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香港大街小巷那些好吃不贵的美味,你品尝过哪些?

  美食就是人生啊!觅食者和街边小食偶遇,菠萝包和奶茶相爱,甜品则是浪漫的礼物~
  我们都爱香港的美食,那么于你而言,美食背后的故事是什么?今天让我们跟随作者,一起在香港边吃边聊。
  零零散散写了不少文字是关于香港,但唯独没有写过食。怕是很多人以为我只注重精神上的饱足,而不太在意实际吃进去的食物,这是天大的误会。迈克大人写过(原谅我实在是喜爱他的文字到常常妄图把它们私有化的程度):
  你看见的我,是我吃过的食物,做过的运动,涂过的面霜,喝过的矿泉水。还有睡过的床,打过的招呼,交换过的乐趣。
  我一贯以为"吃过的食物"这项无比重要,毕竟,这一种近似原始生物的低等快乐,是最轻易就够得到的。妹记生滚粥
  位于旺角花园街市四楼的妹记,如果不是专程去寻,怕是无论如何都撞不到的。搭乘扶梯上到花园街市四楼,再往前走几步便是了。朴素的小店,只见大风扇,与近乎简陋的大圆桌,但生趣的也正是这种在街边吃大排挡 的畅快感。油炸鬼绵软,粥底香浓,鱼皮新鲜爽口。喝粥间隙不忘东张西望,留意到墙上张贴了妹记于新加坡开设分店的宣传海报,小小的楼上街市粥店做到如此,经营者的用心与食物的品质不言而喻。
  妹记生滚粥品
  地址:旺角花园街123A号花园街市政大厦3楼熟食中心11-12号铺
  交通指引:港铁旺角站 B2 出口, 步行约3分钟
  人均消费:$50以下
  营业时间:
  星期一、星期三至日 07:00 - 15:00
  星期二 全日休息公和豆品厂
  位于深水埗的百年老店,主打豆浆、豆花、豆腐等手工豆制品。第一次去吃就被惊艳到,后来临走又专程到深水埗去买樽装豆浆带走。返程路上朋友一直感叹,明明就只是豆浆而已啊,怎么能做得这么好喝啊! 比起豆浆,我更爱的是豆花,撒上一曾黄色砂糖,配上一碟煎酿豆腐,确切地带给人满足感。除去食物本身,我对这种手艺的传承与延续也有无限的好感。简单平凡的食物怎么做到这样令人记挂呢,对于我有着同样的好奇。
  公和豆品厂
  地址:九龙深水埗北河街118号
  交通指引:港铁深水埗站 B2 出口, 步行约1分钟
  人均消费:$50以下
  营业时间:星期一至日 07:00 - 21:00阿一豆花
  不怕被人笑话,我对待甜品的迷恋近乎到了变态的程度。无论食得多饱,胃里一定有足够多的空间是留给甜食的。请容许我 一再倾情推荐这间位于深水埗的豆花店,滑嫩豆花与浓郁椰奶的组合甚是绝妙,再加上弹牙的西米,一如忌廉沟鲜奶,和谐得令人觉得一切都是理所应当的,或者用白话说是"整定的"。
  阿一豆花
  地址:深水埗桂林街38G号地下
  交通指引:港铁深水埗站 C2 出口, 步行约2分钟
  人均消费:$50以下新记猪颈肉芝士面
  如果你听说过香槟大厦,想必你不会对新记猪颈肉芝士面感到陌生。我一向觉得食物只有"食"与"唔食",没有什麽"不可不食"或者"必食",但新记是我愿意破例用"到港必食"这种title去定义的。逼仄的店铺藏在大楼一层,难忘招牌的猪颈肉芝士捞面,芝士香浓而不肥腻,炭烧猪颈肉居然又嫩又脆,芝士与肉食爱好者写到这里不禁暗自咽了咽口水。
  新记餐厅
  地址:尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号铺
  交通指引:港铁尖沙咀/尖东站 B1/ N5 出口
  人均消费:$50以下
