#爱在七夕##吃在南通#
　　今天是立秋节气，立秋吃什么？立秋历来有＂贴秋膘＂之说，也就是在立秋这一天，按照老习俗要吃肉食，即＂贴秋膘＂。记得小时候，父母常常在立秋这一天，叫我们这些女孩子，别穿裙子，因为立秋后就有露水了，并且会做些大肉菜给我们吃。一旦立秋，虽然仍然很热，而人们的身上再无湿粘不适之感，毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空。
　　今天立秋吃什么呢?最解馋的是炖肉!今天就做个红烧猪脚吧，让全家贴秋膘。
　　猪脚味甘性平，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、胶原蛋白以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值比较高，适量食用有利于人体健康。
　　猪脚虽然好吃又可以美容，但是猪脚的热量比较高，并且含有大量的胶原蛋白，而高血压患者本身血糖水平较高，食用过量容易导致其血糖升高，从而引发或加重其病情，所以一般建议高血压患者适量食用猪脚。
　　用料；猪脚800克，
　　调料；料酒，芝麻油，盐，冰糖，生抽，老抽，姜，葱，香叶，八角，桂皮，草果，红枣味精等。
　　做法；1.猪脚叫卖家切大块，去杂质，放入大盆，加些盐，搓揉几下，用清水漂净，
　　2.冷水下锅，加些料酒，焯开，
　　3.放入清水，再一次去杂质，漂净。
　　4.取高压锅，放入猪脚，加半锅清水，
　　5.放入冰糖，生抽，老抽，姜，葱，香叶，八角，桂皮，草果，红枣等调料，
　　6.再放入料酒，我用的是米白酒，
　　7.放入适量生抽，适量老抽，大火煮上阀，小火炖煮40分钟，关火。
　　8.把高压锅里的猪脚与汤汁，全部放入炒锅，
　　9.加些盐，大火收汁，
　　10.煮至汤汁浓郁，发稠，
　　11.淋些芝麻油，再用小火煮5分钟，
　　12.加些味精，搅拌匀，撒些葱花，即可盛出。
　　装盘，上桌享用。
　　小贴士；猪脚有种膻味，要用盐搓揉几下，去掉些味道，再用开水焯一下，这样可以有效去除味道。
　　我是＂老妈爱厨房＂，一个喜欢围着锅台转的家庭煮妇，一个有着多重爱好却童心未泯的老奶奶，欢迎你的到来，期待与你交流，也期待你的关注。谢谢！
　　图文原创，抄袭必究。

原来土豆去皮这么简单？只要一个瓶盖，去皮又快又干净大家好我是清清，又到跟大家见面的时间啦，时间飞速流逝，你还记得小时候的梦想吗？说来也是很可怜，以前小时候上学，家里比较穷，每天上学只能拿个一两毛钱去学校，小时候有那种一毛钱一包的豆煮粽子，用啥水很关键！大厨教你3窍门，粽子软糯不夹生，不开裂如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新精彩内容！导语煮粽子，用啥水很关键！大厨教你3窍门，粽子软糯不夹生，不开裂！相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气越来越燥热了，但水煮鱼，不能直接下锅煮，牢记1个诀窍，鱼肉不易碎，嫩滑又入味水煮鱼，不能直接下锅煮，牢记1个诀窍，鱼肉不易碎，嫩滑又入味快要到夏天了，随着温度的升高，咱们的食欲也会有所下降，因此最近我在家，把糖蒜黄瓜都给腌上了，再过段时间就可以吃啦。除了这全国哪里的粽子最好吃，经评比，这7个地方很出名，看有你家乡没导读马上就到端午节了，而在端午节有很多重要的习俗，比如吃粽子是端午节最重要的习俗之一，在中国已流传千百年，一直盛行不衰。而随着生活条件越来越好，现在很多人吃粽子也不仅仅局限于吃当地聪明人买面包，专挑这5种，好吃营养高，面包店老板都夸你是行家好像是去年的冬天，我肠胃不舒服，吃过一段时间的稀饭和白粥之后，养胃的作用不大，后来查阅相关资料，类似我这种情况还真不适合吃白粥，于是开始改变饮食。在我媳妇的建议下，去面包店购买的土安徽农村夫妻，小包子做成129亿市值上市公司，打败163年的狗不理包子是中国的传统美食，相传起源于三国时期，宋代开始正式有包子的称谓。包子有皮有馅，美味方便又营养，深受全国百姓的喜爱。在生活节奏变快的今天，快速营养卫生是人们对日常饮食的追求。新鲜买面粉要分清高筋中筋低筋，差别很大，建议弄懂再买不会错有不少朋友问老于，都是在超市买的面粉，为啥我和的面，擀成饺子面就不筋道，软不拉塌的还有些时候，在家做糕点，口感那叫一个硬啊，是面粉买得不好？其实，抛去个人手艺，老于今天要和大家说的分享一道风味茄子家常做法，外酥里嫩，味道香辣，好吃过瘾嗨大家好！我是小猫爱厨房的小猫，今天又和大家见面了，分享生活分享美食分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道风味茄子的家常做法。这是一道外酥里嫩，味道香辣好吃过瘾的下饭菜，今天把它分享春天瘦身减脂，16道营养蔬菜，清理肠道，健康少油，要记得端上桌春节放纵了一下，鱼肉，炸货，坚果，糖果，各种好吃的，轮着来，一不小心胖三斤，扣扣子，发觉有点紧了，想到一句话3月不减肥，4月不减肥，5月6月，甚至整个夏天都是徒伤悲了。过年以来，鱼什么时间吃酸奶最健康？大家都知道酸奶是一种营养丰富的饮品，可是你知道酸奶什么时候喝才能被人体有效吸收和利用，发挥最佳功效呢？酸奶宜饭后喝专家认为，空腹大量饮用酸奶不利健康。医学资料指出，在通常状况下，人地图上的柠檬精广西丨今天你酸了么丨没有酸笋的螺蛳粉是没有灵魂的。图网络风物君语柠檬树上柠檬果柠檬树下你和我酸是酸甜苦辣咸这五味中极具诱惑力的一种味道，且其分布甚广。除了部分食物需要蘸醋，用酸来激发其