明天就立夏了，意味着夏季正式开始，气温逐渐变暖。既然立夏了，那么夏天就该吃点适合夏天吃的菜。
　　今天我就给您推荐一道肉末冬瓜球，不光做法简单，味道还非常的鲜香，喜欢这道菜的朋友快试试吧!
　　用料：
　　冬瓜，猪肉末，小葱，生姜，大蒜，盐，鸡汁，油，料酒，水。
　　做法：
　　用水清洗干净冬瓜，用挖球器把冬瓜挖成一个半圆形。(为什么要挖半圆形呢？因为半圆形比较好夹，不容易滑落。)
　　锅内倒水，将水烧开，随后放入挖好的冬瓜球焯水。
　　把冬瓜球煮到变透、变熟，就可以先捞出来备用了。
　　倒掉锅内的水，放入一点油，加一点姜末和蒜末炒香，再将准备好的肉末放入锅内炒制。
　　淋入一点料酒去去腥味，炒到猪肉末有些焦黄，倒入焯过水的冬瓜球炒制。
　　加一点盐和鸡汁调味，淋入一点清水。
　　煮到锅内的汤汁变少，再淋一点水淀粉勾芡，撒一点小葱末炒匀，这道肉末冬瓜球就做好了，简单快手。

四星级酒店188元一位的自助餐，刺身随便拿，40多种菜任意吃昨天对我来说真的是太幸运了，在外出差干了一天活，晚上业主居然带我们去吃自助餐，一天的忙活在踏进自助餐厅的那一霎那全部烟消云散了。这家自助餐厅位于四星级酒店内，晚餐188元一位，以前这才是秋葵的正确做法，好看有营养，而且口感还脆嫩爽滑，学起来白灼秋葵第一次接触到秋葵是在几年前的一个饭桌上，当时上了一盘尖椒一样的东西，边上放了酱油醋，我就感觉很纳闷了，我们这边明明不爱吃辣啊，怎么还会有白灼尖椒这道菜。好奇心驱使我夹了一根大厨教你做鱼汤的正宗做法，奶白色的鱼汤有诀窍，汤鲜味美快收藏胖头鱼鱼头一个，对半切开，加入葱姜料酒盐腌制15分钟油锅烧热，爆香葱姜蒜，煎出香味下入鱼头煎，不要急着翻面，一面煎完再煎另一面，翻得时候不知道有没有粘皮，可以端着锅晃动几下，如果鱼姨妈家拜年，满汉全席大鱼大肉，表弟错把白酒当饮料，结果悲剧了姨夫是五星级酒店的主厨，昨天去他家拜年，姨夫烧了一桌的菜招待我们，鸡鸭鱼肉什么都有，堪称是满汉全席，这是酱油肉卤豆腐皮洋葱炒鱿鱼，味道烧起来和铁板鱿鱼一模一样，超级好吃五香牛肉，姨表弟女朋友烧了一桌菜招待未来婆婆，你们说能成功吗？表弟交了个女朋友叫阿岚，是一名主播，怕家里人不同意，一直瞒着，只有我知道，前几天冬至，表弟决定将阿岚带回家，给家里长辈们看看，表弟问我说怎么样才能让他爸妈更快的接受她，我说，阿岚不下酒菜香辣钉螺，酒肉朋友来了烧一盘瞬间吃光，倍有面子前几天做了一道酸辣可口的酸辣钉螺，觉得非常好吃，在这里分享给大家，钉螺我买的是直接处理好的。菜场卖7块钱一斤，就比螺蛳贵一块钱，钉螺的屁股一定要全部剪掉，因为我做好吃的时候才发现还6组家庭中秋团圆餐，海鲜火锅炒菜特色各不同，你最喜欢哪一家1号家庭这是我高中同学家的中秋餐，她嫁了个有钱的好老公，男方家里是卖海鲜的，所以中秋节必定是海鲜宴啊，蒜蓉粉丝蟹黄包龙虾肉末烝河虾清蒸大闸蟹凉拌海蜇温州鸭舌白灼香螺，让人看了直流口年夜饭大比拼，你最喜欢哪一家？晒出你的年夜饭，一起PK吧又到了一年一度的新春佳节，重头戏当然是我们的年夜饭啦。年夜饭一家团圆，菜式也是相当的丰富。阿南今天就精心挑选了身边4位亲戚朋友的年夜饭。大家来看一看，评一评你最喜欢哪一家？首先，第五星级酒店结婚宴席，5000元一桌21道菜，配五粮液中华，还行吧？前几天老婆的初中同学结婚，受邀出席了她们的婚宴，地点就在我们当地唯一一家五星级酒店（我们城市刚好今年从四线城市升到三线城市），婚礼采用中式婚礼，据说光是婚庆就花了十几万，酒席的话听表妹嫁人啦，4星级酒店5000元一桌的订婚宴，大家伙觉得怎么样？昨天是个举国同庆的日子，我那年近30的表妹，终于要嫁人啦，准妹夫昨天带着家人来表妹家说亲，双方都表现的很美好，姨夫向男方家提出要20W的礼金，妹夫家也爽快的答应了，姨夫见状也不能失福建旅游1000元一桌的海鲜大餐，一共10道菜，好吃到怀疑人生公司报团去海边旅游，吃饭是旅游公司安排的，10人一桌，一共10道菜，来海边了海鲜大餐当然少不了，我们也是对这顿饭非常的期待，结果上来第一道菜就傻眼了，这道菜我也叫不上来名字，就是一