鸡蛋瘦肉里面含有大量的优质蛋白，是我们经常食用的好食材，记得小时候，吃一个鸡蛋就高兴好几天，更别说吃瘦肉了。这道菜是很多男孩女孩喜欢吃的，毕竟他经历了很多，在百度中这样记载 木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。 今天给大家介绍木须里有肉这道菜，直接是零难道，只是会烧水下面条就会做奥。 木须肉 食材准备：猪里脊100g，泡发木耳适量，黄瓜一根，胡萝卜一根，耗油适量，淀粉适量，鸡蛋两个，盐适量。 制作步骤以图为主。 食材准备 泡发木耳 里脊切条 里脊腌制（里面放耗油，淀粉，姜片，油） 调汤汁（耗油，淀粉，盐） 黄瓜，萝卜切片。 锅里煎鸡蛋。 黄黄的鸡蛋捞出备用 锅里放油炒肉。 颜色变了，放入萝卜片 放木耳 放黄瓜和鸡蛋 倒入汤汁 完成。 是不是很简单的木须肉，是我们身体所需要的美食。 我是美食客家，请多支持我。