众所周知，我国的白酒文化源远流长、博大精深，各省份都有着独特的喝酒风情。而位于青藏高原的青海省，由于地理气候等原因喝白酒、烈酒有着相当长的历史渊源，也产生了与之相匹配的高原酒文化。
　　豪爽的高原儿女历来对酒情有独钟，＂进门三杯酒＂、＂高原处处酒飘香＂都能看出青海人的酒量非常不错。不过，如果问到青海有什么好酒的话，可能很多人都说不出来。其实，青海的好酒还是有不少的，今天小林就和大家一起来看看，青海的3大好酒！
　　互助头曲酒
　　青海的白酒，原料上大多会加入青稞，也算是一大的高原白酒特色。互助头曲酒的原料同样也采用了青稞，此外还有小麦、豌豆，它采用传统酿造工艺酿造而成。据说，这项酿酒技术是清代乾隆年间，秦晋客户来青海经商，将山西杏花村的酿酒技术带到这里演变而来的。
　　所以互助头曲酒的酿造历史还是非常悠久的，它的度数比较高，有60度，观色清亮透明，闻香清香纯正，入口柔和、绵甜爽净、香味协调，具有饮后不上头，不口渴等特点，风味类似汾酒。
　　青稞液
　　青稞液的原料同样为青稞、小麦、豌豆。它的酿造技艺也有着自己的特色，是采用老五甑续渣法，以小麦、豌豆制曲，砖窖发酵，陈贮勾兑等工序酿成，属于其它香型白酒，具有青稞酒的独特风格。
　　这款酒无色、清亮透明，芳香秀雅，酒体醇正，纯和绵软，自然协调，口感是非常不错的。
　　昆仑头曲
　　这款酒的原料没有青稞，它属于是浓香型白酒，以纯高粱、小麦为配制原料，采用浓香型工艺，以小麦制成中、高温大曲为糖化发酵剂，引麒麟公园的天然泉水，在老泥窖中低温发酵80天以上，缓火蒸馏，分级贮存，精心勾兑等工序而酿成。
　　这个款酒的历史也非常悠久，酿造历史最早可以追溯到清代，它酒度为55°，具有典型的浓香风格，酒体无色，清澈透明，窖香浓郁，绵甜爽净，回味悠长，风格独特，口感非常不错。
　　以上，就是小林所知道的青海省的3大好酒了，它们每一款的口感都非常不错，但知道的人却很少。并且值得一提的是，这些酒在外省似乎也很少见到，而且大多是放在货架上无人识，这点是比较可惜了。其实，青海的好酒还是有挺多的，欢迎大家一起分享补充。

饭店厨师的20个做菜技巧，快收起来用！天天做饭，可是不管自己怎么做，有的菜还是没有饭店中的那么可口呢？教您20个关于做饭的小窍门，让家常做菜变得更加简单美味，从此再也不怕进厨房了！过了今天你就是家里的大厨师！1hr炸鱼荠菜还有什么比较好吃的做法？感谢官方邀请。荠菜还有什么比较好吃的做法？荠菜作为常用野菜，广泛用于小炒煲汤和做馅料，前面有跟小伙伴们分享过荠菜炒蛋。这里再跟大家分享一个小炒荠菜山鸡。当然，本素宝宝介绍的可是素鸡广东人需要会做的一道汤，材料简单易得，美味又健康对于广东人来说，在家里吃饭，汤是少不了的一道菜。在我家里，无论妈妈给我炒多少菜，她都会给我做一个汤。因此，我养成了一个吃午饭不喝汤就会死的习惯，不知道大家是不是跟我一样。而我最喜欢今年做过最解气的一道菜！只要简单调味，全家都爱吃！上次做温州炊饭的时候，曾经问过大家你最想念的家乡美食是什么？那不是后台最热闹的一次，却是最有爱的一次。好多小可爱用几百字的长留言，回忆起家的味道，满屏都是爱。真好啊，无论走到哪里，香椿除了炒鸡蛋，凉拌外，还有什么更好的吃法吗？香椿芽除了炒鸡蛋，凉拌香椿豆腐外，可以炸香椿芽，炸出的香椿芽也别有一番滋味。炸香椿芽方法，整根的鲜嫩香椿芽，不要用刀切，直接是先将香椿芽洗净，要控净水分，放入盆中，取少许的食盐放入树上长出一个一个的香蕉，味道胜似苹果，生吃熟吃全美味今天，我们要说的是一种神奇的树，它长出的果子也是极其的诱人，果型长长的，像极了香蕉，树干上长出一个一个的香蕉来，无比好奇，我们却很少有人吃过，也很少有人见过，下面，我们就一起来认识广州人为什么对糖水这么情有独钟？我系楼下买左糖水，一起吃啦做人呢，最紧要开心，很多事情都是讲求缘分，如果你不开心的话，我煮碗糖水你饮啊看过TVB的朋友，对于这些台词一定不会陌生。无论古装还是现代，春夏亦或秋冬，剧这道排骨好吃到，有人还专门为它写了首歌！昨天搭朋友的车回家，听到一首歌，旋律温柔动人。朋友说，这是用他们家乡福安方言唱的一首歌，叫醉排骨。看来我果然是吃货，明明一个字都没听懂，就莫名其妙被打动了回家以后找出这首歌，对着歌26个字母！湖北天门的这些出名的美食，你吃过几个？你们这有什么好吃的天门也是拥有超多美食的好吗如果以后再有人问你把这篇头条甩给他26个字母一路吃到底欠死他没商量A爱（Ai）天门美食说到天门美食第一想到的就是蒸菜其实我们天门不光有蒸泡椒炒鸡肝的做法是什么？泡椒炒鸡肝超级开胃下饭，送给无辣不欢的你！再来呗小酒喝喝，简直是爽歪歪！平时喜欢搭配点鸡心，鸡胗一起炒，不再单调，让口味口感更丰富。食材鸡胗鸡心鸡肝小米辣泡椒蒜生抽酱油葱姜蒜花椒蒜砂锅小吃店砂锅炖菜的做法，如何做才入味？砂锅炖菜想要入味，是要天时地利人和，缺一不可的。为什么这么说呢？首先，想要做炖菜入味，做饭的器皿很重要，这是首要条件。砂锅能使食材在锅内收热均匀，做出的美食更好吃，尤其是炖肉用砂锅