但中国白酒文化深厚，地方白酒也多，白酒在近几十年发生了翻天覆地的变化，以前的农村人都是自己酿酒喝。很少能喝到瓶装酒。如今瓶装酒普及了。却很难喝到自酿的散装酒。
　　对于经常喝酒的酒友来说，最关心的有两件事：
　　一 选酒。
　　他们买的酒是否是纯粮酿造
　　二 酒的价格是否合适。
　　对于经济条件好的人来说，他们不会考虑太多，喝一瓶几百元甚至几千元的名酒是没有问题的。
　　但对大多数酒友来说，他们希望喝到物美价廉的白酒。
　　市面上的酒主要来自两个地方，一个是规模较大的正规酒厂，另一个是农村的小酒厂。
　　酒厂依靠长期口碑或广告宣传使消费者形成产品认知，影响消费者的心智，打击市场物美价廉的散酒，凭借形成的品牌象征而深入人心，让广大消费者买单，
　　白酒社交属性强，现在很多人喝酒请客，一定要最贵酒，茅台五粮液。这样才有面子，有档次。
　　白酒的精神消费特征明显。高兴时把酒言欢，难受时借酒消愁。
　　白酒的成瘾性。
　　因此，从上述微观经济学角度看，白酒行业肯定会越来越往头部集中，但是否会出现全行业的寡头、垄断者很难说。如果寡头化进程真的启动，最有可能的路径无疑是资本。就像中国啤酒产业早期的发展路径，当年青岛一路买买买，雪花、哈啤也不甘寂寞，最终形成了今天准寡头市场的格局。
　　正是这种形式的垄断，导致白酒企业可以频频提价，未来，你很可能喝不上便宜的白酒了。
　　好在国家已经对白酒放开限制了，《2019产业目录》将于2020年1月1日起施行，业内人士一致认为，对白酒产业发展大有裨益，进而让白酒市场回归理性；另一方面白酒产业也将驶入良性竞争的市场轨道。

它被称为水中板栗准备好这些原料一上桌就香气四溢茨姑素有水中板栗之称，有着很好的食用和药用价值。有的地方把它叫作茨菰，也有的地方叫作慈菇，还有的地方会叫它燕尾草。茨菇的食用部位是它的球茎，大小如乒乓球，状如椭圆的小球上长了一根长春季，这5种当季菜别错过，鲜嫩好吃，季节性强，早吃早尝鲜春季是万物复苏的季节，也是一个吃春芽的好季节，在春季这5种当季菜别错过了，鲜嫩好吃，季节性强，早吃早尝鲜。一香椿芽春季是吃香椿芽的好季节，香椿树在春季会长出鲜嫩的嫩芽，鲜嫩的香椿芽中国黄酒跟葡萄酒和啤酒一样都是最古老的酒，为何没有走出中国？很多时候，我们在国外旅行，能看到很多中国酒在售，比如茅台五粮液青岛啤酒等，但好像很少看到黄酒。甚至我们在国内，也鲜少有想到喝黄酒场景，可能只会在吃螃蟹的时候，想到可以配黄酒喝。黄酒桔子皮晒干是陈皮吗？邀答这个问题我有发言权，桔皮晒干也变不成陈皮，这是肯定的。二十多年前，朋友送我一棵树，告诉我叫橙子树，用皮泡水喝的，树高有三米，树形非常好，从没有修剪过。之前已经有三十多年的树龄了大家早上早餐都是出去吃，还是自己做？平常自己做都是做什么？每个家庭都有它自己的习惯，喜欢在外面吃早点的和在家自己做早点吃的，比例都不低。在外面吃早点的，能节省时间，吃的早点品种多，省事。在家自己做早点吃的，简单省钱，（在卫生方面放心）。我庆阳有什么好吃的？分享庆阳特色小吃，我收集全了，你吃全了吗？这些小吃并不是庆阳的专利，也许有其他很多地方也在做，小编只是整理的庆阳一般家庭经常能见到吃到的小吃，即使如此，相信下面有些东东您不一定吃过中秋节给老岳父买的五粮液，岳父却让小舅子送给他岳父了合适吗？没啥合适不合适的，你送给岳父五粮液，岳父领了你的情，这就够了。至于岳父又让小舅子转送其外父，那是你岳父对所得物品的使用方式，他当然可以自作主张了，说白了，你岳父是想节省嘛，理解就行保存水饺，最忌直接放冰箱，教你3招，不开裂不破皮，新鲜又好吃保存水饺，最忌直接放冰箱，教你这3招，不开裂不破皮，新鲜又好吃，亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？天冷了很多人，会在家包点为什么欧美国家不炒菜，只有中国炒？欧美民族祖先主要是游牧民族，定居没几年！游牧游牧，就是一个帐篷，逐草而居。你让他带着中国农业民族家中做饭炒菜的坛坛罐罐，他怎么游？于是就是简单的做法，肉烤了吃，面也烤了吃，携带方便家里有老人和孩子，年夜饭推荐这道菜，做法简单营养好，清爽鲜嫩年夜饭想吃又怕胖，推荐一道家常菜三鲜玉子豆腐，营养低脂健康，全家都爱吃。家里有老人和孩子，年夜饭更适合做这道菜，做法简单，食材常见，色香味俱全，好吃又好看。玉子豆腐又称日本豆腐或者银耳莲子百合红枣枸杞汤的功效是什么？银耳莲子百合红枣枸杞汤的功效是什么银耳莲子百合红枣枸杞汤具有滋阴益气养血的功效，对阴虚发热脾虚食少倦怠乏力等有很好的改善作用。银耳有益气生津润肺养胃的作用，可以用于虚劳咳嗽痰中带血