南盘江边一片丰收景象,香甜牛蕉满载着农户的希望
一条南盘江,无数座桥梁,不仅将贵州与云南、广西串联在了一起,也载着山里人的希望走得更远。
蓬勃发展,承载希望
沿着南盘江走进贵州安龙县,随处可见的芭蕉树组成了林,入眼是一片绿意,而这份绿,也代表安龙的产业正在生机勃勃的发展。
在当地还有个特别的品种——牛蕉,牛蕉又叫大芭蕉、牛角蕉,因为外形酷似牛角而得名,是属于芭蕉的一种,但牛蕉个头会大些。
如今到了牛蕉成熟的时节,安龙县德卧镇上又是一片热火朝天的采摘景象,一筐一筐的牛蕉被堆成了小山,农户们的热情也在高涨。
香蕉产业的种植不仅解决了当地农户的就业问题,也增加了农户们的经济收入,成为他们的希望。
顺应自然,绿色健康
贵州安龙得天独厚的环境成为牛蕉生长的温床,当地属低海拔河谷气候,土壤、气候都很适宜,是热带特色水果的天然种植区域。
当地的农户也是顺时节、凭地理,沿用传统的方法进行种植,不打农药、不催熟,施的也都是农家肥。
从耕作播种到收获,都严格按照气候季节,全靠自然成熟。所以牛蕉在八成熟的时候就可以采摘了。
这时候的牛蕉还是青色的,甚至外表还有些"丑丑"的疤痕,但也证明了它的绿色天然,别看外表普通,口感可是绝了。
"唤醒"一份甜蜜的金黄
自然成熟的牛蕉,在还未熟透时,吃着会有涩口的感觉,这正是因为它不打催熟剂的原因,所以牛蕉拿到手时需要捂一捂。
但一旦熟透了,剥开那层外皮咬一口,自然会散发出一股热带的风情,香气馥郁口感绵柔,软软糯糯的,直接香到心里去。
就像北方人冬天要"囤白菜"一样,安龙人赶集时候买牛蕉,也是一捆捆往家里扛,青色的牛蕉买回来能贮藏许久。
想到了就去拿几根来当零食吃,如果不想等待,就拿个熟苹果和它们放在一起,用苹果的香气来"唤醒"它们,直至变成甜蜜的金黄。
绵软香浓,等待品尝
为了保证口感,采摘牛蕉都是按照 7-8 成熟的采摘标准,经过层层筛选后,用"泡沫纸包装+纸箱"的方式打包发货。
△农户打包现场实拍
因为遵循传统种植的方法,所以个别牛蕉的外表皮会有一些黑斑的痕迹,这是自然生长形成的,这样的牛蕉不仅不会影响口感,成熟后的甜度更佳,也更为软糯哦~
馥郁甜蜜的牛蕉已经备好,即将搭着希望的车,带着农户们美好的期盼从山里出发,我们和农户邀您一起助力,别让这份美味藏在大山里!
我们承诺丢件、坏果包赔,品质保证,一切售后都将在第一时间赔付,感谢您的支持。
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