你有没有发现，今年的小龙虾上市特别早，不过，高品质虾的价格却比去年高。 这个夏天，如何毫无压力地过足虾瘾？对于吃货们来说，必须找到解馋捷径——那就是坐等好吃的龙虾上门。 没错，就是那个大名鼎鼎的＂买菜＂APP，＂叮咚买菜＂自有小龙虾品牌—— ＂拳击虾＂上线啦，毫无压力实现小龙虾自由的日子来了。 拳击虾的价格本身就很实惠，还会时不时来一波相当有力度的活动价，（99元/3盒，70元/2盒等）。 拳击虾都是每天活虾鲜制，活虾出塘到府，只要48小时，买到陈年旧虾的翻车事件绝对不可能发生。 湖北洪湖，中国小龙虾产业十强县市之一，被授予＂中国小龙虾第一名城＂的称号，叮咚的＂拳击虾＂就来自这里，小龙虾在无污染的洪湖水里自然生长，严格的科学饲养，让它们始终保持初始的味道。 叮咚买菜的采购员，常年驻守在湖北洪湖基地，人工筛选。因为只留下生猛有活力的虾，所以叫＂拳击虾＂。 拒绝水煮虾，专业龙虾店口味 为了保证拳击虾的味道，叮咚买菜重金聘请，十几位有20年从业经验的味型师，他们都是专业厨师出身。在试吃了近6万只小龙虾以后，最终调配出拳击虾独特的口味。 在烹饪上，拳击虾肉Q弹紧致的秘诀是，绝对不会省略油炸工序，高温油炸相对于水煮成本更高，技术工艺也更高，不同时期的虾，炸的温度和时间也不同。高油温会锁住水分和鲜味，虾肉更大更丰满，而且没有腥味，外壳酥脆、容易剥壳，完全是专业龙虾店现烧的口感。 有些电商平台售卖的半成品小龙虾，大多数是水煮的汤料虾，这样可以省下油炸的成本，还能减少失去虾钳虾脚的损耗。但是，不经油炸的虾容易有腥味，必须用重口味才能掩盖。 加工好的龙虾，会用-196 的液氮瞬间冷冻，锁住鲜味和口感，保持原汁原味。冷冻过程时间越短，口味的还原越完美。 叮咚买菜的采购员，只选4-6钱中等个头的青虾，口感嫩，出肉率高，拥有黄金性价比。 真是虾不可貌相，剥出来的虾，肉白、鳃白、虾黄多，品质相当好。 我们用同等重量4-6钱和6-8钱的虾，剥肉出来做对比，发现出肉率竟然差不多，而且大虾壳硬，剥得手指甲疼，连妹子的美甲刮花了。 除了价格不贵，性价比高，好吃才是吃货们最看重的。吃过拳击虾的吃货网友们也是给出了各种好评， 有的品种甚至要早早地＂蹲守＂才能抢到。 杭州吃货的小编们今天叫了一桌龙虾宴，帮大家体验一下叮咚的拳击虾到底灵不灵。我们一共叫了3大类7种口味，一共14盒小龙虾。 下单以后，不到20分钟，我们就接到了叮咚小哥的电话，这也太神速了吧。 适合家庭聚餐，它的分量比较大，足有700g，肉质相当Q弹。 美味的汤汁堪称百搭，煮各种蔬菜都很美味，可以加入喜欢的蔬菜一起煮。 适合办公室午餐或者夜宵，它是340g一份，分量比较小，而且无需解冻。 直接放在微波炉转几分钟就可以吃，非常方便。 小tips：叮咚买菜拥有全国首条、也是唯一一条全自动规模化＂冷鲜＂小龙虾产线，冷鲜相比冷冻，保质期短，对温度控制的要求更高，绝非一般小厂所能驾驭。 郊游或办公时，可以吃开盖即食的冷吃拳击虾。 还可以搭配从叮咚App上够买的，小龙虾三明治和小龙虾饭团，特别适合和朋友们一起野餐。 白兰地冰醉拳击虾 采用张裕金奖白兰地，搭配传统糟卤，中西搭配，更能使虾肉香气醇和，滋味醇厚，白兰地的味道和虾的鲜甜味道层层叠加，回口甘甜，好吃到上头。 水果口味拳击虾 拳击虾的口味既有经典的咸口，又有清爽的甜口，除了香橙口味、山楂口味，结合当下的应季水果——荔枝，妃子笑冰醉冷吃拳击虾也诞生了。 这款拳击虾的口味非常独特，创新使用了因杨贵妃而得名的，妃子笑荔枝原汁，糟卤和蚝油等调制浸泡小龙虾的卤水，同时用特色白兰地混搭，让卤水果味醇正，香气地道，口味迷人。 蒜蓉口味拳击虾 用去皮大蒜粒煸炒起香，添加了大蒜油，还特别用上了干贝提取物，蒜香浓郁，口味咸甜带有海鲜的底味，和别家的蒜蓉口味有明显区别，主要是真的有看得见的大颗粒大蒜。 麻辣口味拳击虾 适合爱吃辣的你，用四川郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、大蒜等，经过7道工序，制成拳击虾的秘制调味料，吃起来回口香辣，味道浓郁，麻辣刺激着味蕾，鲜香诱惑着舌尖，饱满Q弹的虾肉蘸着汤汁入口，让人欲罢不能。 