大家好，我是蝈蝈小厨，首先感谢大家一路陪伴与支持，欢迎大家来阅读我的文章，感谢大家的指导！今天和大家分享玉米窝窝配虾酱的做法，一起来看一下吧。
　　食材：
　　面粉，玉米面，白糖水，酵母豆腐，葱花，虾酱，姜末，蒜末，鸡蛋
　　做法：
　　第一：大盆中放入一碗玉米面，一碗面粉比例一定是1:1，一勺白糖促进发酵，五克酵母，用温水和面边倒边搅拌，搅拌成面絮装下手活成不然不硬光滑的面团醒发至两倍大。
　　第二：发好的面团成蜂窝状，闻起来微酸。
　　第三：移到面板上揉搓，整理光滑后搓成长条，切成大小均等的小剂子。
　　第四：用自己习惯的手法做成窝窝。
　　第五：好了，摆到笼屉上先不要开火，醒发五分钟之后再开火，水开后计时30分钟。
　　第六：这个时间咱们来炒个豆腐，虾酱，豆腐切块，葱切碎，国家底油加入葱爆香，酱放进去炒香，然后放点水，阴个蛋液把水分炒干，咱们的豆腐虾酱就做好啦。时间咱们的玉米窝窝也好啦，不需要等，直接开锅即可。掰开加上咱们的虾酱，简直是绝配呀！
　　做的玉米窝窝，蓬松暄软，因为是发面的，即使凉了也不会硬，粗粮细作，因为掺了面粉，所以吃起来也不会因人隔三差五做两锅，真的是营养健康又美味。配上咱们的豆腐炒虾酱，简直真的是绝配呀！
　　偶尔吃点粗粮有益身体健康，赶紧做起来吧！我是蝈蝈小厨，每天为大家分享一道不同的美食，记得给点个关注哟，感谢您的支持，咱们下期见，欢迎大家留言指导。

炸汤圆，切忌直接下锅炸，2个步骤做好，金黄酥脆，不爆裂不露馅炸汤圆，切忌直接下锅炸，2个步骤做好，金黄酥脆，不爆裂不露馅元宵节快要到了，大家的汤圆买好了吗？还是说要自己在家做呢？反正我是没这个技能，所以每年都要去超市买，一般我会买两包，一包烤鱼原来这么简单，不用油炸不用烤箱，鱼肉鲜嫩入味，香辣过瘾大家好，这里是刘一手美食，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食2今天刘嫂就来分享一下家庭版烤鱼做法，喜欢的朋友可以先收藏，有一块扣肉的灵魂拷问公司自有员工食堂，食堂的的工作人员是几位阿姐阿妹，每天为我们做可口的饭菜。所谓是众口难调，所以也不是每一款菜品都符合所有人的口味。一如今天做的荤菜是扣肉，酥嫩可口，对于喜欢吃扣肉的炒木耳时噼里啪啦爆？教你一招，不炸锅不溅油，清脆爽口木耳，是菌类食材中最常出现在我们老百姓日常餐桌上的一种。木耳不仅质地脆嫩，口感也特别好。并且木耳不管用来烧汤，凉拌，还是炒菜都是非常可口的一种食材。木耳营养丰富，有着素中之荤的美誉初8后上班记得常备6道醒酒菜，为虎年工作添动力众所周知，春节是我国一年中最重要的一个传统节日。无论你是在外求学还是在遥远的地方为生活奔波，都要回来与家人团聚吃团圆饭。从回家的第一天开始一直到再次离家，大鱼大肉啤的白的红的酒总会苹果别直接吃了，简单一步做成小零食，酸酸甜甜嘎嘣脆，超好吃说到绿色小零食，很多小朋友都很偏爱脱水蔬菜水果。看着那色泽诱人，吃起来嘎嘣脆，真的特别解馋。毕竟蔬菜水果脱水之后的甜度更高，口感也更棒哦！今天我们就用苹果来做一款苹果脆片，完全就是煮面条最忌开水下锅！面馆老板透漏秘诀，出锅劲道爽滑还不坨导读最近连续的23天，每天早上，总有几位粉丝私信我，说自己今天早上在家煮的面条，吃着一点都不劲道爽滑，而且还特别容易坨，是不是自己买的面条比较差导致的？其实要想面团煮的劲道爽滑还不做蚝油生菜，别直接下锅烫，提前加2种调料再下锅，生菜清脆爽口吃了很长时间的大鱼大肉了，我想大家现在都想吃点青菜解解腻了吧，虽说肉好吃，但是吃多了照样会厌烦，所以今天特意为大家准备了这道蚝油生菜的做法。因为大家在做这道菜时，总是把生菜烫的很软掌握好面水比例，轻松做手擀面，面香浓郁，2块钱全家够吃这周，我家已经吃了两次手擀面了。以前，图省事儿，总是在菜市场上买现擀现卖的面条，4元斤，若是吃打卤面，一家三口的话，5块钱的面条就够了。饭量大的家庭，得六七块钱的面条。但是，大家知刮鱼鳞竟然如此简单，只需一个塑料袋，鱼鳞不飞溅不脏手，太棒了鱼是咱们平常的时候经常吃的一种食材，鱼肉非常鲜嫩，非常好吃，而且脂肪含量低，蛋白质含量高，常吃一点，对我们的身体也比较好。咱们在平常生活中买到的大部分鱼类都有鱼鳞，在做鱼的时候就需12道不油腻的春节小炒菜，吃出健康营养，学在手爽在口，待客必备过年的时候，道道都是硬菜，天天都是大鱼大肉，难免会吃腻，天天大鱼大肉吃着，对身体也是一种不小的负担，过年的时候不妨吃一些健康炒菜，美味不失营养。接下来丽晓跟大家分享12道不油腻的年