不知不觉又是10点多了，这些天除了追＂暴风眼＂，其它的电视剧也没有什么好看的，老公说；不如再看看＂伪装者＂吧。所以这些天，追着＂暴风眼＂，还在看＂伪装者＂。说老实话，经典就是经典，好的电视剧，值得一看再看。这些年要说我最喜欢的电视剧，还数＂琅琊榜＂，琅琊榜我已经反反复复的看了6遍，一些经典场景与对白，我都可以背出来了。
　　琅琊榜之所以那么吸引我，除了胡歌，王凯，刘涛，靳东等等这些主要演员的演技好，那些配角的演技也是非常的好，情节很耐人琢磨，所以看了又看。
　　今天做了一款＂带汤红烧粉皮鲢鱼头＂，带汤红烧，就是用红烧鱼的烹调方法，但是比红烧得多些汤汁，汤汁多，但是又不像炖汤那样汤汁发白，而是放了酱油，汤汁发红的。这个做法，比炖汤味道更醇厚，汤汁更浓郁，更入味，就像老公所说的；吃了这道带汤红烧粉皮鲢鱼头，别的菜都没滋味了。
　　用料；鲢鱼头1个，粉皮250克。
　　调料；油，盐，料酒，胡椒粉，姜，葱，蒜，老抽，生抽，芝麻油。
　　准备；.鲢鱼头去鳞，去鳃，去肚，洗净沥干，鱼肚子里的黑膜要去掉，粉皮切粗条。
　　做法；1，在鱼的两面各划几刀，锅里油烧热，放入鱼头，
　　2.两面煎成金黄色，
　　3.放入适量清水，因为是＂带汤＂，所以水要稍微多些，放入蒜末，姜末，葱白，
　　4.放入料酒，生抽，老抽，喜欢吃辣的，可以放些辣椒酱，我家因为有宝宝吃饭，所以不放辣。
　　5.生抽是提鲜的，老抽是吊颜色的，大火煮开，
　　6.中火炖20-25分钟，时间可以稍微长些，汤汁才浓郁好吃。
　　7.放入粉皮，也可以用粉丝，或者豆腐，都很好吃，
　　8.加些盐，胡椒粉，中火炖5分钟，盐要最后放入，
　　9.撒些葱花，淋些芝麻油，即可盛出。
　　#吃在南通#
　　小贴士；鱼头要先煎一下再煮，汤汁要稍微多些，拌饭很好吃，
　　我是＂老妈爱厨房＂，一个喜欢围着锅台转的家庭煮妇，一个有着多重爱好却童心未泯的老奶奶，欢迎你的到来，期待与你交流，也期待你的关注。谢谢！
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大厨来饭店应聘，不到1个小时烧了6个菜！老板看完直接录用忙了整整一个冬季还以为这春天到了生意会淡一些，没成想我们这饭店生意是越来越红火，每天的营业额蹭蹭的，老板心里乐开了花儿。这不，生意好就忙，有时候人都不够用，老板这两天招了好几个大厨从小看到大的武林外传，没想到是一个美食节目！前些天，小盘重温了一下武林外传，哪曾想再也挪不了窝。一整天什么也没干，就躺那儿捧着手机一集接一集刷了下去。真是太好看了！重看这部童年经典老剧，除了能让人流泪的回忆杀，小盘还意外收获十款饼的美食作品，先存起来，以后慢慢学红薯饼食红薯两个，鸡蛋两个，面粉三汤匙，白糖若干（根据自已的喜欢甜味的口味加入）。做法1将红薯洗凈，对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要1015分钟。2然周记酱料的百年传承我这里的面豉，全港第一！香港市井元洲街早上十时许，一阵咸香发酵的面豉气味传出了周记酱料的大门，缓缓浮荡于空气粒子中。酒香不怕巷子深，酱料亦然。1900年还是光绪年间，八国联军攻入大清关内时，刘成和酱园已开业，几经3月容易春困，早餐不宜吃太油腻太饱，那就试试做一碗南瓜面吃嗨，大家好！我是Xiao小C，上班一族，小厨娘一枚，各大美食平台认证达人。擅长家常菜和烘焙，喜欢做美食和拍照，虽然不够完美，但是一直在努力完美的路上。感谢您阅读我的文章，如果喜欢动牛牛厨房丨春天吃最嫩最绿最野的芽，你就是最元气的崽！绵绵春雨，撑着伞也抵挡不住。刚破土的小绿芽浸润着尘沙般的小雨点，正是最嫩最鲜最野的时候。肉吃多了，需要来点小清新？快跟上安安的步伐，寻觅春芽，把春天的美味一口一口吃掉！车螺芥菜汤芥橄榄菜搭配这一起炒，常吃不仅可以补钙预防疾病，还可以补脑子！橄榄菜有着清鲜爽嫩滑等特点，色泽乌艳，油香浓郁，食之开胃消食，增进食欲。豆腐干（俗称豆干干子）是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干是佐酒下饭的最佳食品之一，也便一块酱肉两个土豆，上锅蒸一蒸，绵软滋润，好吃不油腻前阵子还阴雨连绵，我一直在盼望什么时候天会晴，什么时候春天会来啊？但是不知不觉中，春就来了，楼下的玉兰花开了，菜场里的香椿上市了，还有油菜也上市了，这都是春天的味道。中午的时候，阳炒田螺怎么做好吃？中秋将至，你们会有炒田螺赏月的习惯吗？在我家乡，田螺有团圆之意，一家人赏着月亮，吃着香辣鲜美的炒田螺，心中溢满温馨幸福。下面给大家分享一下美味又好吃的炒田螺！准备食材田螺豆瓣酱酸笋厨师长教你回锅肉的正宗做法，做法简单，讲解详细，新手一看就会大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。回锅肉是一道营养美味的家常菜，属于川菜系列，以猪肉为主要食材，配上蒜苗，豆瓣酱等配料制作而成，这道菜风我们平时吃的羊肉几乎都是绵羊肉，而这里的人却独爱山羊肉在五莲山区，和粗粮一样成为山区特殊饮食的还有山羊。五莲人爱吃山羊，其中又以中至镇最为有名。虽然都是山区，但进入中至能明显察觉这里丘陵更多，少有大块平整的土地。在中至，山羊肉几乎替代