  营业时间:星期一至日 12:00 - 00:30星座冰室
  同样是藏在香槟大厦的老店,次次走进大厦都为这两家究竟吃哪家而纠结不已。比起新记,星座冰室的位置更加令人望而却步——位于香槟大厦隐蔽地道里。但请听我一句,为了味蕾上的享受,实在是值得"冒险"前往。不知你们爱不爱吃番茄,我简直爱死了!招牌番茄面被成为香槟大厦名物也不为过,公仔面加上鲜红的番茄汤汁,十分开胃。吃过你便会知道,冰室以一碗简简单单的番茄面而闻名绝不是空穴来风。
  冰室也是王家卫电影《旺角黑夜》取景地,墨镜迷也可以到此一览电影场景真容。
  星座冰室
  地址:尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地库36号铺
  交通指引:港铁尖沙咀/尖东站 B1/ N5 出口
  人均消费:$50以下
  营业时间:星期一至六 08:00 - 21:30
  星期日及公众假期 全日休息华嫂冰室
  装潢靓丽诸多分店的茶餐厅,我不太爱去,你可以笑我,我本人也不知道如何生得这样的毛病,既嫌弃不够市井和地道,其次很多地方都吃得到的,我便不太热衷。但华嫂真的很ok,因为余文乐的关系这家店已经足够heat了,我在此不再赘述,推荐三样我的挚爱吧:招牌菠萝包,温热的菠萝包脆皮,咬下去蛋液会溢出来。樽装奶茶,明知喝了会失眠我仍固执地要饮。还有西红柿汤底牛腩面,汤底酸酸甜甜的真是好喝极了。敲黑板:华嫂周日不开门!吃过两次闭门羹的我如是说。
  华嫂冰室
  地址:观塘敬业街55号皇廷广场1号铺
  交通指引:港铁观塘站 B2 出口, 步行约9分钟
  人均消费: $51-100
  营业时间:星期一至六 08:00 - 17:00
  星期日 全日休息庙街小食
  吃辣的朋友请去试试这间小食店!胆大如我的人请跟老板说明要大辣!大辣烤鱿鱼是人间宝藏,辣味直击味蕾,真实地吃到大汗淋漓,然后再一口椰汁下肚,太过于痛快。去吃过三次,每次都是夜晚十一二点,小小的摊位忙得不可开交,仅有的几张小桌台坐满了人,以至于我 一想起烧烤摊老板,浮现在脑海里的他总是黑口黑面。直至上次八点多便坐下,没有什么客人,老板笑嘻嘻一边做事一边用普通话跟客人开玩笑,我终于知道原来他不是冷酷,只是平日里太忙。
  庙街小食
  地址:油麻地鸦打街33号地铺
  交通指引:港铁油麻地站 C 出口, 步行约2分钟
  人均消费:$50以下
  营业时间:星期一至日 17:00 - 03:00庙街牛什
  米其林推荐过的路边小食,每到夜晚便会排起长龙。酱汁可口,牛什入味而不腥。距离庙街小食很近,大可以在庙街牛什买一份牛什带走,然后在便利店买两罐冰啤酒,坐在庙街小食的露天小桌子旁慢慢饮慢慢食。
  庙街牛什
  地址:油麻地鸦打街18号
  交通指引:港铁油麻地站 C 出口, 步行约2分钟
  人均消费:$50以下
  绿林甜品
  这家令人记挂的老字号甜品铺同样位于深水埗。食糖水真的令我快乐啊,但我又很怕吃过甜的甜品,总觉得摄取了一肚子的人造糖分。上一次在绿林点了杨枝甘露豆腐布甸,布甸又嫩又滑,杨枝甘露有点酸酸涩涩,食得快乐而安心。糖不甩、芝麻糊、栗子露光是闻见也禁不住犯馋。发誓来日定一一试过。
  绿林甜品
  地址:深水埗元州街77-79号地下
  交通指引:港铁深水埗站 D2 出口, 步行约3分钟
  人均消费:$50以下
  营业时间:星期一至日 14:00 - 01:00长洲糯米糍
