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1根藕,1个鸡蛋,只要2步,脆嫩多汁全家人都抢着吃!

  - 香 煎 藕 饼 -
  Fried Lotus Root Pancake
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  藕是四季都能吃到的食材,不过一年中还是夏秋两季的藕最令人着迷。一个鲜脆,一个粉糯,煲汤或小炒都是难得的清甜美味。
  莲藕味甘性凉,有健脾胃补气血的功效,也是上等的润肺佳品。尤其是对女孩子来说,肺主皮毛,经常吃藕的话连皮肤都会变得水嫩嫩的!
  秋天的藕生得一副胖模样,好像在招呼我们:看呀,我都这么胖了,还不赶紧把我吃掉!秋藕粉糯鲜甜的口感更适合炖煮或干炸。要是觉得干炸油分太大,换成少油又快手的香煎,味道也会很不错。
  这次的香煎藕饼我们没有放肉末,不过因为加了胡椒粉,吃起来反倒有股撩拨味蕾的香气,而且清清爽爽的口感也更适合做成早餐给平日里不爱蔬菜的小朋友们来吃。
  几分钟就能做好的香煎藕饼,咬下金黄香脆的外壳,立马就能尝到一口的多汁鲜甜,无论什么时候做来吃都是再合适不过的了。
  - 难度 Difficulty -
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  初级
  - 时间 Time -
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  制作时间:25分钟
  - 食材 Ingredients -
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  莲藕 1根
  鸡蛋 2个
  面粉 适量
  胡椒粉 1茶匙
  盐 1茶匙
  (注:1茶匙大约等于5克,盐的量可以根据个人口味适当调整)
  - 小贴士 Tips -
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  1. 蛋清可以使藕饼更容易成型
  - 做法 Steps-
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  1. 将藕洗净去皮后擦成细丝,再用手挤去水分放入碗中备用
  2. 向藕丝中打入蛋清后倒入盐、胡椒粉、面粉搅拌均匀
  3. 将搅拌好的面糊揉成团后压成藕饼
  4. 接着将藕饼放入热好油的锅中,小火煎至两面金黄
  5. 外酥里嫩的香煎藕饼完成啦

陕西大哥卖小吃,一年只卖两个月,不收徒弟要学自己随便看说到八宝粥,相信都不陌生吧,这是一种糯米制品,里面还添加了花生红枣枸杞等熬制,味道清甜,口感软糯,基本上在每个超市都能买到。我原本以为八宝粥已经很好吃了,直到了解了陕西的八宝甜饭,为什么有早不买猪肉,晚不买豆腐一说?不请自来!早不买猪肉,晚不买豆腐这可是一句,古人留传下来的智慧的结晶!那么,为什么说,早不买猪肉呢?一在民间流传至今的一句老俗语热肉不过街。意思就是说,如果这头猪刚刚宰杀完,甚至还中国8款光瓶白酒,全是100纯粮酒,好喝不贵,懂酒的成箱囤幼时懵懂,偷喝了父亲桌上的白酒,除了辣味感觉没什么喝头,比汽水的味道差远了,不明白大人们为什么那么爱喝,高兴的时候喝,不高兴的时候也喝,来了客人还要喝。长大了才知道,壶里乾坤大,杯炖羊肉汤时,别直接下锅,牢记这3步,汤浓肉鲜香,还没膻味寒冷的冬天,如果晚上下班回来能喝上一碗热气腾腾的羊肉汤,那可真是享受了千金不换的美味,羊肉汤味道鲜美有嚼劲,热乎乎的一碗下肚,浑身暖和。很多人天冷了爱喝羊肉汤,但是自己在家做的时候打工人养生利器!煮茶温奶熬粥炖甜品,预约定时起床就能喝秋冬作为养生的好时节,让我看看还有多少姐妹没有养生壶?不管是用来烧开水,还是煮花茶炖煮甜品热牛奶,一款功能多多又操作简单的养生壶,绝对是养生girl必备神器。放在宿舍办公室出租屋,哪两种面粉混合做包子更松软?注意哪些?你好!我是楚香村,一个爱生活爱美食的宝妈!哪两种面粉混合一起做包子更松软?包子是否松软,面粉并不起绝对性的因素,面发的好不好才是包子是否松软的关键。面粉按照蛋白质的含量不同分为高筋你吃过的美食中,哪些东西让你永远忘不了?