饭店一盘土豆丝58，这辈子吃过最贵的土豆丝，厨师偷偷教给我
　　导语：今天去哥们打工的饭店吃饭，由于很久没有见面，哥们非要请我吃饭，她说这个饭店特色很多，比如山东羊汤，山东特色炒鸡，山东虎头鸡等等，我们是山东人，所以哥们说了山东的美食，我拿起菜单，看到一份58元的土豆丝，由于好奇心作怪，我点了份，确实不一般。经过哥们介绍，认识了厨师，厨师偷偷把制作过程教给我，原来也就一元土豆秒变58元土豆丝。
　　经典土豆丝
　　制作过程
　　1，准备一个拳头大的土豆，洗干净去皮，然后切土豆丝，但是不能太细，我们经常叫做切成土豆棍，要比牙签粗一点即可。然后放清水里洗去多余的淀粉。
　　2，把土豆丝控干水，然后当少量的淀粉，用手抓均匀。淀粉会裹到土豆丝上。
　　3，锅里放入大量的油，油温五成热下锅炸土豆丝，炸到土豆丝发黄即可捞出控油备用。
　　4，锅里放少量辣椒油，放入一勺白芝麻，放青红椒丝，一是为了好看更是为了美味。
　　5，把土豆丝放入，上面放香菜，加一勺孜然粉或者烧烤料，快速翻动均匀。
　　烹饪小技巧
　　油炸土豆丝的时候，要用大火，可以防止油变脏，下次炒菜可以继续食用。
　　这道土豆丝得到了广大朋友的喜欢，58元一份有点贵，如果自己在家做仅仅需要几元钱，你学会了吗？如果不会我会带着酒一起来探讨。
　　我是美食客家，多多支持。

炸花生米时，最忌直接下油锅，多加2步，花生米香脆爽口好下酒大家好，我是阿潘，今天给大家分享炸花生米，花生米好吃又下酒，清脆爽口，家里面来客人的时候，炒上一盘，用来招待客人一边聊天，一边喝酒那真的是很惬意。炸花生米好吃，但是很多朋友都做不好好品山东丨一口嘎嘣脆周村烧饼熟悉的家乡味来源海报新闻大众网海报新闻记者胡明通讯员王兴峰淄博报道山东周村，古称於陵。东汉时期，一种芝麻胡饼随商人的来往经商自西域传入中原大地，并沿丝绸之路到达周村地区，与本地风格民间饮食文化虎年除夕年夜饭，6道吉祥菜摆上桌，讨个好彩头，吉祥又如意新春佳节将近，年夜饭怎么吃，吃什么才能让家人更满意？除了大鱼大肉，山珍海味这些硬菜来撑场面，最好还能做一些精致的，有吉祥寓意的菜品给年夜饭的餐桌上增加点福气。分享6道适合端上年夜饭中国最好喝的4款酒，100纯酿好喝不上头飞天茅台（酱香）产地贵州茅台口感纯净爽口，略显醇甜推荐指数赖潭（酱香）产地贵州茅台口感酱香浓郁，回味悠长比肩飞天茅台推荐指数酒鬼内参（馥郁香）产地湖南吉首口感香气内敛醇厚谐调推荐指猪肉别再炒着吃，2分钟学会新做法，味道胜过烧烤店，超过瘾今天要跟大家分享的美食是孜然猪肉，这是一道猪瘦肉非常美味的做法，这样做出来的猪肉绝对会让你吃一口就上瘾。因为它吃起来外焦里嫩，越嚼越香，有滋有味。而且这道孜然猪肉的做法是非常简单的做虎皮青椒，切忌先放油，提前多做1步，香脆起虎皮，一点不油腻做虎皮青椒，切忌先放油，提前多做1步，香脆起虎皮，一点不油腻青椒，大家对此一点都不陌生吧，在餐桌上经常见到。我平时不太能吃辣，但是又想吃点下饭开胃的东西，是不是好多人都如此？这样的丝瓜有什么新吃法？丝瓜有什么新吃法？我的回答是丝瓜有什么新吃法？比较常见的吃法有，清炒丝瓜丝瓜炒蛋丝瓜炖汤等等。这几种吃法我想大家应该都吃过吧，它的做法和口味相对比较清淡，吃多了感觉没啥味道，总想换醉鹅怎么做？正宗顺德醉鹅，肉嫩酱香，又散发着淡淡酒的清香，十分好吃，吃过醉鹅，才能真正体会到顺德菜的强大！其酱料和做法过程都十分讲究，做足了才够正宗。下面大家一起来看看鲜香美味的醉鹅的正宗做法营养专家推荐，豆腐这样吃，补钙又下饭糖醋豆腐所需食材豆腐蜂蜜生抽陈醋番茄酱白芝麻食用油操作步骤1。豆腐切小块2。碗里放一勺蜂蜜，两勺生抽，三勺陈醋，四勺番茄酱，搅匀备用3。起锅烧油，把豆腐煎得两面焦黄后淋入糖醋汁，大鸡蛋这样做，好吃又简单，香酥入味，寓意ampampquot黄金万两ampampquot，赚钱多多今天是正月初十，相信大部分的企业公司和个体户都进入赚钱状态了，今天分享一道菜，寓意黄金万两，同时在新的一年也祝大家事事顺利，赚钱多多。金钱蛋相信很多人刚从家里出去工作，家里的老人都蒸鸡蛋羹，用热水还是凉水？大厨分享3个窍门，鲜香嫩滑如布丁蒸鸡蛋羹，用热水还是凉水？大厨分享3个窍门，鲜香嫩滑如布丁家里有孩子，就少不了做早餐，要是自己吃的话，随便应付一口就行，但是孩子可不行，正是长身体的时候，还是得补充营养，吃得好才行