  软软糯糯的东西我最爱吃了,包裹了果肉的糯米糍更是无法抗拒。在长洲一天之内吃了两枚,分别是芒果与草莓口味,软软的糯米皮,里面大块的新鲜水果,心情与味蕾都欢喜极了,若不是考虑到肠胃的负担真想继续试其他滋味。听从长洲回来的朋友说又新出了蜜桃口味,恨不得立刻为了吃再搭船去一次岛上。当然时至今日未必要亲临长洲,市区街边也能够买到。但,那又怎么会一样呢。
  长洲平记
  地址:长洲北社海傍路19A号地铺
  人均消费:$50以下
  营业时间:星期一至日 10:00 - 22:00百好咖啡饼店
  位于西湾河筲箕湾道的老冰室。若不是《玛嘉烈与大卫·绿豆》,若不是喜欢的人同我一样是会因为某一出剧集对一间餐厅产生感情的人,想来我也不会专程为了吃一份通粉走这么远的路程。店内食物不失不过,不过二人关注点全然不在食物,而是兴奋奋地讨论起赵子龙与大卫究竟是坐在哪一张餐台上用的餐。买单时喜欢的人问阿嬷,呢度系咪拍过玛嘉烈与大卫啊?阿嬷很开心地回答道,系啊系啊,呢排好多人嚟喎。看来,和我们一样痴痴癫癫的,大有人在。
  百好咖啡饼店
  地址:西湾河筲箕湾道160号
  交通指引:港铁西湾河站 B 出口, 步行约3分钟
  人均消费:$50以下
  你所在的地方,有哪些让人难以控制的美食吗,快来与大家分享吧~

哪里可以学广东肠粉?肠粉在唐代就已经出现了,源于广东罗定市,是在做唐代的油味糍时无意间创造的。当时人们把他称之为龙龛糍。乾隆下江南的时候,在纪晓岚的引荐下,专门到罗定州吃龙龛糍。够爽够嫩够滑的龙龛糍吃你对什么特别的东西过敏?葱可一直误以为蛋小时侯,家里蒸鸡蛋羹,我吃了几囗,当晚,没头没脸加全身都起红点,于是老妈得出结论,说我鸡蛋过敏。并号召全家监督我,不让我碰鸡蛋。这可乐坏了兄弟姐妹,我不吃,他们就能卤肉时为什么放糖?谢邀回答。卤肉时为什么放糖?我的回答是糖在卤肉时有上色去腥解腻提鲜增亮为卤水增加稠度等作用,所以必须要放糖。我在平时卤猪头肉时一般会用到两种糖,即糖色和白糖。看到这里,也许小伙伴们超市这6种简装酒,价格实惠还好喝,懂的人反复整箱购买国人自古便有饮酒的习俗,酒文化也是博大精深,无论开心与否,似乎喝点酒才能让气氛更加美好,正所谓烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。随着历史发展,白酒早已成为了多数人生活中不可缺少的一种陕西米皮简单的制作方法主料大米200g水300g辅料调味碗汁1份制作步骤1大米提前12小时左右泡上,用水量和米的总量的比例是11。5。也就是说我用了200g米,水总是300g。2泡好的米和泡米的水混合一今天做几道非常下饭的菜用料牛肉300克泡椒7。8根小米辣适量香菜3根葱姜蒜适量鲜嫩好吃的下饭神器家里米饭遭殃啦的做法做法1牛肉切薄片1勺蚝油半勺老抽少许白胡椒粉少许盐1勺淀粉1勺食用油抓匀腌15分钟2热懒人最爱的焖锅饭,因为它我都爱上做饭了电饭锅坏了,不知道做什么吃。突然想到妈妈刚刚装好的香肠,就想到了做一个焖锅饭。把冰箱剩下的一些菜一起闷了,这个饭的灵魂就是香肠的香味流倒锅底起的锅巴By喜欢逛菜市用料香肠一节豌豆适6道快手早餐,赖床也能吃好,5分钟轻松出锅,天天换着花样吃大家好,我是大磊。最近不少粉丝说,一到冬天,早上起床就越来越难了,根本就没时间做早餐。今天大磊就帮大家解决难题,介绍几道快手早餐,5分钟就能搞定,多赖床一会儿也没事。不过方便不代表快过年了,分享4道鱼肉做法,祝您年年有余,简单好学,真实用快过年了,分享4道鱼肉做法,祝您年年有余,简单好学,好吃又好做。