白扣0.6斤，桂皮0.3斤，丁香20克，八角0.4斤，香叶0.3斤，小茴香0.2斤，草果0.3斤，香茅草0.1斤，砂仁0.3斤，草扣0.2斤，山奈0.2斤，孜然0.1斤，良姜0.2斤（以上香料打成中粗粉）
　　色拉油15斤，菜籽油5斤，牛油二斤，泡椒15斤，青花椒0.2斤，红花椒0.3斤，郫县红油豆瓣酱4斤，冰糖0.3斤，二锅头0.8斤，干辣椒一斤。
　　大葱一斤，洋葱1.5斤，芹菜0.8斤，胡萝卜0.2斤，生姜0.5斤，香菜0.3斤，大蒜0.3斤。
　　熬料前一小时，把干辣椒青红花椒用二锅头泡上，三种油下锅，放葱，姜，蒜，洋葱，胡萝卜等炸出葱油，放入豆瓣酱小火炒半个小时左右，泡好的干辣椒花椒，泡椒下锅，小火熬制，泡椒发白，最后放入冰糖，香料炒5分钟左右即可。
　　可做香辣，麻辣烤鱼。
　　点赞加关注，多谢。

过年零食大盘点，特别适合80后90后还有00后的口味马上又要过年了，喜欢吃零食的朋友，过年零食可以提前预定喽！还再犹豫买什么零食的话，快来看看下面这些适合80后90后还有00后口味的馋嘴零食吧。馍片。干馍片有香辣味和香辣孜然味的，吃请问大家谁有靠谱的减肥经验，可以分享吗？最靠谱的减肥方法就是，自我控制，养成合理饮食习惯！我自己减肥就比较成功，以前我的体重达到168斤，身高1米66，当时这个体重算是比较肥胖了，身体又增加了3高，为了健康自己想起减肥来千层糕是出了名的广东美食，软糯Q弹香味浓，好吃又简单进入冬季，很多人都比较有空了，毕竟天寒地冻得也不怎么想出去玩。老话说得好呀，脚停嘴不停，难得有空，那肯定是要想着法子给自己跟家人弄上一些好吃的东西了，毕竟闲着也是闲着。大家都知道，冬至大过年！广东人聚餐无鸡不成宴，教你6种花样吃鸡，人人夸无鸡不成宴，是对广东节假日亲朋好友聚餐时餐桌佳肴的要求，没有菜式的主角鸡，就感觉不圆满。今天是冬至，正所谓冬至大如年，一家人团圆的日子，又怎能没有在广东人见人爱的鸡呢？吃腻了炒鸡黄推荐12道硬菜做法大集合，过年过节，招待亲朋好友倍有面子大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东专注美食，让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天家乡的羊肉粉来源人民网人民日报在珠海出差之余，我去看望在这里打拼的表弟。走到表弟家附近的街道，一阵羊肉的香味扑鼻而来。我抬头一看，是家羊肉粉馆。门面不大，白色门头上写着遵义羊肉粉几个红色大字，闻名中国的20碗面，吃过10种算是面霸，你吃过几种呢？中国二十大面条，你家乡的面条上榜了吗？你喜欢的是哪种面？中国主食一般有米饭，面条，包子，馒头等。其中面条是很多人都爱吃的主食之一，而且我们中国很多地方人都以吃面食为主。面条的种类也腊肠到底是蒸还是煮？好多人一直搞错了，难怪总感觉没别人的好吃朋友们大家好，进入冬天以后，你家里有在对腊肠进行准备吗？腊肠口感是非常独特的，与我们常吃的腊肉进行对比时，我觉得腊肠的口感，会比腊肉会更好吃，所以每年冬天的时候，我家里都会准备上很冬至后常吃炖菜，4道家常砂锅炖菜，天越冷吃着越舒服，滋补暖身冬至是冬天的第四个节气，到了冬至后，大部分地区也都进入了寒冷的气候中，温度也会逐步下降，像火锅炖菜也都开始上餐桌啦。用砂锅炖菜是最保暖的，吃到结束还是热热乎乎的，冬至过后最适合吃砂北京特色菜，葱爆羊肉葱爆羊肉（SautedLambSliceswithScallion）是以羊肉鸡蛋为主要材料的药膳，属鲁菜，是鲁菜中的典型之一。具有补阳壮腰健肾补虚养身之功效。羊肉嫩香多汁，吃完后回冬至冬至，吃饺子（散文）文李固国图片来自网络冬至快到了。在老家，母亲也该准备饺子了。记得小时候，家穷，一年四季，一家人省吃俭用。到了逢年过节的时候，母亲才从家里微博的积蓄中拿出一点钱来，割点猪肉，打打牙祭