#红红火火过大年##元气过新年#
　　今年过年，可以说是这么多年以来最轻松的一个年，不用走亲访友，不用四处聚会，也没有宴请，省时省力还省钱，就是有时候感觉有些无聊，所以当今天接到宝宝电话，说儿媳妇又带着宝宝去走亲戚了，我还很羡慕的，想着也去乡下那家亲戚走一走？
　　现如今，除了吃饭喝酒，我们这个十八线小城市里也没有什么好玩的，倒是如果有乡下亲戚，真的很希望有机会去走走看看，吃吃农家菜。
　　说起吃农家菜，不要以为没有什么好吃的，现在的农村条件好多了，启东是江苏省南通市下属的一个县级市，但确连续三届跻身全国农村综合实力百强县市行列，先后荣获全国科技百强县市、中国明星县市、全国卫生城市等称号。
　　启东是中国著名的＂海洋经济之乡＂。拥有203公里江海岸线，60多万亩滩涂。吕四渔场是中国四大渔场之一，吕四渔港是中国六大中心渔港之一，每年海产品捕捞量占江苏省的1/3。
　　启东也是江苏日出最早的地方。启东市与国际大都市上海隔江相望，距浦东直线距离仅50多公里，自从有了崇启大桥，到上海市区，只要1个多钟头，非常方便。所以呀，启东现在的农村，一点都不输城市。
　　过年时候，媳妇送了一包牛筋给我，叫我炖萝卜吃，牛筋是半成品，已经熟了，只需加些配料一炖即可。
　　用料；牛筋250克，青萝卜一小条。
　　调料；油，盐，糖，料酒，大葱半根，姜，蒜，生抽，胡椒粉，辣椒酱，
　　做法；1.牛筋开袋，切成长条，
　　2.青萝卜洗净，去皮，切滚刀块，
　　3.锅里油热，放入姜末，蒜末爆香，
　　4.放入牛筋，加料酒煸炒几分钟，
　　5.取砂锅，放入青萝卜块，
　　6.放入牛筋，把半根大葱切段放入，放小半碗清水，（水不要多，因为萝卜水分多）
　　7.加些生抽，盐，糖，胡椒粉，辣椒酱，（盐不要多，最后可以再放些）
　　8.中火煮开，小火炖至萝卜熟，如果汤汁多，大火收下汁即可。
　　牛筋中含有丰富的胶原蛋白质，牛筋口感QQ的很有嚼劲，萝卜鲜嫩微辣，汤汁浓郁，此菜美味又营养丰富，老少皆宜。（家有小朋友别放辣）
　　小贴士；牛筋是真空包装熟的，一起放入，炖至萝卜熟即可。
　　我是＂老妈爱厨房＂，一个喜欢围着锅台转的家庭煮妇，一个有着多重爱好却童心未泯的老奶奶，欢迎你的到来，期待与你交流，也期待你的关注。谢谢！

广州夜市地图（慎点）在广州，晚上千万不要一个人出门跑步因为在路上会碰到牛腩煲猪肠粉烧烤湿炒牛河豆浆油条牛杂烤生蚝煲仔饭充满诱惑的广州夜晚真是太危险了！对老广而言，宵夜才是夜生活的开始据统计，广州的夜间别再误会方便面了，它可不是垃圾食品多年来，方便面一度被拉到垃圾食品的行列，然而，事实真的如此吗？小编相信，如果方便面可以开口说话，那它一定很想给自己喊一句臣妾冤枉啊！方便面不应列为垃圾食品，事实上，很多人对于方便面这类广东人最爱的美食，一定要小心食用，一不注意有可能会中毒对于咱们广东人来说河粉肠粉陈村粉等等是很多人都爱吃的食物可现在这个季节大家却也要注意如果保存不当很可能会有中毒的风险！近来广东天气多变，河粉肠粉（卷粉）陈村粉粿条米线（米粉）濑粉等天菜芯素鸡羹的做法主料素鸡130克菜心125克辅料水淀粉适量油3汤勺盐1。5勺味精0。5勺天菜芯素鸡羹的做法1。食材小素鸡天菜芯（已洗净）水淀粉2。将小素鸡放在案板上切开，待用3。将已洗净的天菜芯放国庆节家宴，分享12道家常炒菜，做法简单容易学，招待客人必备国庆节家宴，所以要准备一些菜肴招待客人，我们要在家招待客人，自己在家做不出饭店里那么复杂的菜，又怕平时吃的菜拿不出手来招待，太复杂的菜肴不会做，总纠结家里来客人炒什么菜好，今天分享蛤蜊最家常的做法白蛤蜊是我们当地一种非常普通的蛤蜊，产量非常大，也很便宜，2块钱一斤。这种蛤蜊个头不大，到时味道非常的鲜美。我们当地一般都是用来烤着吃。胖子在这里用塔吉锅制作了一款原汁白蛤蜊，什么脆皮乳鸽的做法准备食材如下乳鸽2只，葱2条，姜3片，食盐少许，酱油4汤匙，八角2粒，花椒少许，白酒1汤，匙虾片12片具体做法如下将杀好的鸽子擦干水分，放大碗中，用拍碎之葱姜及八角与酒酱油拌腌1小鸭肉这样做，简单又美味，好吃到连汤汁都不剩今天分享5种鸭肉食谱简单易做肉质口感超软嫩巨好吃爱做菜的MM们快点来试试吧一清炖鸭汤食材鸭肉500克生姜35片料酒20克水1000克盐适量。做法鸭肉放进网框，设定时间5分钟温度50中国最会吃羊的城市，两个字如果为北京选出一样最重要的动物，一定是羊，决不会是鸭子，或者黄花鱼只有羊，能让北京人一交立秋就吃仨月，仨月不够再来仨月，像个盛大而无尽的节日。也只有羊，能调动他们浑身上下所有的美食为什么广州的一个中药市场，成了外国游客的打卡圣地？广州有啥好玩的地方啊？每个初来广州的愣头青脑中都会浮现这一问题并发动自己的当地人脉试图解决这一亘古难题然而，答案往往令人失望广州塔？瞧瞧这是人说的话吗？排队俩小时，打卡五分钟，只为广东顺德鱼生上热搜了！传说吃顺德鱼生前要先对暗号？广东人会吃又会玩的属性藏不住了！昨日，也就是中秋节的前一天，一则在顺德吃鱼生要先对暗号的新闻冲上微博热搜！让我们一起来看看是怎么回事吧！原来是广东人在吃鱼生之前都会喊一声捞起捞起，