十三香口味拳击虾 做好这道小龙虾香料是关键，拳击虾选用各地地道食材，山东大葱、云南洋葱、老姜及花椒、桂皮、草果、香茅草等19种香料，8道工序，制成的香料鲜香入味，一吃就停不下来。 神秘新品？？？ 螺蛳粉堪称美食中的奇葩，它的化学魔法攻击模式，让吃货们爱的爱死，恨的恨死。螺蛳粉联名款拳击小龙虾已经整装待发，即将上架，吃货们敬请期待吧。 吃货独家GET——卤料DIY 我们发现，冰醉拳击虾的卤料真是个神器，既可以当调料拌面，也可以用来泡凤爪、黄瓜、莴笋等食材，只消片刻就成美味。 在叮咚买虾的时候，记得顺便买些黄瓜和脱骨凤爪，DIY做成卤味非常方便。 现在，在杭州许多小区已经出现了拳击虾诱人的海报，召唤吃货们，可以买买买了。 图文|青哥编辑|Vicky 本文为钱江晚报原创作品，未经许可，禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为，否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任。
秋后转凉，我家常吃这碗粥，营养丰富，简单又省时，多吃多健康前几天还在跟北方的朋友抱怨都已经入秋了，福建的天气怎么还是如此炎热。谁知，忽如一夜秋风来，这两天忽然刮起大风让人有些猝不及防，气温也明显降了不少。早上起来都能明显感觉到凉意，傍晚十减肥期间，有哪些做起来简单又好吃的减肥食谱？流泪流泪这个减肥我也是个过来人了，身高168，从150斤，三个月瘦到现在98斤，给你好好说说这几个月我的减肥经历。首先呢我很爱吃每天嘴巴就停不下来，爱吃肉更爱吃零食所以导致我的体重你对青岛有什么感觉？我是个特别怕热的人，所以第一次去青岛的时候，从接近40度的郑州一下子到了二十五六度的清爽海边，那感觉真的，眼泪唰的就流下来了太他妈爽了！流泪流泪那次短暂的停留几乎都是在沿海的黄金地你们小时候最喜欢的零食是什么，会不会经常怀念小时候的味道呢？我小时候没有怀念的零食，家里不是很富有，吃不起买不起对于我们这代60后来说，处在物质匮乏的时代，靠油票粮票布票的供应维持日常生活，小时候零食的品种是非常少的那时候物价低，2分钱能买各位大神，请问1991年黄盖玻璃瓶53度汾酒现在能值多少钱？老酒价格一般来说，不像茅台五粮液等等常见白酒品种，价格比较透明。老酒有行内和行外之分，行外可能你500也卖不掉，也可能5000你也不想卖。有人觉得当年就是十几块钱的酒，现在能值多少走南闯北你见过最特别最有意义的店名是什么？1理发店人民发院佳剪诚出。2饭店无饿不坐，饭醉团伙。3衣服店包二奶，衣冠勤售。4茶楼纯心找茶，井茶局。5美容店请勿痘瘤，赶快下斑膜法传奇。6鞋店心存鞋念，和鞋生活。7烧烤高烤，思烤中国哪里的羊汤最好喝？网民呼声最好的是枣庄羊汤最好，闻名遐迩是真的吗？中国从南到北，各个地方都有羊的养殖。但是这么大的跨度，在气候植被上巨大差别，羊的品质也存在巨大差别，但这个差别不是好与坏的差别，而是风味上的不一样而已。各个地方烹羊的方式也不一样，为什么国人认可上十万的法国拉菲，而不认可一千多块的茅台酒呢？谢邀。不说十万的拉菲，就是现在一千多块钱的普通茅台酒，估计很多老百姓都没喝过。不是喝不起，而是认为价格太贵，是舍不得喝。比如说我家，我收藏的有茅台酒，也有比茅台酒还好的酒，每次我父哪些酒是粮食酒？一纯粮酒品牌1。高端就是茅台和五粮液2。中档泸州和剑南春，扳倒井，汾酒，景阳冈，景阳春，西风等二价格是一个参考因素，一般百元以下的基本都不是纯粮食酒根据工艺，目前市场的白酒可以分为粘豆包好吃吗？可以在家自制吗？粘豆包是壹周君是童年回忆中的美食，不过在家乡那边直接管它叫豆包。小孩子爱吃甜食，所以豆包也成了小孩子当中备受追捧的食物，理所当然壹周君也是豆包的忠实粉丝，吃饭的时候只要有豆包绝不会有吃过炒鸡血的吗？小时候，家里养的农家鸡的鸡血很好吃，刚宰杀出来的鸡血放入装有少量盐的碗里，过一会儿，鸡血就会凝结成块，然后把鸡血放入热水中煮一下，拿出来切片即可炒着吃了。当时，鸡血之所以没有成为一