特别喜欢菌类,尤其对云南的菌类有一种相见恨晚的情节。比如鸡枞。鸡枞是一种来自云南的珍贵野生菌,云南人心目中对鸡枞还是颇有偏爱的,同样在舌尖上的中国秘境里有出境的鸡枞是寄生于蚁穴和森茅台有收藏价值吗?谢谢邀请!茅台酒有相当高的收藏价值!老酒收藏的市场在近几年持续升温。茅台酒成为陈年老酒收藏市场中的一道亮丽风景线。在一次次刷新成交记录的同时,也传递出国酒茅台的璀璨文化。在茅台酒历杨梅酒有什么功能?杨梅是一种时令性非常强的水果,基本上只有在夏季才能吃得到。而且杨梅属于那种擦着就伤撞下就碎的金贵水果,不方便运输也不耐储备,所以很多喜欢杨梅滋味的朋友,就想出了其他方式保存这一份盛一想到湖南,你脑海中第一反应是什么?妹子湖南出了名的吃辣呲牙!湖北中国出了个毛泽东赞赞赞玫瑰玫瑰玫瑰秋收起义,毛主席。臭豆腐,好吃不贵,正宗的湖南臭豆腐,不臭不要钱每次提起湖南,我的第一反应就是湖南长沙的臭豆腐,闻起甘肃省人为什么爱吃土豆?我也不知道,我也不是甘肃人,这个问题也只有当地人才能答得出来为什么爱吃土豆,也许有可能当地的气候原因,他们当地种的土豆多,而且价钱便宜,所以才吃得土豆,还有就是种得多,不回销售,也
我家孩子爱这样吃茄子,酸甜适口,和肉一样香,隔壁孩子也爱吃茄子是我们生活中,常见的蔬菜,它的营养很丰富。今天我们就用茄子,和大家分享一道好吃的。做法还简单,一起来看看吧。1首先选茄子,我们要选表皮不发皱,摸起来发硬的茄子,这样的茄子比较新家庭自制披萨,从披萨酱到披萨饼一次教会你,从此告别必胜客我是一个超爱吃披萨的人,可是必胜客的披萨太贵了,以前想吃的时候也就是想想,再摸摸挎兜,算了,不吃了!但是现在不一样了,想吃我就自己做,吃啥口味做啥口味,豪气!今天这个田园土豆泥披萨它是氨基酸含量很高的蔬菜,天热蒸着吃,健脾开胃,孩子爱吃莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道蒜香杏鲍菇的做法。夏天的时候,天气太热,吃油腻的东西往往会导致我的胃口特别不爽。但不吃一些肉食,又觉得饭贵州好喝的不仅有茅台酒,这2种也是硬实力好酒,行家的最爱导语贵州值得喝的不仅有茅台酒,这2种也是硬实力好酒,行家的最爱大家好,很高兴与大家做分享!在这人云亦云的年代,人的独立思考意识尤为重要,在酒友界,一直都流传着喝酒只喝茅台酒这样的流吃这一条得等八年!一鱼六吃样样惊艳!立春虽过,可春天苏醒的速度,显然跟不上我们追随绿色的心山脚下清冷的空气刚充满了鼻腔,推开门,马上带您进入另一个季节把滑雪场的白雪皑皑关在门外,活力四射的植物让人身心舒畅真没想到,雪洗草莓时多加这2样,洗得又快又干净草莓的味道甜,口感好,还含有丰富的营养,所以就算贵一点,也有很多人愿意买。草莓比较娇嫩,清洗起来比较麻烦,稍微不注意就会碰破皮。尤其是草莓几乎都打农药,表面有不少小点点,很容易有农腌糖蒜,掌握2个重点,糖蒜酸甜脆爽,放一年都不会坏导语腌糖蒜,掌握2个重点,糖蒜酸甜脆爽,放一年都不会坏蒜,一年四季都能买到,它是我们常用的一种调味料,炒菜和凉拌时常常用到大蒜,它可以给菜品增香,厨房里不可缺少的一种材料。不过蒜不甭管熬啥鱼汤,不要直接加水煮,掌握这3点,鱼汤奶白鲜香没腥味曾经看到过一篇文章介绍如何把鱼汤煮白,但评论中有一个打死不服输的,说鱼汤白是因为小编加了牛奶进去,所以看起来白!真服了这个没有经过动手却誓言旦旦的人,甭管他什么鱼汤,只要放油慢煎一糖醋排骨这样做,香甜可囗,家里米饭不够吃,不用炒糖色第一步去腥先将买来的排骨剁成小块,再把水烧开,放入排骨和去腥三件套。把浮沫捞出,再将处理好的排骨清洗,洗去浮沫。第二步调汁将1勺番茄酱,2勺生抽,3勺白糖,4勺陈醋和5勺水,分别是天热吃排骨,和饭店大厨学了一招,多加1味料,炖了一锅贼香入夏后,天气越来越热,胃口也会挑剔起来,除了想吃一些清爽解渴的瓜果冷饮,还喜欢吃一些开胃可口的饭菜。排骨是几乎人人都爱的优质食材,天热了吃排骨和冬天一般炖上一大锅就索然无味了,假期一整只鸡放入电饭煲,不加水不加油,出锅全家流口水,太香了现在正是换季节的时候,这个时候季节变化明显,昼夜温差大,非常容易生病,尤其是一些老人孩子们,经常得流行性感冒。为了抵御病菌入侵,除了外在的注意以外,内在的食补也不要落下。外在因素可