原来吃肠粉还可以缓解肺阴亏虚,具有减肥作用
说到肠粉,估计大家第一印象都是在 广州。
清晨,走在大街小巷之中随处可见,他们早餐都是吃肠粉;似面非面 类的早餐。吃起来皮薄润滑,裹着不同的馅料;一般看男的吃肉馅较多,女的吃鸡蛋的偏多,一份早餐大概五块左右的样子。而在北方一般大家早上都是喝米粥,豆浆,热干面,胡辣汤较多。
前几天第一次吃了解肠粉, 原来肠粉是有专供的面料制作而成。当然,我们自己想做的朋友们是没必要花这个冤枉钱,自己在家,只要有大米都可以做成功。
今天,教大家制作肠粉,老人小孩都爱吃,简单快捷调制的米浆,只需放锅蒸一分钟即可食用。
【家常肠粉制作】
1.准备食材:
家里吃的大米300克,农夫山泉水400克,玉米淀粉60克,母鸡蛋2个,(三肥七瘦的五花肉100克+少许盐+料酒去腥+淀粉),胡萝卜,火腿肠,葱花,(大蒜+生抽+耗油)。
2.具体做法:
首先,将准备好的大米用水泡到发软,一捏就碎的状态,大概需要六小时以上,通常我们可以隔夜泡第二天食用,等不及的最少也得将米泡上两个小时;泡好的大米捞出备用,倒入破壁机里,加入400毫升的水,打成米浆 ;(没有破壁机的朋友们,可以用榨水果的杯子,我已经试过可以用的)
其次,调米浆,打好的米浆加入60克的玉米淀粉,搅拌过筛。
然后,蒸肠粉,找一个蒸盘(家里蛋糕模具盘也可以),将调好的粉浆舀一小勺放入盘中,晃荡一下,使局部均匀,不能太厚要薄薄的;上面可以依次做自己喜欢的口味鸡蛋,肉末分别加入葱花.火腿.胡萝卜。锅中大火将水烧开,放入肠粉,蒸至肠粉起泡沫即可出锅。
最后,撒上我们之前调好的秘制拌料就可以大口食用了。早上这样做给家里人吃简单又方便还营养。
感谢大家的阅读[来看我]欢迎大家关注,喜欢的朋友们可以点赞收藏哦![比心]
木瓜如何泡酒?突发奇想,想试试木瓜酒泡出来会不会好喝于是就火速安排上了这个夏天注定是有酒有快乐的季节洗干净的木瓜擦干水分一层木瓜一层冰糖以此类推铺满整个容器再倒满果酒密封起来放在阴凉干燥的地方一
这食材正当季,切片和蛋一起煎,味道鲜美极了,简单营养孩子爱吃这食材正当季,切片和蛋一起煎,味道鲜美极了,简单营养孩子爱吃。转眼到了六月,半年的时间就过去了。6月盛夏时节,这个季节南方的气候高温多雨,很适合植被的快速生长,秋葵就是其中之一,秋
老果农西瓜甜不甜,看一眼这里就知道,一挑一个准,简单又实用老果农西瓜甜不甜,看一眼这里就知道,一挑一个准,简单又实用。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?到了炎热的夏季,又是吃西瓜的季节啦。我们走
做锅贴有人用面水,有人用生粉水,教你正确的做法,个个酥脆鲜香前几天包饺子的肉馅没用完一直放在冰箱里冷藏室,要不是今天开冰箱拿菜时看到,只怕是要放坏了,还好冰箱温度开得低,所以肉馅保存良好,那就再次加以利用,做回锅贴吧!材料调好的肉馅饺子皮生
继白酒之后,哪个板块可以独领风骚?白酒的疯狂,是投资者对于消费品的认可,白酒是消费品中的王,低投入,高利润。消费品的稳定性深入人心,所以海天味业这样的大消费股不也一骑绝尘了吗?白酒泡沫之后,应该会轮到其它的消费版块
市场上有哪些不勾兑酒精的白酒?谢谢邀请!首先我要强调勾兑并不是一个贬义词,勾兑是指白酒生产过程中一项重要必不可少的过程。为了回答得更为准确全面,除了重新学习查阅了相关资料,回答也综合引用了一些我认为讲得好的观点
好吃的羊汤该怎么下料?最近正值三伏天,喝点羊汤发发汗蛮好,下面壹周君就来贡献一波祖传羊汤秘籍。羊肉蛮百搭的,能做出来的羊汤种类有很多,先来说基本款萝卜羊肉汤。制作萝卜羊肉汤,壹周君喜欢用羊腩肉,也就是羊
暗访酒水行业,两三百一瓶的酒成本最低6块钱,这种酒你敢喝么?知道的情况下肯定是没人敢喝,但是不知情的你又喝了多少?其实市面上很多这样的酒,酒体就是食用酒精勾兑的,一斤几块钱,但是灌装到一个精美的包装里面,看起来瞬间高端大气上档次,批发几十块
奇怪的CP增加了!荔枝蘸酱油西瓜撒胡椒水果竟还有这种邪门吃法?网友还有这操作又到了一年一度的荔枝季!今年,广东荔枝今年再迎丰收大年,销量火爆,全国每两颗荔枝中就有一颗来自广东。不过,随着荔枝的热销,酱油的销量也被发现增长迅猛。其中广东地区酱油销量增长138
这里是新疆走进新疆了解新疆美食背后的故事来源天山网新疆,一个多么熟悉又充满惊喜的地方,没来过的人总会对这里充满无限的遐想。想到那香喷喷的羊肉串香气四溢的清炖羊肉酥脆可口的烤包子色彩艳丽的服饰独具特色的舞蹈,你是否已经垂涎
新疆的烤羊肉串为什么百吃不厌?首先新疆的烤肉串百吃不厌是因为它太好吃了!为什么好吃主要是食材,新疆地域广阔,草原面积大,所以新疆的羊都是散养,新疆的土地含碱性高,水多为天山冰川之水,在这种环境下养殖的羊,第一没