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?快过年了,俗话说年年有余麻婆豆腐这样做才好吃麻辣烫香,酥辣咸咸。咱们今天来制作一个麻婆豆腐,制作麻婆豆腐的时候,我们首先把豆腐切成丁,一定要选择南(南方)豆腐,因为南(南方)豆腐用的是石膏作为ninggu剂,豆腐的质地紧实而鸡蛋10道最好吃的做法,每天换着做,想挑食都难,顿顿吃光盘鸡蛋是餐桌上存在感最强的食材,也是做法最多的一种,无论是煎炸烹煮样样都少不了鸡蛋的身影。鸡蛋的做法你知道多少呢?今天阿飞再破解鸡蛋的10种新做法,收藏着,再也不愁没饭吃。华夫早餐饼
四川几大特色菜,你吃过几道,道道家常川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中你能说出家乡极具特色的美食吗?食材普通,外人不知?土豆(洋芋),全球第四大粮食作物,小编记得小时候在新疆过冬,整个冬季,除了土豆就是白菜,土豆都是一车车的拉倒家属院里,大家一麻袋一麻袋的扛回家里,在新疆土豆也有各种各样的吃法比如大买牛肉时,别管干的还是湿的,记住5不买,挑牛肉简单了跟猪肉相比,牛肉的价格一直都比较贵的,即使有降价的时候,浮动也比较小。牛肉中含有丰富的氨基酸蛋白质,具有补中益气滋养脾胃的功效,再加上鲜香的口感,即便价格再高,也一直被很多人所喜欢炸萝卜丸子时不要直接下锅,只需多加这一步,丸子个个酥脆爽口从小到大,在我的记忆里,每年过年的时候,一大家人聚在一起,餐桌上会有好几种固定的食物,比如如炸萝卜丸子和炸肉丸子。还有炸红薯块。我不记得它是什么时候开始的,也不记得为什么,但这个习苹果里打入两个鸡蛋,孩子连吃6个都停不下来,做法还超级简单朋友们大家好,进入冬天以后,又到了吃苹果的季节。这个时候的苹果,正是其大量上市的时候,不仅口感脆甜多汁,而且营养价值还十分丰富。相比较于其他的季节时,价格还很便宜,两块钱就能买到一买排骨时,要分清前排和后排,价格差不多,差别却不小糖醋排骨,相信是很多人都喜欢吃的一道美食。不仅酸甜可口,并且做糖醋排骨一般都是选用排骨最好的肋骨部分,也就是我们常说的中排,这个部位的肉,不仅肉质紧实细腻不柴,而且做好的糖醋口感,在酒桌上总是先撤的人是什么人?酒桌上先撤的一般就是这样几种人,不信你品。你细细品。1牛人一般来说,都是领导或者大款。在先撤的时候,一般也都有堂而皇之的理由。那边还有人等我了。我还有个重要的事情要去处理了。最牛的在内蒙古,你最喜欢的三道菜是什么?既然是内蒙古最喜欢的三道菜,自然要从内蒙古特色的美食中去选。内蒙古菜点特色主要体现在蒙古族的菜点风味上。蒙古族人的饮食习惯比较粗犷。以牛羊肉牛羊奶野菜及面食为主要菜点原料。烹调方法抹茶是什么茶?抹茶是由汉族人发明,用天然石磨碾磨成超微粉状的覆盖的蒸青的绿茶。绿茶采摘前1030天进行覆盖遮阳,抹茶的加工方法是研磨。抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素农民自己做的红薯干卖到20元一斤,合理吗?很多人都吃过红薯干,也被红薯干的美味所迷住。但是,我估计有很多人不知道要多少斤新鲜红薯才能晒出一斤红薯干。所以,才会感得农村人自己做的红薯干卖到20元一斤,卖贵了。其实,我认为这个去佳木斯一定要吃什么?生活哪有那多诗,其实大都只为吃。国人见面第一句,总问吃没知不知?人生在世,吃喝二字,无非就是这么大点事。今天,你吃了吗?接下来我们开始主题,佳木斯都有哪些美食呢?一烧烤类1老黑烧烤