没钱，这2种白酒尽量少喝，都是酒精勾兑酒男人爱酒，就如女人爱衣服，小孩子爱玩具一样。特别是中年男人，没有别的爱好，平时就喜欢来盘花生米，喝几杯小酒。随着生活水平你吃过哪些很有名却很难吃的小吃？吃喝玩乐，吃是排在最前。背起行囊走四方，游万水，一是吃遍天下名吃，满足了舌尖的欲望，然后才有力气和激情阅尽世界秀美风光。多年来，转的地方不少，名小吃也偿了很多。如北京的炸酱面，昆明为什么国内普遍用燃气做饭？我想用柴火灶或者蜂窝煤做饭，可条件不允许啊！电费与燃气费月对比见分晓。用电贵电烙铁是什么情况？这个？跟厨房用具不太沾边啊！我觉得是饮食结构决定了厨具的使用。国外欧美等西餐类的国家饮农村的老话臭马肉香驴肉，宁死不吃骡子肉，你怎么看？农村的老话臭马肉香驴肉，宁死不吃骡子肉，骡子肉真难吃吗？这句农村老话，有的地方也说成驴肉香，马肉臭，打死不吃骡子肉，这里即是吃出来的经验，也有对骡子带给农民帮助的一种敬重和肯定。来